一道新款文思豆腐诉说游子情
另一边,准备内酯豆腐,按照文思豆腐的技法切成豆腐丝,放入清水中备用;菠菜洗净,100克菠菜加入300克纯净水用破壁机榨汁并过滤备用。准备一包豆花粉,按照1:10至1:14的比例增加纯净水,混合成均匀的液体放入圆盘中,封上保鲜膜后用竹签插两个孔,蒸6—8分钟凝固即可。锅里放入鸡汤,烧开后放盐、菠菜汁、糖少许,并...
当鮰鱼狮子头遇上文思豆腐
文思豆腐要求厨师具备高超的刀工和火候掌控能力。豆腐经过千刀万斫,切成细如牛毛的豆腐丝。豆腐丝纤细,轻浮不沉,飘盈透亮。汤汁清鲜,味醇不腻。加入蟹粉,一勺入口,软、嫩、滑、醇、爽……将蟹粉文思豆腐现制浇入鮰鱼狮子头,蟹粉和鮰鱼的鲜美,文思豆腐的丝滑,融于一碗,堪为大味。魁龙珠茶和酥点结合在富春...
连续接诊三位胃癌患者,他们都爱吃这种“菜”,大大增加患癌风险!
做法茯苓洗净,煮30分钟,过滤,滤汁备用。香菇、油豆腐切丝,入油锅中煸炒,加适量盐、酱油调味,倒入茯苓滤汁和淘好的米,煮成饭即可。功效补脾益气,对胃癌有辅助治疗功效。黄豆山楂粥材料黄豆10克,粳米100克,山楂60克,白糖50克。做法黄豆用清水浸泡一夜,山楂洗净去核,粳米淘洗干净,一起放...
这种五块钱能买一斤的夜宵,嗦着过瘾还不胖人,快去吃!
05《懒豆腐》图片来源:站酷海洛主料:毛豆仁300克、牛干巴60克、蒜末5克调料:盐3克做法:1.毛豆仁煮熟沥干水分,搅打成泥备用;2.牛干巴切丝,下锅与蒜末煸炒出香味;3.倒入毛豆泥和盐一同混合。云南那处的特色做法,没有牛干巴得也可以用普通香菇替代,入口绵密满口咸香,配饭、抹吐...
本周导读丨专注学习,感恩师情
豆腐你们一定都吃过,它不仅味道好,而且营养丰富。你知道吗?豆腐还有它专属的节日,9月15日叫做中国豆腐文化节。这个节日是向我们展示豆腐的各种美味做法,比如麻婆豆腐、豆腐脑,还有豆腐做成的各种小零食。在豆腐节这一天,我们不仅可以吃到各种豆腐美食,还可以看到豆腐雕刻比赛,甚至还可以学习怎么做豆腐。这不仅是一个...
100多个长寿之乡谁先跑出下一个千亿级柳州螺蛳粉?
作为辅导和服务了100多家城市品牌、200多个上市公司、300多个行业第一品牌和400多个专精特新企业的全国知名的产城园企品牌服务商头牌,锦坤品牌营销专家团认为,“柳州螺蛳粉”能成为全民小吃并打造600亿产业体量的原因在于其有着完善的品牌顶层设计和产业底层运营,且明确了“卖什么”“怎么卖”两个市场关键性问题(www.e993.com)2024年9月16日。
「铜仁农民晒丰收」100种农特产品!碧江区黄土街广场展销活动任君...
此次活动开展各种有特色、聚人气的让利促销活动,展出的农产品以实惠的价格得到广大市民称赞。“全都是铜仁本地的农特产品,种类繁多,价格实惠,非常值得购买。”面对物美价廉的农特产,市民刘女士非常高兴地一次性购买了10余种,专门带给家人和朋友。“我们的米豆腐非常受欢迎,今天备的货全部卖完了,明天还要加量才能...
短视频博主为“100元吃遍东北早餐市场”道歉,然后呢?
此前,潮新闻记者的同事曾前往黑龙江进行过实地探访:黑糖大卷2元、油条1.75元、油炸糕1.5元、牛肉大包2.5元、大份水豆腐5元(折合每人1.25元)、汤子7元。“吃得走不动道,人均才花费16元。”同事在报道中说,若只是以管饱为目的,其实人均5元就够了。但要想吃得更丰盛,人均花费大约是15元左右。潮...
川渝一家亲丨这个重庆妹儿挑战100块吃眉山小吃,结果……
所谓的金玉就是黄色的米凉粉和白色的豌豆凉粉。凉粉细腻,软软嫩嫩。秘制红油辣椒、咸菜、芹菜、香菜、葱,多种佐料拌在一起,“呲溜”一声滑入口中,带来无比清爽的体验。地址:大东街8-10号花费:6块13李眼镜军屯锅魁在四川,没吃过锅魁的,怕是假四川人,没吃过军屯锅魁的人,也难称得上是正宗“吃货”。一...
一块年糕近100种吃法!馋死无数人的浙江年糕哪家最能打 你吃过几种
待蘑菇胡萝卜出水后,加入年糕继续翻炒,放两茶匙生抽、少许糖、适量盐。炒入味后,放入鸡蛋丝、豆腐片,加水煮沸后,再煮3至5分钟即可出锅。勤劳的嵊州人,靠炒年糕这门独特的手艺发家致富。如今嵊州城里有数百家炒年糕店,很多地方也都有嵊州炒年糕,炒年糕是嵊州小吃行业的一大特色,也是一种情怀。