茶熏鸭做法大全视频教程:从配料到烹饪步骤全解析
1.准备材料:一只鸭子(约2公斤),普洱茶叶适量,适量,大蒜适量,盐适量,白胡椒粉适量,料酒适量。2.将鸭子洗净,将水沥干备用。然后在鸭肚内部填充片和大蒜瓣,并将鸭子的八角翅膀和腿翘起来。3.鸭肉表面划上一些细缝,这样可以更好地入味。用盐和白胡椒粉均匀地搓在鸭子表面,确保每个部位都有调味料。4.在...
4月19日谷雨,少吃猪肉和羊肉,这5种肉随便吃,润而不燥轻松入夏
1、买来的鸭腿先用清水浸泡一会儿,泡出血水,然后跟清水一起入锅,加入几片生姜,一些料酒,大火煮出浮沫,捞出清洗干净。2、锅中不要放油,将鸭腿皮朝下放入锅中,小火煎,将鸭皮上的油脂煎出来,这样做还能去除鸭腥味。3、砂锅倒油,爆香葱姜蒜和大料,我用的是耐高温砂锅,普通砂锅不可以直接炒。4、加入...
鸭腿别再红烧了,试试这种做法,色泽红亮,香味扑鼻,好吃解馋
食材:香葱洋葱姜片八角桂皮香叶冰糖桂皮花椒蜂蜜做法:1,鸭腿浸泡半个小时去除血水,之后沥干水分,放入食盐用手搓匀。2,倒入黄酒去腥,生抽调味,少许老抽上色,倒入准备好的调料(香葱洋葱姜片八角桂皮香叶冰糖桂皮花椒)用手抓一会放入冰箱冷藏一个晚上3,鸭腿入味之后挑出调料用锡纸把表面的水...
吃了几十年鸭腿,烧鸭腿是最好吃的一种做法,色泽红亮冷热皆宜
吃了几十年鸭腿,烧鸭腿是最好吃的一种做法,色泽红亮冷热皆宜2020年06月18日02:37新浪网作者果敢人绕举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...
男子月薪4千给家人3300元,深夜买鸭腿一脸满足啃咬,男人的责任 你...
男子每次??发了工资,他自己留下700元,剩下的3300元,全部邮寄回去给爸爸妈妈,让他们把钱存起来。男子给自己买了一个鸭腿,算是给自己的奖赏。视频中,男子坐在床上,津津有味的啃着鸭腿,脸上露出满意的笑容。我看到他笑的那一刹那,我也笑了!好治愈的笑容。生容易,活容易,生活不容易啊!
比鸡腿还好吃的鸭腿做法,不仅好吃关键还便宜值得收藏起来
2做法鸭腿剁成块,凉水下锅加入少许盐料酒,烧开后撇去浮沫,稍煮2分钟捞出过凉沥干水份备用(www.e993.com)2024年10月20日。洗干净锅后加入1小勺水和少许色拉油,放入少半把冰糖,用手勺不停地搅动,当冰糖融化后由大泡变小泡再到糖成红褐色时,迅速倒入焯好的鸭腿,翻炒几下后加入葱姜蒜和准备好的香辛料煸炒出香味,烹入少许料酒...
教你18道美味鸭腿做法,鲜嫩多汁,香到流口水,一家老小都爱
糖醋鸭腿的做法先不开火,锅底涂油,皮朝下,放入鸭腿,小火煎至鸭皮微黄,翻面再煎3分钟。放入冰糖、生抽、醋、白酒、清水大火煮开,转小火炖40分钟。大火收汁即可。红烧鸭肉鸭腿用料鸭肉1只大鸭腿葱4根姜4片蒜头半只香菜5根(可不下)沙茶酱1勺酱油3勺冰糖4颗...
10种酸笋做法,真是太美味了,好吃又下饭
2.鸭腿切块,切出一部分油边留用。大蒜切成蒜米,生姜切成丝,辣椒、紫苏、香菜、青蒜切碎。酸笋用无油无水干锅以中火稍微炒去湿气。3.在无油锅中用小火将鸭油边煎出鸭油。4.放入姜丝用鸭油煸香。5.然后依次加入蒜头、豆豉、辣椒,用中火煸出香味。
45款鸭肉菜品,光看做法都能让你流口水,值得大家参考和收藏
5.先将鸭脖子斩成约2.5厘米长的段放入盘中间,鸭身斩成条,鸭皮朝上盖放于鸭脖子上,鸭头去嘴壳,对剖两片,鸭腿斩两刀成条块,鸭翅斩成两节,然后摆放入盘内成型即成。冬菜蒸鸭材料:净仔麻鸭、冬菜碎、西兰花块,姜片、葱段、盐、料酒、五香粉、味精、红酱油、料酒。
鸭腿最好吃的做法,色泽诱人,肉质紧实,比烤出来的还好吃
鸭腿最好吃的做法,色泽诱人,肉质紧实,比烤出来的还好吃我们需要的材料有:鸭腿、黄酒、老抽、生抽、蚝油、生姜粉、盐糖、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白芝麻。去超市买鸡腿的,以为买到了鸡大腿,回家一看却是鸭边腿,回来冲洗干净,把鸭腿的油脂撕掉,这样腥味会好很多,用黄酒抹遍鸭腿,按摩个三五分钟后再...