这野菜是“天然抗生素”,很多人却没吃过!养肺护血管一把就够,秋季...
凉拌鱼腥草(折耳根)??????食谱作者:我很家常??用料鱼腥草适量盐1克酱油1勺米醋2勺大蒜2瓣干辣椒适量??做法1.把鱼腥草洗净,切成3厘米左右的段,放一点盐拌匀,放一会儿会出水,把水控干。然后加入一勺酱油和两勺醋。*如果是鱼腥草的根,基本不会出水。2.大蒜拍扁切碎,干辣椒掰碎,...
秋天的八碗汤,建议大家要多喝,润燥补水强体质,打好基础过秋天
准备食材:龙骨、苹果、胡萝卜、鱼腥草、无花果、陈皮、姜片、葱段。做法步骤:1、龙骨剁成小块小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜葱去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、清洗干净鱼腥草、无花果、陈皮,然后和切成小块的苹果、胡萝卜一起放入炖锅中。3、往炖锅中加入姜葱和适量的清水,...
辟谣!这4种食物不致癌,真正要注意的是它们!|蕨菜|黄瓜|凉拌|耳根|...
蕨菜炖土豆:家常菜品,将蕨菜与土豆一起炖煮,营养丰富,口感鲜美。腊肉炒蕨菜:将腊肉与蕨菜一起炒制,腊肉的咸香与蕨菜的鲜嫩相得益彰。2.折耳根(鱼腥草)折耳根,在云贵川渝一带被俗称为“鱼腥草”,也有人叫“岑草”或者“猪鼻孔”,因其独特的味道和药用价值而受到关注。有传言称折耳根含有马兜铃酸,会致癌...
春风十里,不如“野菜一味”!看看这些野菜,哪个是你的最爱?
07、鱼腥草鱼腥草在丽水被亲切地称为“白枯锄草”,这种野菜有着独特的辛香味。虽然初次尝试可能会觉得味道有些怪异,但一旦喜欢上,就会欲罢不能!吃法推荐:凉拌鱼腥草是最常见的吃法,将鱼腥草洗净切段,加入蒜末、辣椒、酱油等调料一拌,清爽开胃又健康。鱼腥草还可以和肉丸一起煮汤,味道也非常鲜美哦!08、马齿笕...
天然“青霉素”被找到,隔三差五吃一点,提高免疫力,孩子少生病
做法:1、先把折耳根洗得干干净净。然后,把它掐成小段,大概3-4厘米长吧。撒点盐,腌它20分钟,这样折耳根会更加爽脆,而且能够去除一些涩味。腌好后,用手揉搓一下,再用清水冲洗干净。2、酸菜拿出来,切成细丝。小米辣、葱、香菜都切碎,别太大块哦。蒜也要切成末,备用。
厨师长教你:“凉拌鱼腥草”的家常做法,学会了在家也能做大厨
1首先我们准备新鲜的折耳根叶子200克,放入清水中清洗干净备用,同学们折耳根的学名鱼腥草味道非常的独特,在川渝一带上桌率很高,清洗干净之后捞出沥干水份备用(www.e993.com)2024年10月15日。2下一步开始准备蘸料,准备石臼一个,加入小米辣20克,加入大蒜20克,加入生姜1小块(约5克)。
教你做家常菜:鱼腥草的几种简单做法
1、鱼腥草鸭汤食材:水鸭,鱼腥草,食盐,料酒,生姜,食用油做法:鸭肉剁成块,洗净,焯水沥干水分后,锅中放入少许食用油,加鸭肉翻炒至变色。倒入料酒,大火炒至收汁,倒入一大碗水,煮开,转小火煮十分钟。将鱼腥草洗净,扎成小把放入汤中,继续小火熬煮半小时即可。
鲜香美味的雪里红家常做法, 简简单单却能让你吃得爱不释口
雪里红炒肉末的做法:1、将腌制好的雪里红用清水漂洗2到3次,挤干水分并切成末。2、瘦肉洗净后切成小丁。3、将干朝天椒浸泡5分钟后切段,大蒜去皮后切末。4、锅内加入少许油烧热,放入瘦肉丁翻炒至变色。5、加入干朝天椒段、蒜末炒香。6、倒入雪里红末翻炒。
鱼腥草别凉拌了,里面加三个鸡蛋,营养健康又下饭,给肉不换
洋葱加胡萝卜,教你新做法,好吃不长肉,出锅给肉不换“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuser...
答疑解惑:吃鱼腥草会中毒吗?
鱼腥草作为中药使用时一般已经晒干,而且配伍在中药方剂中量并不大,临床上也没有因鱼腥草入药中毒的报告。网上传言的鱼腥草有毒,主要是基于把鱼腥草作为家常菜长期吃,有可能会损伤肾脏。鱼腥草对人体健康存在两方面影响:一是它含有具有抗菌消炎作用的鱼腥草素(癸酰乙醛),这种物质可有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、...