秋冬多吃这馅饺子,去燥通便,排毒护肠胃,清爽多汁不油腻,一口一个...

多切点大葱入盆,切入姜末,放料酒去腥,加酱油调色,加入十三香、盐,再滴入一些香油提香,最后放植物油搅匀,再顺着一个方向搅到细腻起黏猪肉馅很多,我只留了1半来和小白菜搭配,其余的我单独盛出来了,用来包馄饨5,把小白菜馅稍微攥水,放入肉馅盆里,用筷子搅匀,这个猪肉小白菜馅就调好了6,面团饧好后无需再...

冬季要多吃白菜,不同的7种做法,每天换着做,荤素搭配有营养

酸辣大白菜的做法1、大白菜清洗干净之后,先竖着对半切开,然后斜切成段,菜帮和菜叶分开;2、准备好其它的配菜,干辣椒剪成小段,小米辣切段、大蒜切成蒜末,放在一边备用;3、锅烧热,加入小米辣和蒜末爆香,放入白菜帮和干辣椒,干辣椒不喜欢先放在油里面,因为太容易炸糊;4、翻炒到白菜帮变软出水之后,加...

拌白菜饺子,有人用盐杀,有人焯水!大厨:都不对,教您正确做法

食材准备:大白菜2斤、前夹肉1斤半、花椒2克、老姜5克、食盐、、黑胡椒粉2克、食用油、蚝油5ml、香油2ml、鸡精2克、饺子皮适量。制作方法:第一步:买回家的大白菜,先把叶片一片片的掰下来,然后将叶片和一把食盐放入清水中,将大白菜浸泡10分钟后捞出,这样可以更好的去除大白菜中的虫卵和脏东西,...

它是蔬菜中的“解毒王”,一排毒,二护肝,三润肠,蒸包子太香了

推荐食谱一:白菜排骨包子食材准备:大白菜叶适量,排骨500克,发好的面团,盐、生抽、豆瓣酱、葱姜末、香油适量,食用油适量,玉米皮若干(可用蒸笼布代替)详细步骤:1.准备馅料:白菜叶洗净后切碎,放置一旁备用。排骨洗净,剁成小块,加入适量的盐、生抽、豆瓣酱、葱姜末、香油,搅拌均匀后腌制20-30分钟,充分入味。

文史丨隐藏的“王者”!大白菜是真的很“菜”吗?

凉拌白菜。来源/pixabay熬煮是各地烹饪大白菜最常见的做法之一。凛冬将至,陪伴北方人对抗寒冷的,除了暖气,还有无数餐桌上热气咕嘟的白菜,白菜铺满砂锅底,再垫上豆腐、烧肉、粉条,撒些调味的花椒、大料、姜片和切段的大葱,浇汁慢炖,满屋弥漫的香气,标志着冬天开始了。

隐藏的王者:大白菜是真的很“菜”吗?

凉拌白菜(www.e993.com)2024年11月2日。来源/pixabay熬煮是各地烹饪大白菜最常见的做法之一。凛冬将至,陪伴北方人对抗寒冷的,除了暖气,还有无数餐桌上热气咕嘟的白菜,白菜铺满砂锅底,再垫上豆腐、烧肉、粉条,撒些调味的花椒、大料、姜片和切段的大葱,浇汁慢炖,满屋弥漫的香气,标志着冬天开始了。

冬天吃饺子,这个馅是首选,口感鲜香又暖身,吃一次就爱上

扩写：白菜是包饺子的常见馅料之一，它的处理方法也很简单。首先将洗净的大白菜叶剁碎，这样可以使馅料的口感更细腻。留下的白菜心可以用来做其他菜肴，达到零浪费的目的。3、腌制白菜。将剁碎的白菜加入少许盐，拌匀腌制5~10分钟，再挤掉多余的水分。扩写：为了让包饺子的馅料更加美味，我们需要对白菜进行腌制处理。

12月22日冬至,再忙也要吃饺子,这馅比萝卜白菜香,老传统别忘

详细做法:1,和面。把面粉舀入盆里,加1勺盐拌匀增加筋性。分次加水,边加边用筷子拌成面絮,然后揉成光面团,盖上盖子饧面团半小时。记得中途再揉两次,这样的面团吃着口感好、筋道2,把蒜苗择一择,洗干净,控水后切成末。肥瘦猪肉馅准备好,再剥出来5个大虾仁,用来提鲜用...

冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋

具体做法:1.将羊肉剔除筋膜,剁成馅,加入葱、姜末、一个鸡蛋、生抽、蚝油、盐、香油、少许白胡椒粉搅拌均匀,腌制入味。2.胡萝卜清洗干净后,去皮,切成细丝后,剁碎,丰富馅料,将羊肉和胡萝卜放入同一盆中,加入适量食用油,搅拌均匀,使馅料更加润滑,取适量馅料放在饺子皮上,包起,并捏紧边缘,放入锅中煮熟即可。

比红薯通便,比莲藕养人!价格便宜,生津养胃,现正当季别不懂吃

食材:大白菜、干辣椒、红辣椒、葱、白糖、陈醋、剁椒酱、鸡精、盐步骤一:把大白菜洗净后切丝,干辣椒、红辣椒都切丝,大葱去皮洗净后先切段再切丝。步骤二:热锅凉油,放入葱丝、两种辣椒丝爆锅,炒出香味后加入1茶匙剁椒酱,半茶匙白糖,锅边淋上少许的陈醋,加入切好的白菜。炒至白菜刚断生时,加入适量的盐、鸡...