又到了一天三顿吃豆角的季节,教你9种豆角的做法,天天吃都不腻
6.下入四季豆翻炒2-3分钟,四季豆炒一下更容易入味,下入炒好的肉丝,淋入料酒,生抽,老抽,一起翻炒均匀,炒上色。不喜欢吃颜色深一些的,可以把老抽少放一些。7.淋入水,加入少许盐,水量和食材持平就可以了,把汤烧开,盛出半碗汤,把豆角露出来,盛出的汤,后面步骤要用。8.把面条均匀的铺在豆角上面,盖上锅...
Big 胆!居然说南方没有好吃的面条?
它表面蓬松多孔,吸足热汤后酥软耐嚼,再加上猪肝、肉丝、煎蛋、香肠等配菜和面条一同烩煮,放点辣油,吃得根本停不下来。皮肚面丨图虫创意到镇江,可以领略到“面条锅里煮锅盖”的神奇景象,巨大的汤锅里漂浮着一个明显尺寸不搭配的杉木小锅盖,它的作用并不是为了盖住锅,而是让锅里面的面汤不会在高温下“扑”...
汤面做法简单好吃
瘦肉切丝,拌入料酒、酱油、湿淀粉腌10分钟;榨菜切丝后泡水去除咸味;葱切葱花。用油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。另起锅,水烧开后放入面条煮熟。将调味料放面碗内,盛入面条,铺上炒好的榨菜肉丝,撒葱花即可。六、葱油拌面(汤面版)虽然传统上葱油拌面是干拌的,但稍作调整也可以做成汤...
夏至一碗面,暑气消一半,今日夏至,分享4种面条做法,好吃营养
夏至一碗面,暑气消一半,今日夏至,分享4种面条做法,好吃营养,汤面,面条,菌菇,暑气,坚果,小麦,肉丝面,荷包蛋,面粉制品,粉末状食品原料
北方人的主食 汤面条做法大全
做法先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可;2、葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用;3、腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下;4、热锅冷油放入葱段先煸炒一下;放入肉丝和黑木耳煸炒片刻;放入胡萝卜丝煸炒;5、加入开水,水量以煮多少碗面条为准;水开后加入豆芽和榨菜;...
香菇肉丝遇上面条将是美味的诱惑
香菇肉丝汤面的做法编辑将猪肉切成丝放入碗内,放入生抽拌匀,然后放入植物油拌匀备用,将干香菇用冲去上面的浮灰放入温水中浸泡到软,然后捞出备用,小葱切成细葱花,泡香菇的水留用(www.e993.com)2024年9月7日。2.锅中放少许油,油热后倒入腌制好的肉丝和大葱末翻炒至肉丝变色。3.香菇下锅,煸炒片刻后倒入泡香菇的水(底下...
推荐14道早餐面条的做法 适合冬季吃有荤有素
今天推荐14道早餐面条的做法,适合冬季吃,有荤有素,学会这些面条的做法,不用为每天做什么早餐犯愁了,天天吃着不重样,下面分享下做法:榨菜肉丝汤面材料:挂面150克、榨菜1袋、猪肉100克、油菜1棵、油盐适量、葱1段、姜1片、酱油1汤匙、白胡椒粉1茶匙、鸡精半茶匙、...
河南有哪些好吃的面条?河南省面条大全15种,有一种曾经是御膳
浇头依据每个家庭和季节都有不同的口味,荤素兼有。经典浇头有西红柿炒鸡蛋、芹菜炒肉、凉拌黄瓜丝、南瓜丝炒鸡蛋、蒜香清炒豆角、土豆炒鸡蛋、白菜豆腐等。另有纯蒜泥拌之芝麻油、醋等调料用作浇头的称之为“蒜面条”;饭后则会再盛一碗锅中的面汤来喝,有“原汤化原食”之说。
可以吹爆的浙江面条,据说有个鄙视链
这麦虾连汤带水舀到碗里,囫囵也是一碗面条。不过,吃着吃着却打开了一扇面食新窗户。临海人的通常做法是将面粉里加入鸡蛋、少许菜油、一小匙盐,然后加入适量的水调成粉糊,搁置备用。灶烧旺火,起油,锅里炒入白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒,倒入高汤猛火烧开,然后将装着面糊的碗拿到锅的上方,另一只手捉菜...
面面俱到!长三角这些美味的面条,你最爱哪一碗?
徐州羊肉面大多是用烩面的做法,先把面搓成长条,分成长块的面剂子,每个擀成长片儿,像拉面一样拉扯抻长后再从中间撕开成条。煮过的面放到炒锅里,跟羊肉汤、羊油炼的辣油一起烩,面条在锅里吸饱了汤汁儿和油香。常州银丝面面如其名,常州银丝面纤细如丝,洁白如银。银丝面延用老法轧面工艺,坚持比普通的面条...