吴歌| 老无锡拌面:为自己拌一碗好滋味|汤面|面条|葱油|炒面|炸酱...
用干黄酱炒出京酱肉丝于是尝试改进炸酱面。还是用六必居干黄酱,先重油爆炒好肉丝,再加入调好的定量黄酱同炒片刻,加白糖、胡椒粉、鸡精调味,把口味调成咸鲜带甜的那种。如果喜欢吃辣,爆炒时可加一点小米辣,起锅时再加入葱花。注意点是炸酱不能做的太干,要带一些汤汁,面条则采用今麦郎出品的银丝面。这样拌出来的...
各地面条的做法,喜欢吃面的可以学学,做法简单又好吃
3、将面胚两端拉长成宽面,下羊肉汤中煮面和青菜4、煮熟后盛出,浇上羊肉汤,放上羊肉,撒葱花即可油泼面材料:油菜干辣椒香葱老干妈一瓶做法步骤:1、准备材料:油菜干辣椒香葱老干妈一瓶。2、锅中的水烧开,放入面条和青菜煮滚,捞出放入碗中。3、然后就开始放调料啦!份量需根据个人口味调控——老干妈,...
面条这么做好吃又营养,教你几种简单好吃的做法,每天一道换着吃
武汉热干面是湖北特色小吃,面条是淡黄色,圆滚滚的碱面,面条提前煮熟,再加入适量的油拌好备用。制作时先将面条放入锅中焯烫两下后捞出,放入碗中,再加入适量的芝麻酱,盐,香油,醋,辣椒油等调味料,佐以咸萝卜丁等配料,吃时面条纤细爽滑有筋道、芝麻酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美。排骨香菇豆角焖面...
怎么做都好吃的14款冷面做法,降火解暑,学会了这个夏天有口福了
将牛肉洗净放锅中多加些清水大火烧开,撇净浮末放上葱、姜、八角、花椒、适量的盐小火煮到牛肉熟了煮好的汤捞出牛肉,放凉后过滤到保鲜盒或盆中加入醋、酱油、白糖、香油、还可以根据自己的口味放细辣椒面或韩国辣酱,做好的汤汁最好尝一下,如果淡就加些盐将做好的汤汁放入冰箱冷藏备用将荞麦面条放凉水中泡半...
炒面这么做好吃到爆,简单几步就做好,懒人收好了!
12)再和里脊肉丝翻炒在一起,充分炒匀13)倒入老抽,翻炒均匀14)将煮好的面条放入,翻炒均匀15)最后加点盐提味儿,即可出锅看着是不是很好吃的样子呢?口感真是不错哦,如果你要是怕腻,可以加点陈醋进去一起炒,酸酸辣辣的可好吃了,炒面的做法都简单,平时懒得做饭的就做一道炒面来吃也是不错的,简简单单的...
三伏天怎么吃晚餐?要解暑又好做,7天不相同晚餐来了,烟火味浓
今天的晚餐比较清淡,做法也是比较简单,还搭配的西红柿鸡蛋汤,看着很有食欲(www.e993.com)2024年9月7日。尤其是干煸豆角,全是直接中小火干煸出来的,加了辣椒一起翻炒出来,干香爽口又开胃。熏大鹅,是买的半成品,蒸一蒸就可以吃了,劲道香浓又好吃。搭配西红柿鸡蛋汤,里面的紫菜香浓的很,汤汤水水的配米饭吃,爽口美味又营养,做晚餐吃真不错。
老北京味:这些面条里,有您爱吃的吗?
做法简单,只需要鸡蛋和西红柿,就能做出一碗热乎乎还营养的面条。■■■西红柿和鸡蛋本来就是绝佳的搭配,可以是菜,也可以是个汤,可甜可咸,虽说咱北京人都偏咸口,但也丝毫不妨碍这西红柿鸡蛋面的酸甜味。简单易做还营养丰富,怎么着也得来上两碗。看了这些面条,是不是都饿了这里面肯定有一个是您爱吃的...
调花头,这25碗面,上海人宅家也能做
1.将肉丝腌制去腥后炒熟备用;家中还有多余食材,如茭白、口蘑等食材也可一并炒熟备用;2.烧开水加入面条,调至小火熬煮至软烂;3.撇去浮沫后加入白菜、小油菜等易熟类蔬菜,小火熬至糊状;4.加入前面炒熟的配菜,适量的盐/白胡椒粉/香油,即可出锅。
宅家吃面条简单营养,分享10个面条做法,可以隔三岔五做给家人吃
用肉丝炝锅炒,配上香菇、胡萝卜,简单又好吃,营养丰富,一碗热腾腾的面条,比外面吃得还舒服。1、香菇两三个切成薄片,胡萝卜一根切成细丝。准备姜末,蒜末,葱末和香菜等适量。瘦肉一小块,切成细丝,然后放姜末少许,放盐,鸡精,蚝油等抓入味。2、锅中放油适量,大火,放姜末爆香,放花椒爆香,放入肉丝快炒至熟,...
孩子长高季,早餐别凑合,分享5道快手早餐,简单好吃又营养
做法:准备好瘦肉、青菜、面条,肉可以用猪里脊或者鸡胸肉,青菜随意准备,面条用湿面或者龙须面。肉切成肉丝,加生抽、盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。青菜洗净待用。热锅凉油倒入肉丝滑炒,再放入姜丝翻炒几下,肉丝炒熟后,加一点热水,再倒入淀粉水勾芡。