教你东北乱炖的家常做法,各种食材香味相互交织在一起,真的很香
——东北家常乱炖——制作主料:猪骨头1斤、土豆2个、豆角半斤、茄子2个、西红柿2个、玉米1个、大辣椒2个制作调料:生姜1块、大葱1节、大蒜3-4瓣、大料1个、花椒十几粒、干辣椒2个、黄豆酱1勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖十几粒、松茸鲜1勺——制作方法和步骤——步骤一:把豆角摘洗...
教你酱焖土豆的家常做法,香浓入味、超级下饭,拿肉都不换
然后倒入土豆丁,晃动炒锅,把土豆慢慢煎熟,连续翻炒几下,煎至土豆表面呈金黄色时,倒出控油备用。锅内再添入少许底油,倒入姜蒜和红干椒爆香,炒出蒜香味以后,加入豆瓣酱5克,翻炒化开,炒出红油,加入蚝油3克,翻炒几下,倒入土豆丁,快速翻炒片刻。加入一勺清水,倒入青红椒块,起锅撤火开始调味,加入鸡粉1克,...
蛋黄酱土豆披萨的家常做法
土豆切块,加入一点盐、一点黑胡椒、适量食用油搅拌均匀烤箱预热190度烤15分钟左右。时间根据烤箱温度直接调整,烤熟,表面水分烤干,有点金黄就好。可以根据自己口味调整土豆的烘烤时间。烤土豆的时间准备蛋黄酱:2个蛋黄加入两勺蛋黄酱搅拌均匀。蛋黄酱也可以换成美乃滋,美乃滋口感稍微甜一点,看个人喜好。(我...
四川家常菜特色菜汇总的做法几款 家常特色菜做法大全
原料:牛腩500克,土豆块、胡萝卜块各50克,洋葱100克,法式长棍面包1个。调料:色拉油500克,白兰地50克,番茄酱75克,黄牌辣酱油(也可用其它辣酱油代替)25克,糖100克,盐10克,鸡精15克,黄油50克,香菜末50克,葱、姜少许。制作:1、牛腩洗净改刀成5厘米见方的块,将牛腩先飞水去血汁,捞出控水。另起锅放入...
超级好吃的5道经典家常美食,做法简单易学,厨房小白也能做,好吃又...
一、茄子酱土豆准备食材:茄子、土豆、葱花、蒜末、黄豆酱、香菜、辣椒。做法步骤:1、清洗干净的茄子用手掰成块,土豆去皮洗净用勺子挖成块。2、锅中油热,放入葱花、蒜末,翻炒出香味,放入一勺黄豆酱,炒出酱香味,再放入一勺生抽,倒入茄子土豆翻炒均匀,加入清水没过食材,盖上盖子,小火炖15分钟,用铲子使劲...
超详细地三鲜做法,地道好吃的东北菜,家常却异常好吃,主妇必备哦
1.准备好材料打开网易新闻查看精彩图片2.茄子洗净切成小块打开网易新闻查看精彩图片3.土豆去皮洗净切成小块打开网易新闻查看精彩图片4.青椒去籽洗净切成小块打开网易新闻查看精彩图片5.蒜切末打开网易新闻查看精彩图片6.取一个碗,加入生抽2汤匙、陈醋1汤匙、白糖半汤匙、适量的盐和鸡精、淀粉1小...
家常菜 | 最好吃的糖醋做法大全,让你甜满整个春天!
做法:1.土豆随意切成大小适中的小块。2.锅中入适当多一些油,油温6,7成热的时候下入土豆。3.煎炸至土豆表面焦黄。4.料酒1勺、酱油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺调成调料汁。5.倒入锅中,大火收汁。6.撒点芝麻盛盘即可。2、糖醋茄子...
32道经典川菜家常菜做法大全,简单实用,让川妹子瞬间爱上你
做法:1、豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。2、锅内放入油烧热,先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,再放入猪肉馅炒熟。3、加入适量水,煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟。4、再用水淀粉勾芡后盛入盘中。5、烧热香油,爆香花椒,将花椒油淋在豆腐上即可。
特别棒的一道炖菜,酱焖土豆豆角的家常做法
酱焖土豆豆角是一道家常菜肴,主要材料为土豆、豆角。其制作简单、口味咸香、营养丰富广受人们的喜爱!材料:土豆、豆角、猪肉、花生油、豆瓣酱、料酒、生抽、盐、清水、鸡精等等豆角择去两端用水浸泡30分钟,这样能更好的去除农药残留。控干水分把豆角掰成段,土豆适量清洗干净表皮的泥沙,削去外皮后切成大小均匀的滚刀...
非常好吃的五家常菜,做法简单易学,好吃又下饭,厨房小白也能做,有...
做法步骤:1、土豆去皮洗净后切成条状,豆角洗净后切成段。2、取一小碗,加入生抽、老抽、盐、鸡精、黄豆酱、水淀粉,搅拌均匀制成料汁。3、起油锅,待油温四成热时放入土豆条炸至金黄色,捞出沥干油分。4、将豆角放入锅中炸至虎皮色后捞出沥干油分。