男子连吃3块扛不住了……医生:严重可危及生命!解锁这些“花式”吃...

真相:这种做法不可取,正确的做法是把月饼切成小块作为零食少量食用。月饼能量比较高,具有较高的含糖量和含油量,吃多了容易引起胃肠道的不适。除了糖和油脂外,蛋白质和维生素较为缺乏,这样的食品并不能替代正餐满足我们对营养的需求。误区二:无糖月饼随便吃?真相:其实无糖月饼只是不含添加糖(如蔗糖),在制作...

12款月饼家常做法,形态各异,学会做给家人吃

3.面团搓条分剂子,剂子压扁,逐一包入馅心,月饼模具压出花型,木炭预热的炉子先将月饼放在鏊子上烙定型,再放入里面进行烤制,烤到金黄酥脆,即可出炉,土炉子月饼就做好了,吃不了的月饼可以放入密封坛子里面,报纸封口,盖子盖住,可以随吃随取,不会变质,吃一个可能就会打饱嗝,特别耐饱。云腿月饼,用云南宣威火腿制作...

中秋“顶流”的五仁月饼,竟然是古人最爱?

按传统做法,这两种月饼的馅里应该有冰糖、白糖、枣泥、澄沙、豌豆、山楂和青丝红丝,但在物质匮乏的年代,实际上这些月饼馅里基本只有白糖和油,顶多加上几块硬邦邦的冰糖,咬起来咔嘣咔嘣响。即便如此,月饼也是那时候备受人们青睐的珍馐。广式月饼应该是大家最熟知的月饼,基本上算是“从小吃到大”。广州一家名叫陶...

复盘中秋节月饼营销大战

杭州胡庆余堂药膳馆推出两款药膳月饼,一种是“月华千里”月饼礼盒,包括红豆沙陈皮月饼、洛神花山楂乌梅月饼、丹桂小吊梨青梅月饼等8枚;另一种是“月映万象”月饼礼盒,包括铁皮石斛月饼、蛋黄白莲蓉月饼等12枚,两种礼盒的定价分别为168元/盒和268元/盒。从这些中药月饼能看出各地的中医院都使出了看家本领。在种种...

外面卖几百大洋的花式月饼你吃过吗做法其实很简单

科技进步画质倒退,亏钱是视频平台喊冤的理由吗?科技旋涡中国电商征战越南,边境上堆满了跨境仓库增长工场新浪财经头条意见反馈留言板4000520066欢迎批评指正关于头条|如何入驻|发稿平台|奖励机制版权声明|用户协议|帮助中心Copyright??1996-2019SINACorporationAllRightsReserved新...

高校花式月饼大赏开启 哪一款馋到你了?

115000块专属“功夫月饼”,为每位学子发放一份月饼礼盒(www.e993.com)2024年11月16日。其中不仅有全新口味桃山皮月饼,还有宇航员隐藏款。有约2500名学子报名参加月饼制作,感受团圆滋味。“功夫”二字取自哈工大校训“规格严格,功夫到家”,承载着学校对学子们的期待。今年,中医药高校花式月饼组团上新,...

中秋月饼花式“吸粉”

使用桃山皮做饼皮,加入山楂粉、抹茶粉等使其呈现出不同颜色;有的忙着用红豆蓉、金腿黑松露、咸蛋黄等食材做馅料;有的还在纠结是用福袋还是小动物形状的模具……“中秋节的月亮特别圆,月亮上面住着嫦娥和玉兔,所以我选择了小兔子形状的月饼。”跟着家长来体验DIY月饼的一年级小朋友王浩楠举着手里的“兔子”月饼...

杭城月饼市场“花式”吸睛,星巴克引领新潮流

只有想不到,没有做不到。走访市场后发现,今年的月饼市场依旧充满着无限创意,不论是口味还是包装都散发着亮点的魅力。作为咖啡巨头的星巴克,更是推出了创新风味的月饼礼盒!这种结合传统与创意的做法,不仅让人们享受到经典口味,还能够品味到不同地域风味的独特体验,让中秋更加多彩精彩。

不厌精细的江南,宋式米月饼是新主流?

今年的米月饼礼盒,取“南宋月”之名,低糖少油基础上,谨遵“古法蒸制、淡雅清香”的法则,新鲜制作。花式纹样的米月饼,分成杨梅、黑芝麻(6.000,-0.31,-4.91%)、红枣、五仁等五种口味;龙井口味则以月兔为形制。米糕无异,只内馅不同。米月饼的两种形制,兔子样式为龙井内馅。

博物馆的故事 | 宝相花纹月饼会是最古老的“五仁月饼”吗?

在新疆博物馆的《新疆历史文物展》展厅中,有一件1972年从吐鲁番阿斯塔那遗址230号墓中出土的宝相花纹月饼,这是目前考古领域发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。这块月饼和同遗址出土的花式点心、饺子、馄饨等陈列在同一个展柜中,中原风格的美食与各种烤制面饼在阿斯塔那遗址中同时出土,这不仅是中原饮食文化在新疆...