高压锅炖排骨的正确做法,是厨房中不可或缺的一项烹饪技巧

1.将高压锅置于火上,加入适量清水,放入生姜片和大葱段,大火烧开。2.将腌制好的排骨放入锅中,撇去浮沫,继续大火煮5分钟左右。3.将蔬菜块放入锅中,加入适量的盐、鸡精和白糖,盖上锅盖。4.将高压锅的火力调至中火,等待锅内的气压升高。当听到锅内发出“嗤嗤”声时,表示气压已经升高,此时需要调小火...

夏天,当属茄子最下饭了,教你6种茄子的家常做法,比肉还好吃

1、油锅烧热,小火把茄子煎软,盛出备用2、排骨冷水下锅,放姜片,半勺料酒,2个八角,2片香叶,水沸煮3-5分钟3、撇去排骨汤的浮沫,撇到干净,放3勺生抽,2勺黄豆酱,1勺老抽,小火炖40分钟4、倒入茄子和土豆,1小勺冰糖,小半勺盐,继续小火炖25分钟,大火收汁,出锅前放青椒即可,排骨炖之前,提前浸泡在凉水...

教你做好喝的排骨汤,不仅颜色白,更重要的是味道还鲜美

3.开火放锅倒入水,凉水下入刚才洗过的排骨,开大火,将水烧开后,转小火差不多十五分钟,捞出锅中的浮沫,然后将排骨捞出,继续用清水冲洗干净,这样才能冉昂排骨保持最干净的状态,不要觉得会冲走排骨的养分,其实这些动作只是为了更好的清洗排骨上面的杂质4.找一个高压锅或者砂锅,最好用高压锅,这样制作方便,倒入...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

1)豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮;2)胡萝卜煮烂;3)虾去皮去虾线切成丁;4)倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了;5)把虾泥倒回锅中,加入胡萝卜丁或泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了。五、10个月-1岁宝宝辅食22.西蓝花三文鱼猪肝粥...

排骨的10种家常做法,香喷喷的真好吃,简单易学,美味又下饭

做法:1.排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来,不盖锅盖是为了让异味充分挥发。2.开锅后会慢慢煮出血沫子,将血沫尽量撇干净后,将排骨捞出备用。3.冰糖敲碎。4.锅里放壹点点油,放入冰糖,用小火炒糖色,火壹定要小。

家庭版简易高压锅版红烧排骨的做法,简单粗暴又好吃

具体来说就是把清洗干净的排骨块放在炒锅中翻炒片刻,加入适量的料酒、生抽、蚝油、老抽、花椒粉、胡椒粉、生姜、葱、蒜、辣椒、食盐、冰糖翻炒均匀至排骨上色,然后倒入高压锅中,加入适量的清水,盖好锅后点牛羊肉键即可等待享受美食了(www.e993.com)2024年11月7日。下面就给大家分享一下我的详细制作方法。

红烧排骨最简单的做法, 不炒糖色照样能色香味俱全, 试试看!

做法:1、先把排骨斩块儿洗净然后冷水下锅,加姜片与黄酒焯水,然后捞出沥水。2、准备好香料。3、热锅热油,下排骨翻炒,炒出部分水气,再下葱姜、桂皮、八角炒香。4、接着调入红烧酱油继续翻炒上色。如果没有红烧酱油,可用老抽半汤匙生抽1汤匙代替。

清炖排骨的家常做法,让人垂涎欲滴,好吃的根本停不下来

网购的肋排块，做一道很简单的清炖小排骨。原料：肋排、葱、姜、盐、大料、料酒、酱油、老抽、白糖。做法步骤：第1步、主要原料。第2步、将肋排洗净焯水。再次洗干净备用。第3步、将肋排放高压锅里，放葱姜，大料，酱油，蚝油，盐，白糖，老抽。第4步、加入热水，没过排骨。用高压锅炖制排骨。第5步、炖制20...

高压锅炖排骨怎么做才好吃?高压锅炖排骨的做法

(1)使用前检查密封圈,气阀,和高压帽是否完好,正常。(2)高压锅加水要高出材料2/3,但不能高出锅内壁的标尺。高压锅炖排骨怎么做才好吃高压锅炖排骨属于家常菜谱,制作简单,但要想做好还是一些小细节需要我们注意一下的:1、西排请摊贩帮忙切好即可,块不要太大,易洗、易入味。

冬瓜排骨汤的做法

做法步骤1、排骨放在碗里，用自来水冲洗干净2、洗好的排骨冷水下锅，不要盖盖子，开大火3、水开后，猪肉里的血变成浮沫，就可以开火了。把血水倒掉，用温水清洗排骨，把血沫去掉。4、洗好的排骨倒入高压锅中5、加开水6、开水加到与排骨齐平或者没过排骨都可以。7、盖上盖子最大火力压20分钟8、这...