平菇的家常做法大全:教你5种做法,鲜嫩美味,比肉还香

1.准备材料:将牛肉切成薄片,用料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟;平菇清洗干净,撕成小块;生姜切片,大葱切段。2.焯水牛肉:锅中加水,放入牛肉片,煮沸后捞出,用凉水冲洗干净,去掉浮沫备用。3.炒香配料:热锅中倒入适量食用油,加入生姜片和大葱段,炒出香味。4.放入牛io.zxzdy肉:将焯过水的牛肉片放入...

推荐五道超级好吃的“经典家常食谱”,做法简单易学,懒人必备的...

准备食材:西红柿、鸡蛋、面条做法步骤:1、挑选成熟度高的西红柿,在其顶部用刀轻轻划一个十字花刀。锅中烧足量开水,水开后放入西红柿,烫煮5分钟左右,待表皮微微卷起后捞出,轻松去皮,接着切成大小均匀的小块备用。2、取一个干净的小碗,依次加入生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、番茄酱、少许淀粉,再倒入半碗清水,...

清炖牛肉最好吃的做法,牛肉汤鲜肉嫩,一次炖一锅不够吃

1、今天做清炖牛肉,我买的是新鲜的牛肋条肉,有肥有瘦,最合适不过了。刚买的牛肉先不要直接炖,牛肉切成大块放进盆里,然后倒入多一些的凉水进去浸泡2个小时,泡出牛肉里的血水。2、牛肉泡出来血水后,再冲洗干净。然后将牛肉放进砂锅里面,再一次性倒入多一些的凉水进去,加点糯米酒去腥味。这里先不要盖锅盖,直接...

夏季肠胃不适喝点番茄牛肉汤

做法:1、番茄清洗干净、切成丁;洋葱去皮清洗干净切成丁;胡萝卜清洗干净,切滚刀块。2、牛肉清洗干净之后切成块状,然后冷水下锅,加入料酒和葱段,开大火焯煮,撇去血沫,冲洗干净。3、锅子烧热,加入适量的油,放入牛肉,炒香,然后加入洋葱,炒出洋葱的香味,加入番茄和胡萝卜,翻炒至番茄变得软烂。4、加入适量的高...

抗乳腺癌的6个食疗方,分享给您,建议收藏!

莲子薏米牛肉汤材料莲子100g,薏米100g,牛肉(小腿)200g,盐、料酒各适量。做法①薏米洗净,用清水浸泡一夜。②牛肉去脂肪,切成1.5厘米厚的块。③煮锅放于火上,待水烧开,放入牛肉,撇去浮沫,小火煮1小时左右或用高压锅压20分钟。④将莲子洗净,放入锅内,再将薏米连同浸泡的水一起倒入锅内,旺火烧开后...

客家牛肉汤正宗做法,酸辣开胃暖身,秋冬季节最适合喝

视频新闻公司回应要求员工连续出勤37天:项目需要人力,调休和加班费计算权限转至项目组今天(16日),是我国第一颗原子弹爆炸成功60周年的日子…成都“房小团”发布声明:成都拆迁地图里的项目并非近期集中产生第32届金鹰奖提名名单揭晓,这里只列举了演员和电视剧,你心中的最佳是谁呢新媒体实验室朋友圈47%...

美食:酸菜炒蚕豆,西红柿牛肉汤,鱼蒸年糕,椒香嫩牛肉的做法

做法:1、牛肉飞水,再用热水冲干净。2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱。3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟。4、最后加盐调味即可。鱼蒸年糕材料:鳜鱼1条、年糕1根、食盐3克、葱适量、姜5克、料酒5毫升、蒸鱼豉油3克、小葱2根...

冻豆腐金针汤, 泡椒凤爪, 西红柿牛肉汤, 菠萝鸭做法

做法:1、牛肉飞水,再用热水冲干净;2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱;3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟;4、最后加盐调味即可;菠萝鸭打开网易新闻查看精彩图片食材:鸭肉400克、菠萝半个、葱2根、生姜5片、蚝油1汤匙、酱油1.5汤匙、料酒2汤匙、白糖少许、...

揭秘:正宗淮南牛肉汤的配方和做法

1.牛肉汤馆一般情况下都是地灶大池,一次熬汤约50多千克,牛骨垫底,牛肉切500克重的块,香料装2袋。2.牛肉必须熟透捞出晾凉,放冰箱冷藏一下再切,通常50克肉切六片左右。3.在熬汤过程中边煮肉,边不停打去浮沫,否则汤色不正。4.牛骨头在凉水中最少要浸泡一小时,或更久,这样才能尽可能的清除干净血渍。

凉拌芹菜,豆腐红烧鱼,番茄牛肉汤,麻辣香锅做法

做法1.首先将西红柿顶部划上十字花刀、牛腩切大肉丁、洋葱切块、姜切片。2.锅中放入半锅热水,下入西红柿,煮至西红柿皮变皱,捞出入凉水,接着将西红柿去皮切丁、圣女果切开。3.锅中放入油,下入姜片煸香,倒入西红柿,翻炒出汁时,倒入牛腩翻炒片刻。