腐竹这个新吃法太馋人,又鲜又香不比肉差,开胃下饭连吃3碗!
2.把白玉菇切去根部,分成小朵,五花肉切成片3.将泡发好的腐竹攥去水分,再切成段。4.锅加水烧开,下入白玉菇焯水,将白玉菇焯水至变软,将白玉菇捞出沥水待用。5.锅加油烧热,下入五花肉煎制,将五花肉煎出油,将五花肉拨至一边,下入郫县豆瓣酱小火炒制,炒出红油,炒出酱香味,下入葱花,姜末,蒜片,和肉片...
常见常吃的9种蘑菇的做法,味道鲜美,补充营养,家中必备下饭菜
1.把白玉菇切去根部,再把白玉菇分成小朵,投洗干净。2.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,西红柿切去果蒂,再把西红柿切成块,葱切葱花。3.锅内加入水烧开,下入白玉菇焯水,水开后,把白玉菇焯水至变软,将白玉菇捞出,沥净水分待用,蘑菇炒之前,先焯下水,可以去除蘑菇的杂质和异味,使蘑菇的味道能更纯正。4.锅内加...
进入中伏,出汗多别只喝水,要常吃这8道菜,解渴去暑,凉爽过夏
食材清单:丝瓜一根,猪瘦肉片200克,菌菇适量(如香菇、白玉菇、金针菇等),鸡蛋一个,红薯淀粉150克,姜片、葱段适量,盐、生抽、料酒适量制作步骤:1.丝瓜去皮,切成薄片;菌菇洗净,切成合适大小。2.猪瘦肉片加入适量盐、料酒、生抽腌制10分钟,让其入味。3.腌制好的肉片加入红薯淀粉,抓匀,使淀粉均匀挂...
秋天多吃一条腿,做法简单人人爱!
炒制配菜锅中加入大蒜、花椒、土豆炒香后加入蜂窝菌、盐炒制。-第四步-翻炒焖煮加入炒制过的腊肉翻炒,加入开水盖上锅盖焖煮后盛出备用。-第五步-炒制辣椒锅中加入猪油、辣椒、盐炒制。窍门:辣椒单独用猪油煸炒,香味更浓。-第六步-翻炒混匀将腊肉、蜂窝菌、土豆放入辣椒中翻炒混匀。窍...
藏在身边的“护肝猛将”!不仅刮油甩脂,养肝护肝,还增强免疫力
做法:1、将西兰花洗净,切成小朵,这样可以让西兰花更加均匀地受热。白玉菇去蒂,洗净,切成适口大小的段。小米椒洗净,切成圈。蒜剥皮,切成末,备用。2、在锅中加入适量的水,水开后加入一小勺食盐和几滴油,然后将西兰花和白玉菇放入锅中,焯水大约1分钟。焯水时间到了之后,立即将西兰花和白玉菇捞出,放入准备好...
三九天多喝汤,分享5道家常汤做法,滋补好喝,驱寒润燥,别错过
做法:准备适量白玉菇,去掉根部,对半切开,清洗干净(www.e993.com)2024年9月15日。胡萝卜去皮洗净,切成细丝。香菜洗净,切小段。小葱洗净,切葱花。鸡蛋打进碗中,加盐搅散。锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒成小块盛出。接着锅内放入葱花爆香,再倒入胡萝卜丝翻炒,大约两分钟后,倒入白玉菇翻炒。
夏补钾,身不乏,50岁后这8道高钾菜要常吃,腿脚有劲精神足
做法步骤:1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分。嫩豆腐切成小块,白玉菇清洗干净备用。2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎熟,煎至两面定型后,盛出来切成小块。3、锅中底油,放入虾头翻炒几下,炒煮虾油后放入虾仁翻炒片刻,再盛出备用。4、放入白玉菇和姜片翻炒一会儿,炒至白玉菇变软后加入足量的清水,...
一小把白玉菇,三个鸡蛋,简单一炒,清新爽口又美味,一看就会
做法:1.准备好食材跟配料,白玉菇烫洗干净。2.猪肉清洗后切片备用。3.起锅热油,鸡蛋磕入大碗内搅散,待油热后倒入锅内,当看不到蛋液后盛出来备用。4.锅内再淋入少许油,下肉片,倒入一勺原酿酱油,翻炒至全部颜色变浅。5.接着倒入葱花炒香。
丝瓜汤的做法大全,做法简单!(建议收藏)
做法:1.全部材料洗干净,蟹味菇和白玉菇去掉老根切成小段;2.丝瓜去皮切成滚刀块;3.锅内加水烧开,倒入菌菇焯水后捞出沥干水;4.鸡蛋2个打入碗中,用筷子打散备用,锅加油烧热倒入蛋液炒成大块;5.迅速倒入开水,大火煮开成奶白汤,倒入菌菇和丝瓜大火煮开转中火煮至熟;...
做法简单的6道家常菜,营养美味可口,大人孩子都喜欢
家常肉片炒菜花,虽简单,却美味。菜花焯烫的时间短一些,让菜花保持脆嫩的口感,即使很少的配菜也能吃出“干锅菜花”的味道来。材料菜花半棵、带皮肥瘦猪肉1块,红辣椒1个,小葱1棵,油少许,盐适量,生抽适量,料酒少许1.猪肉、红辣椒、小葱准备好;...