5道下饭食谱,做法简单,好吃又实惠,厨房小白必备的美食教程
1、将500克羊肉剁成小块,放入清水中浸泡10分钟,去除血水和膻味。2、锅中倒入适量食用油,油温热时,倒入羊肉块,煸炒至表面微黄,然后加入适量姜片和2片白芷,翻炒均匀。3、倒入足量开水,大火烧开后转小火,炖煮50分钟,然后加入1个切块的白萝卜,继续炖煮10分钟。4、最后加入5克盐调味,撒上适量枸杞和切碎的...
立秋后,吃牛肉羊肉,不如吃这3样,简单一做太鲜了,营养又解馋
3.另起锅,放入焯好的甲鱼块。接着,加入猪肉片,猪肉片可以为菜肴增添一份醇厚的味道。再加入姜片、葱段和料酒。姜片和葱段能够进一步去腥增香,料酒则可以去除甲鱼的腥味,同时增添一份独特的风味。4.加入足够的水,确保水能够没过甲鱼块和猪肉片。大火烧开后,转小火慢炖。小火慢炖可以让甲鱼的肉质更加酥烂,...
羊肉怎么做最好吃 做法简单味道超赞,好吃极了
具体做法如下:胡萝卜50克切滚刀块,羊肉200克切片,起锅放入水1升,羊肉冷水入锅,焯水去腥去血沫,起锅放入食用油5毫升,放入花椒1克,香叶1片、葱段2克、姜片3克、蒜瓣5克,放入羊肉、白砂糖5克翻炒均匀,出锅完成加入生抽3克继续翻炒,加水100毫升,倒入胡萝卜,盐2克翻炒至断生即可出锅!NO.2孜然羊肉准备食材...
10道特色川菜,做法简单旺销好吃,广受食客好评
1.羊肉切小片,放入清水中漂尽血水,捞出沥水纳盆,加入料酒、水淀粉拌匀码味。芹菜切段,泡椒、泡姜切末备用。2.锅上火,入油烧热,下入羊肉片滑油捞出。锅留底油,加入老姜片、蒜片、泡椒末、泡姜末、郫县豆瓣、干花椒爆香,再放入羊肉片、芹菜段、青尖椒节、红尖椒节翻炒均匀,放鸡精、味精、白糖、生抽调味,勾...
白水煮羊腿怎么做好吃?好吃不油腻,无膻味!
4????煮至羊肉可以用筷子轻松插入,捞出羊腿。5????冷却后,将羊腿切成薄片,装盘备用。干辣椒面加入味精,盐,加入香菜和小葱,搅拌均匀,作为干料碟和羊肉片一起上桌6????还可以在碗中加入适量的盐、白胡椒粉和香菜,倒入适量的羊汤,搅拌均匀。
普洱茶寿司做法大全,探索美味新境界:普洱茶寿司的五种独特做法大全!
首先,准备好所需要的食材(www.e993.com)2024年9月15日。普洱茶火锅的主料通常是牛肉片、羊肉片、猪肉片、海等,辅料可以选择蔬菜、豆腐等。此外,还需要准备适量的普洱茶叶、生、大蒜、香菜等调料。然后,将普洱茶叶用热水冲泡,大约用500毫升的水冲泡10分右,使茶叶释放出丰富的香气。你可以根据自己的口味选择不同的普洱茶叶,有些茶叶会有熟普洱...
大雪节气将至,吃好三样,喝好三样,做好三样,积蓄能量好过冬
(1)先准备需要的原材料,羊肉煲可以用羊肋排,也可以用羊腿,具体的根据自己的喜好选择,我用的是羊腿中间的部分,半个萝卜;羊腿清洗干净之后,沿着骨头对半切开,放在清水中浸泡1小时,这样能更好地浸泡出血水,减少腥味,后面炖煮的时候也更容易煮熟。(2)接着准备炖煮羊肉需要用到的配料,配料很简单,就是最常见的3种...
青蒜炒羊肉片的家常做法,操作非常简单又好吃!
专家:奥密克戎变异株潜伏期为2-4天需市民连续做三天三检今天12:19疫情天津7月27日凌晨新增感染者活动轨迹公布涉菜市场、诊所等7月27日21:17医疗国际米兰训练备战9张今天10:40欧洲足球国际米兰乌克兰总统正式任命乌新任总检察长7月28日16:47特朗普拉达9陕西市民暑期出行优选省内旅游7月28日09...
7道适合秋天的快手家常小炒,做法简单,营养又好吃,一周换着做
葱爆羊肉的制作过程1把羊肉切薄片,用盐、料酒、生抽、陈醋和砂糖腌制一下,提前准备好酱汁,用生抽、砂糖和白醋拌匀。2把大葱拍一下,滚刀切,把青椒和红椒切方块。3炒锅烧热油,放入腌制过的羊肉片,用大火爆炒几下。4加入大葱爆炒。5加入青红椒炒,迅速快炒,把食材炒得差不多熟。
葱爆羊肉怎么做才好吃?长沙新东方大师教你正确做法,鲜嫩又不膻
做法:1、羊肉清洗干净,切成薄片,姜蒜切末,大葱斜切成段;2、切好的羊肉加入料酒、生抽、香油、淀粉抓拌均匀腌制半小时备用;3、起锅烧油,油温七成热,加入蒜末姜末煸炒出香味;4、下入腌制好的羊肉,爆炒至羊肉断生变色;5、加入生抽、盐调味,下入大葱段,爆炒均匀加入少许陈醋和香油,翻炒均匀即可出锅。