【菌中之王】云南香格里拉野生松茸干!
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【高清组图】野生菌这盘菜,在南华吃出了新花样
煲汤是为尝鲜,在众多野生菌中最适合煲汤的是开盘松茸、羊肚菌、鸡枞和梨涡,尤其是火把节前后的火把鸡枞、梨涡,搭配适量山猪火腿、土鸡小火慢炖,菌子的清甜搭配汤底的醇香,是为尝鲜一绝,用南华话形容便是“恨不得把舌头都给咽下去了”。??爆炒野生菌在南华有一种说法,“万菌皆可炒”,只要是可食用野生菌均...
来楚雄,干了这锅武定壮鸡
文火慢炖的鸡汤加入松茸、鸡枞、竹荪、虎掌菌等各种山珍鸡汤醇香,野生菌鲜甜一口下去,美到心颤三七汽锅鸡田七鸡精图源楚雄发布除了武定壮鸡野生菌火锅这道绝味蜚声中外的滇味“三七汽锅鸡”和“田七鸡精”也是用武定壮鸡搭配名贵药材三七作为原料精制而成的美味佳肴和滋补佳品纪录片《食在云南》...
松茸茶的功效与作用,揭秘松茸茶的神奇功效与作用,让你健又美丽!
所以,松茸菌普洱茶具有提高免疫力、抗肿瘤、降压降脂、促进消化、抗衰老等多种功效与作用。在日常生活中适当饮用松茸菌普洱茶,可以减少疾病的发生,保持身体健。但需要注意的抗辐射是,茶饮并不能完全替代治疗,如有疾病需及时就医并遵医嘱服药。自制养生茶的菌类做法大全煮养生茶配方大全窍门养生茶是一种很好的养生饮...
【今日靓汤】这碗冬季养生汤,滋补肝肾、强筋健骨
做法:干松茸洗净提前用温水浸泡约3小时、圆肉、竹笙、红枣洗净,鸡骨架洗净斩件焯水备用,把放入瓦煲中,加入清水4000ml,煲约1-1.5小时,调入适量食盐即可食用。淮山牛骨汤功效:补肾壮骨。牛骨,味甘,性温,归肾经,可健筋骨,补中益气;山药既能补肺、脾、肾之气,又能滋肺、脾、肾之阴,补而不滋腻,非常适合冬天...
冬季是孩子养脾胃的好时候,不要错过这碗汤,汤鲜味美营养好吸收
原材料瘦肉、山药、鸡蛋、羊肚菌、食盐、枸杞;羊肚菌山药瘦肉汤的做法1、先准备需要的原材料,山药、瘦肉、鸡蛋和羊肚菌,食材的比例没有固定要求(www.e993.com)2024年9月8日。2、准备好的羊肚菌清洗干净表面,可以放在流动的清水下多冲洗几遍,冲洗掉表面的灰尘,接着放在温水中浸泡半小时,将其泡发。
立冬将至,最该喝的不是雪梨汤、银耳汤,而是它!健脾润燥,强免疫!附...
直接用的菌菇汤包,一次吃可以到多种野生菌菇,都是各种菌菇的原汁原味,特别鲜美。什么调味料不放也非常好喝。▲点击图片,即可查看具体做法八珍蔬素汤原汁原味的菌菇搭配清甜的玉米胡萝卜汤,鲜醇软滑,一口下去,非一般的满足!而且家里的老人小孩都可以多喝,好喝又滋补哦!
想吃菌子宴吗?不用飞云南,杭州就有,吃前一定要先听课
最大的特点是健康,是菌子宴里唯一可以生吃的种类,松茸有刺身、涮汤、油煎和煲汤的做法,但是只有品质最好的松茸才有资格生吃。松茸刺身严姐推荐先尝一片生的松茸,感受松茸醇特有的味道,再蘸少许酱油,酱油的咸味会把松茸的鲜味瞬间激发成猛烈悠长的咸鲜口感。菌子宴桌上有一盘貌似八宝酱丁的菜,仔细一尝,原来是...
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这种伞盖像木耳、伞柄像羊肚菌的蘑菇,肉质非常紧实,当地人常常用羊肉类比它的滋味。巴楚菇最简单的方法是爆炒,按照新疆人喜爱的香辣口味,搭配小米椒、肉丝、洋葱丝一起炒,有天然的烟熏味,极鲜。|西藏:工布松茸汤|被誉为菌中之王的松茸,对生长环境有着近乎苛刻的挑剔,至今仍然无法人工培植。原生态森林、...
【科普营养】这种抗癌能手的蔬菜,每天10g就够了,女性尤其值得吃...
蘑菇汤切了往锅里扔就好的极简做法,属于「有手就会」的级别。而且几乎所有蘑菇都适合做汤,只不过如果你时间少、烹饪技法不足,建议你可以买高品质的汤底做这种「杂蔬菌和肉一锅炖」的懒人菜。类似寿喜锅,但是不用非得寿喜锅的锅底,换成番茄、酸汤、麻辣、清汤、高汤都是可以的。