19道菜肴详细做法分享,闲暇时间挑选食材,换种方法做美食
1、取整棵娃娃菜洗净,先入沸水锅里煮熟了捞出,然后切去根部(这是便于成菜后啄食)。卤熟的带皮猪五花肉切成小条。2、取砂锅上火,放适量的鸡油和姜片、蒜片先炒香,掺入调成咸鲜味的鲜汤后,放入娃娃菜和卤五花肉条,等盖上锅盖煲至滚烫时,揭盖并撒上葱花即成。凉拌山药黑木耳做法:1、莴笋去皮切段后,放入...
推荐五道下酒又下饭的特色小凉菜,做法简单又好吃,自己在家就能做...
准备食材:千张(豆腐皮)2张,胡萝卜半根,青椒1个,葱丝、蒜末各适量,盐、生抽、陈醋、辣椒油各适量,香菜少许做法步骤:1、将千张卷起来,切成粗细均匀的细丝。胡萝卜和青椒也切成细丝备用。2、锅中烧开水,加入少许盐,搅拌均匀。将千张丝放入锅中,烫熟后捞出,迅速放入凉白开中过凉,以保持其脆嫩口感。胡萝卜丝...
21款菜肴推荐,百吃不厌回味无穷,学习一下做几道,家人吃满意
做法:1、先把豆腐皮和黄瓜切成丝,把辣椒也切成丝,香菜切成段。2、切好的豆腐皮、木耳分别放进沸水里焯过,捞出备用。3、将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成汁4、豆腐皮,黄瓜,木耳、香菜、小红辣椒倒入大碗中,再倒调好的汁拌匀即可沙茶豆腐鸡丁材料:豆腐100克、鸡脯肉50克、胡萝卜20克、莴笋10克、沙茶...
“入伏吃3宝,苦夏无烦恼”,7月15日入伏,3宝指的啥,咋吃?
需要准备的食材:熟的羊头肉和羊杂,白萝卜,豆腐皮,香菜做法:1,炒锅里加植物油,放葱姜和干辣椒炒香,倒入羊肉羊杂,煸炒至香味浓郁2,倒入压力锅里,加没过食材的热水,放小茴香和白芷,烧开后转小火压20分钟3,把白萝卜洗净后切片,豆腐皮泡软,一起下锅,加盐调味,炖到萝卜软烂合适4,剁一些蒜末,切点香菜,...
三伏天,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,蛋白质含量极高,3元就做一大盘
具体做法:1.将豆腐皮洗净,切丝;胡萝卜洗净去皮,切丝;香菜和香葱洗净,切段备用。2.锅中加水烧开,放入豆腐皮和胡萝卜焯水,捞出过凉水沥干。3.将焯水后的豆腐皮和胡萝卜放入大碗中,加入香菜和香葱,加入蚝油、盐、香油和适量辣椒油,搅拌均匀即可。
凉拌豆腐皮最好吃的做法,软嫩入味又下饭,一次做一大盘不够吃
豆腐皮、青椒、蒜末、胡萝卜、盐、辣椒面、白糖、五香粉、香醋、生抽、芝麻盐、味精、香菜具体做法:1.先把豆腐皮洗净叠起来,然后用刀切成均匀的长条(www.e993.com)2024年9月19日。2.再切点需要的配菜,青椒切丝,蒜切末,再切点胡萝卜丝。3.锅中加水,煮沸后加入一勺盐,把切好的豆腐皮放进锅里,焯两分钟左右,去掉豆腥味,然后捞出过一...
凉拌孜然豆腐皮,麻辣过瘾,软嫩入味,做法简单实惠的美味家常菜
做法超级简单,我们一起来看看吧!打开网易新闻查看精彩图片用料:豆腐皮3片、胡萝卜半根、小葱1根、蒜4瓣、香菜1根、花椒粉1勺、孜然粉1勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、蚝油1勺、糖1小勺、盐适量。步骤:打开网易新闻查看精彩图片2、把花椒粉、孜然粉、辣椒面、白芝麻、蒜剁成末放入一只小碗...
六种豆腐皮的做法,第一种好有食欲
做法:1、将豆腐皮切细丝,青红椒切丝,香菜切段。2、烧一锅水,水开后,放豆腐丝焯一下,时间不要长,过水即捞。3、凉开水中过一下,捞出,控干水分。4、豆腐丝,青椒丝,香菜段放入一个大碗中。5、另取一个锅子,倒入少许植物油,丢几粒花椒和干辣椒段进去,小火煸出香味。6、呲啦一声趁热浇在豆腐皮上,调入...
几块钱就能搞定一顿,手把手教你豆腐皮的10种美味做法
用料豆腐皮2张鸡腿1只羊角葱两只香菜两根蒜4瓣麻酱2勺酱油1勺醋2勺辣椒酱1勺风味鸡丝豆腐串的做法主要食材就两种,鸡腿一个,干豆腐两到三张。先把鸡腿水煮一下,一定要加姜和料酒,去一下腥味,锅开,上面没有血水就拿出来过凉水,洗净上面的血沫,再放到锅里加水煮就可以了,煮的时...