立冬后常喝粥!6款暖身粥方,经常喝一喝,手暖脚也暖
??胃酸过多者——煮粥时少加大黄米、糯米等粘性食材,也不要加红薯块和玉米等产气食材,可试试芸豆、红小豆之类能煮软的豆类食材。??“三高”患者——煮粥时最好使用一半以上的杂豆原料,包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等,因为它们的餐后血糖反应特别低。燕麦粒、大麦粒、小麦粒、荞麦粒...
霸占北方人餐桌的“豆角”,营养专家很推荐
淀粉豆类,也被称为杂豆,可以作为杂粮的一种当主食吃,蒸米饭、煮粥的时候都可以放一点,包括红小豆、绿豆、鹰嘴豆、腰豆、小扁豆,以及各种芸豆等。3一次别吃太多豆《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年人每天摄入大豆和坚果类25~35克。豆角富含膳食纤维,消化系统较弱的人群应适量食用,以免加重胃肠不适。豆角的...
纯干货!新西兰超市这些看不懂的五谷杂粮,不会买你就亏大了!华人...
Bulgur在超市里可以买到,在Pak'nSave的样子是这样,下图最右边的:它的颜色看来是淡黄色的,颗粒比小米偏粗,它就是将杜兰小麦粒晒干后打碎,可以翻译成碎麦粒,煮粥煮饭都还算不错,挺像我们的小米,但是没那么粘稠。古斯米非洲北部地区主食Bulgur说完了就是古斯米couscous,因为两者是近亲,引用一段百科,准确一点...
一周健康早餐109:小扁豆的9项健康益处和个5食用注意事项
1.对小扁豆过敏或者不耐受的人需要根据严重情况禁食一段时间小扁豆。2.带皮吃小扁豆更健康。随着机械进步,对豆类去皮加工变得非常简单,不少人会将小扁豆/绿豆/大豆等去皮后再食用,但这种做法无异于买椟还珠,会损失掉豆子中的大部分抗氧化物质和膳食纤维。3.低加工的小扁豆更健康。简单烹熟了的小扁豆就非常有...
12种谷物相互搭配,全能型宝宝粥米,口感好,吃30天都不重样! | 好物
谷物米糊:按照上面说的煮粥的方法,煮好之后放入辅食机中搅拌细腻即可,非常适合比较小的宝宝或者牙齿发育晚一点的宝宝。谷物米饭:米和水按照1:2的比例,放入电饭煲中即可。谷物鸡蛋饼:蒸好的米饭,加入鸡蛋,搅拌均匀,用不粘锅摊出小饼。我自己最常做的就是最最最懒人的粥啦,毕竟只需要加水煮,什么都不需要操心...
降糖、降压、降尿酸,喝这个就好了,一碗粥就解决
『制作方法』1.主要原料取4~5种,占70%;次要原料取4~5种,占30%(随意搭配)(www.e993.com)2024年9月17日。将不容易熟的杂粮原料用清水浸泡2~3小时。2.将泡好的材料连同洗好的其他杂粮坚果一同放入电饭煲内,可以加几颗红枣,熬制6~8小时,以煮烂煮黏为准。3.可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。
这汤做法简单又健康,味道比肉汤还香,一碗下肚,很暖很舒服
红扁豆淘洗干净,用奶锅加适量水煮红扁豆,约煮20分钟熟透关火。打开网易新闻查看精彩图片-step3-起锅下油烧热,先放入姜片炸出味,再下番茄丁炒出汁水。打开网易新闻查看精彩图片-step4-接着放入土豆丁翻炒均匀,选用砂锅,可以直接端上桌比较好用。
美食穿越之旅:埃塞俄比亚的饮食传统
苔麸不含麸质,富含氨基酸、纤维和铁等矿物元素。它的口感有点像小米和藜麦,不过更容易煮熟,因此比较省柴火。苔麸可以用来烙饼、煮粥、酿酒、喂养婴儿,饲养牲畜。只需吃一两张苔麸制作的英吉拉,就能满足埃塞俄比亚人一天的氨基酸和蛋白质摄入。阿比西尼亚象腿蕉,一眼就能见到象腿一般粗壮的树干...
控血糖、防血栓 这些食疗助手很厉害
具体做法为:取黄豆100克,黑芝麻20克;黄豆洗净,浸泡水中半天,黑芝麻炒焦研粉;先用黄豆煮粥,粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。每日当早点吃。方中,黄豆味甘性平,归脾、大肠经,可健脾宽中、润燥消水。《日用本草》记载,黄豆能“宽中下气,利大肠,消水胀,治肿毒”。现代研究表明,黄豆含大量蛋白质和脂肪,是含多...
我家的5天早餐,重在搭配,食材丰富多样,口味清淡营养健康
今早的粥是用绿豆、白小扁豆、小米、茯苓。每样食材各抓一把混合,淘洗后放入电压力锅里,加入食材12倍量的净水,预约煮粥功能即可。主食:红薯、玉米,吃不腻的粗粮。第五天:火腿蒸蛋/面包红薯/无水焗花菜无水焗花菜一道电饭锅懒人菜,喜欢吃的菜随意加调味料拌出自己喜欢的味道,电饭锅的无水焗功能无限好...