秋天嘴馋,建议少吃羊肉,多吃八道荤素菜,解腻过瘾,营养不热气

一、包菜胡萝卜丝炒肉准备食材:包菜、胡萝卜、瘦肉、蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切丝,然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、胡萝卜去皮擦丝,接着把包菜清洗切条,再热锅烧油,油热以后,放入肉丝煸炒,煸炒至肉丝变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入...

三伏天来临,吃饭有讲究,这8种菜可以祛暑去潮,千万别错过

准备食材:包菜、蟹柳、鸡蛋、蒜末。做法步骤:1、把两个土鸡蛋搅拌均匀,再热锅烧油,油热以后,倒入鸡蛋液滑熟,然后盛出备用。2、清洗干净包菜切条,然后把蟹柳撕成小条备用,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香。3、接着倒入包菜条一起翻炒均匀,炒出香味后,再加入适量的食盐调味,然后加入蟹柳一起...

包菜粉丝、洋葱孜然牛肉...热心居民教你在家烧出好味道!

准备食材:羊肉卷、洋葱、葱、生姜、辣椒。配料:生抽、孜然粉、辣椒面、白芝麻、料酒。做法:1、水烧开后往锅中倒入羊肉卷,加入香葱、生姜,料酒少许,待肉卷稍微烫熟后捞起来放在盘中。2、洋葱切丝。待起锅后先加入辣椒大蒜,翻炒几秒起香后,加洋葱翻炒。3、羊肉卷入锅后与洋葱快速翻炒,然后加盐和少许...

巨好吃的10道下饭菜,做法简单又家常,不油腻不重样,每回都光盘

材料:羊肉半斤,胡萝卜一根,包菜半个,生姜葱适量。做法:1,羊肉清洗干净,切成薄片备用。2,胡萝卜洗干净,去皮切成丝备用,包菜切成丝备用。3,锅里倒油,放入生姜葱炸香,放入羊肉片,快速翻炒,等羊肉肉色发白,盛出备用。4,锅里留油,放入胡萝卜翻炒,胡萝卜素溶解于油,然后再放入包菜快速翻炒。5...

超好吃的10道家常菜,做法简单又开胃,适合上班族

做法:所有材料准备待用,包菜要买那种表面很光滑的,拿起来比较重的,这样的包菜水分足,炒起来口感很爽脆。如果喜欢吃软软的就买拿在手上轻点儿的。五花肉越肥越好,用熬出来的猪油炒的手撕包菜超级无敌好吃的!用刀从屁股那里切开,然后一片一片掰下来撕开,不要撕太小了,大块地吃起来才过瘾呢。我喜欢掰到这里为...

色香味俱全的菜谱做法,健康又美味!

做法:1.猪尾.让卖的给处理干净毛.剁好..如果不给处理..就拿回来放液化气上火烧.洗净后..放入冷水锅煮.煮开后.5分钟后捞出..洗净..备用,锅里放油.冰糖...2.小火加热..颜色变深.冒小泡时就是炒好了糖色.赶紧把猪尾放下去翻炒上色.要把晾干了水的食材放旁边准备着....

肉菜做法大全,爱吃肉的请收藏

做法:1洗净的生菜切丝。2洗净的里脊肉切片,用刀拍松,再用刀背打断筋脉,撒上盐。3准备一个碗,打入鸡蛋,搅散成蛋液,备用。4取出一个盘,倒入玉米淀粉,另取一盘,倒入面包糠,将一片肉片放入盘中沾取淀粉,两面沾匀。5裹匀蛋液后再裹匀面包糠。

舌尖上的上大 | 上大的美食巡游记

清爽入味不油腻,特制酱料拌匀,鲜香爽滑。拌面不仅营养丰富,鲜香四溢,而且做法简单,午餐面就选它!黑椒鸡排饭味鲜肉嫩,一层薄薄的黑胡椒碎,缀出脆香;生抽、料酒加汁满口香甜。小放几叶清炒包菜,肉叶相间、其乐融融!麻辣拌麻辣鲜香,各种食材融为一体,与麻辣拌料充分结合,浑然天成,口口入味,麻得过瘾,辣...

常吃春季“第一芽”,清肝火、益精明目,越吃身体越舒服

材料:枸杞芽250g,羊肾1只,羊肉100g,大米100g,葱白2茎,细盐少许,生姜3片。做法:将羊肾去内膜、洗净、细切;羊肉洗净、切碎。枸杞芽水煎去渣、取汁、同羊肾、羊肉、大米、葱、姜等煮粥,待熟时调入细盐,稍煮即可服食,每日1剂。功效:可益肾阴,补肾气,壮元阳。

下班不知道吃什么?教你做8道快手家常菜,简单快速,家人都爱吃

做法:1、京葱切成葱白和葱绿两部分、并分别切段,蒜切片、姜切丝,全部备用;2、热锅烧油,倒入10克干辣椒、2粒八角、姜蒜、葱白,大火翻炒爆香;3、倒入羊肉卷,加料酒、生抽、1勺蚝油、半勺白糖、水淀粉,翻炒2分钟;4、最后倒入葱绿,翻炒1分钟收汁即可出锅装盘;...