秋天要多吃青萝卜,教你这个好吃做法,清肝火助消化,好吃又营养
1.准备萝卜:青萝卜和胡萝卜切丝,开水下锅焯2分钟,捞出后过凉水挤干水分,再切碎。这样处理后的萝卜不仅口感更好,还能去除一部分辛辣味。2.调味拌匀:切好的萝卜碎中加入2小勺盐、2小勺十三香、一把葱花、2个鸡蛋,再加2汤勺面粉和1汤勺淀粉,最后加1勺食用油(防粘),拌匀后用手团成小团。记得要用力挤紧,...
炸萝卜丸子,别只会加鸡蛋和面粉!记得多加3样,丸子酥脆不硬
炸萝卜丸子准备白萝卜或者青萝卜、鸡蛋、面粉、香葱、盐、鸡精、十三香、小苏打、面包糠或者馒头渣、食用油。白萝卜比青萝卜便宜些,不过白萝卜的辛辣味比较重,吃不惯萝卜味的话还是用青萝卜更好。挑选萝卜时,记得选最新鲜的,选掂起来重的水分多的,避免买到糠心萝卜。1、萝卜冲洗干净,去掉外皮,再用擦丝...
这种做法让青萝卜变得香甜可口,每天吃都不腻
青萝卜半个,鸡蛋两个,白菜适量。炸萝卜丸子青萝卜是最好吃的做法,油炸萝卜丸子是最好吃的做法啦!大家喜欢的话可以试试吧。食材:青萝卜2根,胡萝卜,一勺盐,两小勺五香粉,2个鸡蛋,1勺食用油,3勺面粉,1勺淀粉,适量葱花。萝卜烧肉萝卜烧肉好吃又下饭,喜欢的话可以可以试试啊。食材:青萝卜、五花肉、...
12月7日大雪,记得“吃3样,做1事”保暖御寒寓意好,老传统别丢
青萝卜丸子的做法:食材:萝卜,鸡蛋,馒头渣,盐少许,花椒粉少许,花生油少许。1,萝卜清洗干净,切开,用擦丝器擦成细丝,直接把萝卜丝倒入盆里,把馒头去皮,搓成细末,打入1个鸡蛋,加入少许盐调味,搅拌均匀。2,用手捏成小圆子,这样不用面粉也不用淀粉做出的萝卜丸子暄软不硬特别好吃,赶紧收藏试试吧,比吃肉都香。
萝卜帖 | 肖复兴
在我家,会把它切成条,晾到半干不干,带有一点水分,撒上盐和红辣椒末,是从六必居买来辣萝卜条学的法子。更多时候,拿它做汤,如果能和排骨一起炖,或者汆羊肉丸子,最后,点点儿香油和醋,撒点儿香菜,就是绝顶美味了。母亲在世的时候,会把它切丝,放上粉丝,做成一锅汤,香菜香油和醋都放了,缺少了排骨和羊肉丸子,...
这才是萝卜丸子最正确的做法,不加1滴水,外酥里嫩不回软,真香
———萝卜丸子———所需食材:青萝卜1根、胡萝卜1根、鸡蛋1个、普通面粉适量、五香粉少许、食盐少许、操作步骤:1、我们把准备好的青萝卜和胡萝卜用清水冲洗干净,萝卜皮含有大量的营养物质,而且萝卜是种在土里的,也不用担心会有什么农药残留,所以咱们就不用去皮了,只需要认真仔细地把表皮的泥沙清洗干净即可...
丸子做法大全:萝卜丸子、炸土豆丸子、香菇素丸
做法:1、材料准备好,葱切碎备用2、土豆去皮切块,大火隔水蒸15至20分钟,蒸好的土豆趁热压成泥3、放入生粉拌匀,再调入盐和胡椒粉4、搅拌好的样子,将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小,要有点耐心哟5、锅里倒入足量油,烧至7、8成熟后放入土豆丸子,一边炸一边用筷子拨开,以免粘连,炸至变色即可捞出,撒...
萝卜丸子最好吃的做法,不挤一滴水,省时又省力,营养美味特好吃
5.锅中倒入适量食用油,油温烧至6成热后关小火,戴上一次性手套,借助虎口之力挤出萝卜丸子,用勺子刮下来下入锅中进行油炸。打开网易新闻查看精彩图片6.全部下入锅中后开中小火慢炸,定型后用勺子轻轻推动一下,炸至金黄色即可捞出。打开网易新闻查看精彩图片7.好吃的萝卜丸子就做好了,用这种青萝卜炸...
萝卜丸子的家常做法,外焦里嫩,Q弹好吃,比肉都香!
1、青萝卜洗净控干水分,削皮。2、把萝卜擦成细丝,放入盐拌匀,腌制5-10分钟,萝卜出水变软就可以,萝卜水不要倒掉。3、打入鸡蛋,放入白胡椒,酵母粉,十三香拌匀。4、分次加入适量面粉拌匀。5、搅拌上劲,水、面、萝卜丝能充分融合成糊糊状,用手能挤出丸子形就可以。
情报站|萝卜丸子这样做,香酥鲜嫩又味美,吃起来超级过瘾!
1、青萝卜擦丝剁碎,加面适量,加一只蛋。2、加酵母粉、十三香、盐。3、调匀成稠浆(筷子可立住,不倒),醒发十多分钟,待用。4、热油,油色变重且有声响时面浆入锅,炸至色黄即可。“生活里有多种烦恼,变着花样让自己快乐起来。”壹粉说。喜欢吃萝卜丸子的朋友,你学会了吗?如果您身边遇到困难事...