29款家常菜推荐,做法简单味道不重样,好吃营养生活美滋滋
做法:1、将鸡脯肉切成条状,蒜苗香菜洗净后切碎。2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀,备用。3、热锅倒油,油热至3、4成后,放入鸡脯肉,滑炒,放入一点酱油,待变色后即可关火。4、烧锅水,锅开后下面。5、面滚开三次后,捞出,调入一点盐、舀入热面汤,将炒好的鸡肉放在面上,再撒上香菜和...
28款家常菜谱推荐,营养健康又美味,学几道做给家人吃吧
食材:菠萝、鸡脯肉(五花肉)、蒜茸、青椒、红椒、鸡蛋、面粉、盐、蚝油、糖、水淀粉、番茄酱做法:1、菠萝切丁、青椒、红椒切成菱形块2、鸡脯肉切成2厘米左右的小丁放入盐、料酒腌制15分钟,蘸鸡蛋液裹面粉3、凉锅凉油,放入腌制好的鸡脯肉煸炒,煸炒好捞出待油热再煸炒一遍使其酥脆4、锅内放蒜茸、放入...
河北最有名的8道菜,香辣可口,每一道都是河北人的心头爱
1、白玉鸡脯作为一道经典的河北名菜,白玉鸡脯因外观独特、口感清香而出名。据说这道美食最早是在上世纪中叶的时候逐渐流传到河北的。白玉鸡脯的制作过程并不是特别难,但要想这道菜做的好吃,关键就在于要注重做菜过程中的很多小细节,这样做出来的菜肴色泽鲜艳、明亮,吃起来味道也非常可口。2、金毛狮子鱼金毛狮...
高大厨带你做8道拿手家常菜,做法非常简单
三.葱豆芽材料:黄豆芽(可以选择绿豆芽、黑豆芽)200克;去皮的鸡肉(鸡脯肉热量低但木材;鸡肉鲜嫩多汁,不怕热的可以选择鸡肉皮)200克;葱50克;植物油(为了使葱煎彻底,大量实际使用植物油,炒这道菜可降至20ml、30ml和其他油煮面条)100ml酱油;20ml;清新美丽的盐;10ml;*根据饮食习惯、口味清爽,如鸡、鱼粉等木材...
它是抗癌高手,每天吃一点远离癌症,教你菜花几种简单好吃的做法
原料:鸡蛋花菜白玉菇小制作:花菜掰成小朵,放入锅中焯,焯水加入少许盐和几滴油;鸡蛋加入盐和黄酒,将它们搅打均匀;热锅少许油,下入鸡蛋液进去炒,微微定型后用筷子划成小块盛出备用;热锅少许油,下入海鲜菇进去翻炒,菌菇翻炒变色后加入花菜,加入盐等调味,再加入炒好的鸡蛋进去翻炒均匀即可。
女性爱美,推荐吃的食物,排出毒素,滋阴补阴,预防子宫早衰
做法:1、鸡脯肉加调料稍微腌制备用,香菇洗净后挤干水分切成片,泡发的腐竹挤干水分后切成长约3厘米的段,生姜切片,葱切末2、热锅放油,下入鸡肉和姜片,姜炒出香味,鸡肉炒至变白,下入香菇,炒至香菇变软,放入腐竹、豆瓣酱(可放可不放,根据个人口味)与适量的盐炒匀;下入葱末与少许生抽,炒匀即可!
保定市各区县最经典的美食,一吃就难忘,网友:看的流口水
4、保定白玉鸡脯白玉鸡脯”是一款风味独特的河北传统名。此菜具有造型美观、色白如玉、质地细嫩、清香适口的风味特色,故一直深受广大食客青睐。相传此菜源于历史文化名城保定,由清末保定名厨所创。由于其选料考究,制作精细,故长期流行于保定及其周边地区。20世纪50年代,河北各地相继将此菜引入,并在用料及制作上不断...
风味长三角︱从古至今,最会吃豆腐的人都在长三角
这道淮扬菜中软嫩清醇的豆腐羹因此得名文思豆腐。自诞生以来,文思豆腐一直备受文人、盐商的喜爱,之后在原来寺院菜的基础上添加了火腿、冬笋、鸡脯肉。以上食材也是被细细切丝,和银丝般爽滑的豆腐丝一起,在清澈的鸡汤里舒展飘逸。轻抿一口的口感,有人用“物我两忘”来形容。
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>>白玉鸡脯白玉鸡脯是一款风味独特的保定名菜。菜如其名,具有色白如玉、质地细嫩、清香适口的风味特色,故一直深受广大食客青睐。20世纪50年代,河北各地相继将此菜引入,并在用料及制作上不断做出改进,以使其色泽更加和谐,质地更加细腻,味道更加鲜美。连鸡肉都做成我吃不起的样子,佩服佩服!