猪肉炖粉条这“1种料”千万不能少,不然粉条不好吃,猪肉不入味

酸菜吃起来很开胃,它加在猪肉炖粉条里面,能很好的改变这个味道,粉条吃起来带一点酸酸的味道,好吃极了。猪肉也不用担心吃起来油腻,配上酸菜,自然是很入味的。可能猪肉炖粉条很多人吃不喜欢,但是在里面加上酸菜,这个味道可就完全不同了,这也能更加符合很多人的口感,不管是喜欢吃辣的地方还是不吃辣的地方,根据自...

14种粉条做法,简单易学,款款好吃

3.锅清洗干净,烧干倒入适量色拉油,烧熟,下入葱姜蒜、小米辣圈炒香,下入白菜炒至变色,下入泡好的粉条翻炒均匀,调入辣鲜露、美极鲜、翻炒均匀,加入炒好的特制小炒肉翻炒均匀,下入少许蒜苗或者韭菜段炒匀,调入鸡精、味精各少许、淋少许花椒油炒匀即可出锅。白菜炒粉条材料:白菜、粉条(红薯粉条和土豆粉条均...

酸菜为何占据东北餐桌C位?如何继续做大地方特色菜?

除夕当天，沈阳不少餐厅为来沈游客准备了极具地方特色的年夜饭。沈阳香格里拉大酒店工作人员介绍，酒店精心准备了酸菜搭配散养猪肉、血肠、棒子骨、蛎蝗炖煮而成的血肠酸菜锅，作为特色主打菜品。夜幕降临，位于沈阳市铁西区的山河屯铁锅炖店内一座难求，分量大、口味赞、花样多的东北菜受到很多外地游客欢迎，店内南方...

酸菜为何占据东北餐桌C位?

沈阳香格里拉大酒店工作人员介绍,酒店精心准备了酸菜搭配散养猪肉、血肠、棒子骨、蛎蝗炖煮而成的血肠酸菜锅,作为特色主打菜品。夜幕降临,位于沈阳市铁西区的山河屯铁锅炖店内一座难求,分量大、口味赞、花样多的东北菜受到很多外地游客欢迎,店内南方口音不绝于耳。“来尝尝东北的铁锅炖大鹅,网上说加酸菜和排骨才正宗...

新华视点丨酸菜为何占据东北餐桌C位?

“新华视点”记者走访餐馆、农户、酸菜加工企业等,探寻酸菜火爆的密码。东北酸菜火了除夕当天,沈阳不少餐厅为来沈游客准备了极具地方特色的年夜饭。沈阳香格里拉大酒店工作人员介绍,酒店精心准备了酸菜搭配散养猪肉、血肠、棒子骨、蛎蝗炖煮而成的血肠酸菜锅,作为特色主打菜品。

大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体

做法:1,需要准备的食材:排骨,带皮肥瘦猪肉,酸菜2,排骨洗净控水,猪肉切片,酸菜切成丝,洗3遍后攥水3,炒锅加植物油烧热,倒入肉片和葱姜煸炒,炒到肉片发黄吐油4,倒入排骨煸炒至变色,加料酒去腥,放生抽炒出香味,倒入没过食材的清水烧开5,放入酸菜丝,加盐调味,炖35分钟,加蒜末提味,关火出锅...

冬日必吃香辣菜,哪些能唤醒你的儿时记忆?|豆腐|冬瓜|虾酱|粉条|...

(七)尖椒炒粉条尖椒炒粉条是一道香辣开胃的好菜。粉条劲道有嚼劲,尖椒的香辣味融入其中,越嚼越香。这道菜不仅美味可口,还有一定的保暖和增强免疫力的作用。做法也极为简单,先将粉条泡软,尖椒切丝备用。锅中倒油后放入尖椒丝炒香,再加入粉条翻炒,加入调料调味即可。在天冷的时候,来上一盘尖椒炒粉条,暖身又暖...

世界是一个巨大的中国,想你的风吹得哪都是

德国人一般会把酸菜和沙拉拌在一起,搭配烤肠、汉堡来吃,有时也会把酸菜和猪肉、血肠一起做菜吃,叫“schlachtplatte”,“schlacht”是屠宰的意思,“platte”是菜的意思。这完全就是东北名菜杀猪菜嘛!在语言上德国和东北也有一些相似之处。比如德国人和东北人都喜欢在名词前加个“小”字,德语表达有dasLüftchen...

315曝光过的8大食品“黑榜”,尽量少给家人吃,懂忌嘴更安心

假红薯粉条2022年315晚会还曝光了以假乱真的红薯粉条,不良加工厂,将木薯粉,加入15%左右的玉米淀粉,做成了以假乱真的红薯粉条。虽然木薯和红薯仅一字之差,但是二者价格和营养价值却是完全不同,木薯粉吃了难以消化,吃多了容易出现腹胀的情况。06假鸭血...

反胃!槽头肉做的预制菜,这几个被315曝出“黑名单”千万别买了

七、木薯做的“红薯粉条”做炖菜时少不了的红薯粉条也藏有不少猫腻在其中,谁能想到生产红薯粉条的商家竟然连只有几块钱一斤的红薯淀粉都不舍得用,而是选择更便宜的木薯淀粉和玉米淀粉来代替红薯淀粉做成粉条来卖。而且加工粉条的机器有很多也都已经生锈,以及布满了污渍,所用的原料也是直接倒在地上,再铲入搅拌机...