这种食物,抗氧化是蓝莓的2倍,吃些好

1.黑巧克力熔岩蛋糕材料:黑巧克力(70%可可含量)200克、黄油100克、细砂糖50克、鸡蛋3个、面粉50克、可可粉适量。做法:将黑巧克力和黄油隔水加热至融化,搅拌均匀。加入细砂糖,继续搅拌至糖完全溶解。逐个加入鸡蛋,每次加入都要充分搅拌均匀。筛入面粉和可可粉,轻轻翻拌均匀,避免过度搅拌导致面糊起筋。将...

空气炸锅烤巧克力熔岩蛋糕的做法

6.将空气炸锅预热至180摄氏度。然后将烤蛋糕模具放入炸锅中。7.设置炸锅温度180摄氏度,烤制时间8-10分钟,具体时间根据个人口感调整。8.等待蛋糕烤制完成后取出放凉片刻,倒扣在盘子上。9.最后,可以撒上一些可可粉或者淋上巧克力酱提升视觉效果。这样一道美味的空气炸锅烤巧克力熔岩蛋糕就制作完成了!外表...

网红巧克力熔岩蛋糕:做法全公开,掌握这5个技巧,新手成功复制

1、巧克力熔岩蛋糕,想要熔岩流心的效果,一定要高温快烤,让表面成熟即可,如果烤的时间太长,里面凝固了就没有熔岩的效果了。另外一定要趁热吃!2、这款蛋糕的蛋糕糊是比较浓稠的,巧克力酱加入的时候,一定要注意温度不能太高,否则蛋糕糊是很容易消泡的。3、第3步的操作过程可以看成一个全蛋打发的过程,首先鸡蛋...

熔岩蛋糕的两种不同的做法,你可以尝试着做一下

现在,请确保您已准备好添加所有剩余的蛋糕成分,因为如果添加面粉让它静置很长时间,混合物会变稠和结块,它也不会混合在一起。搅拌面粉,糖粉和盐,然后加入鸡蛋,蛋黄,柠檬酱,柠檬皮和香草,搅拌均匀。

爆浆巧克力熔岩蛋糕的做法

爆浆巧克力熔岩蛋糕的做法1.称量黄油2.称量巧克力3.隔水加热,融化黄油和巧克力,并轻轻搅拌至完全融化4.然后冷却至35度左右备用5.称量白糖6.把鸡蛋加入无油无水打蛋盆中7.滴入几滴白醋(也可以是柠檬汁)8.搅打至大泡9.把糖分2到3次加,这样比较容易融化...