推荐五道经典家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做
1、首先,将里脊肉切成均匀的长条状,放入容器中,加入盐、胡椒粉、葱姜水,用手抓匀,腌制5分钟。2、接着,加入两大勺淀粉和一个蛋清,继续抓匀,使其呈现出特定的状态。最后,加入一勺食用油,这样炸制出来的里脊肉会更加酥脆。3、当油温达到五成热时,将腌制好的里脊肉小心地下入锅中,炸至金黄酥脆后捞出。4...
好吃的经典家常菜做法,让你变大厨!
佛手瓜炒肉用料:猪瘦肉、佛手瓜、葱姜、生抽、酱油、淀粉、盐、油。做法:1.葱姜切末,佛手瓜洗净切半圆片,猪瘦肉切薄片,加适量葱姜末、生抽和淀粉抓匀腌制10分钟备用;2.起锅烧热倒油,放入腌制好的肉片中火翻炒至颜色变白,倒入佛手瓜大火爆炒;3.加少许酱油的盐上色,继续炒至佛手瓜颜色变透明即可出锅...
平菇的家常做法大全:教你5种做法,鲜嫩美味,比肉还香
3.炒香配料:热锅中倒入适量食用油,加入生姜片和大葱段,炒出香味。4.放入牛io.zxzdy肉:将焯过水的牛肉片放入锅中,翻炒均匀,至表面变色。5.加水煮汤:向锅中加入清水,水量根据个人喜好,io.zhizjy通常保持在700毫升左右,然后大火煮沸。6.加入平菇:水开后,加入撕好的平菇,转小火煮15-20分...
请客吃饭家常菜谱名单12道菜,请客不愁,美味纷呈
蒜蓉蒸虾,一道海鲜与蒜香的完美融合菜肴,味道鲜美,营养丰富。选用新鲜的虾和蒜蓉,加入少许调味料,经过蒸制,虾肉鲜嫩多汁,蒜蓉香浓味美。制作时,要先将虾处理干净,再去除虾线,加入蒜蓉和调味料,用大火蒸制,让虾肉充分吸收蒜蓉的香味。八、酸菜白肉血肠:酸爽开胃,冬季佳肴酸菜白肉血肠,一道东北特色的菜肴,酸爽...
东北经典老式家常菜,尖椒炒罗底肉,也叫护心肉,你吃过嘛_手机新浪网
8评论东北经典老式家常菜,尖椒炒罗底肉,也叫护心肉,你吃过嘛发现更多热门视频打不破的基因壁垒?全文茂娶了李佩霞后,一双儿女令他彻底傻眼!琳琳很爱国__4万次播放一个个的装空姐,好歹把头发盘一下啊聆枫-1.9万次播放8月16日的消息,网友们纷纷留言“赶紧告诉全红婵”,而王楚钦已经拥有了同款永远...
推荐5道经典家常菜,做法简单,好吃又下饭,大人小孩都喜欢吃
做法步骤:1、鸡腿肉洗净后放入锅中,小火慢煎至外表焦黄,盛出备用(www.e993.com)2024年11月8日。2、锅中留底油,放入切好的葱段炸出葱香味,然后捞出葱段备用。3、在炸过葱的油中放入姜蒜和葱白炒香,然后倒入煎好的鸡腿肉翻炒均匀。4、加入生抽、蚝油、白糖、胡椒粉和料酒调味,继续翻炒至鸡肉完全吸收调味汁。
退休大厨透露的10道经典家常菜做法,最后一道你肯定没见过!
十道经典家常菜做法：1.宫保鸡丁宫保鸡丁是中国传统菜品中最具代表性的一道菜，它以鸡肉丁为主料，搭配辣椒、花生米等调味料，需要注意的是宫保酱的调制。烹饪过程中，需要掌握好火候，将鸡肉丁炒至外酥内嫩，宫保酱均匀地裹在鸡肉上，才能达到最佳口感。2.梅菜扣肉梅菜扣肉是一道香甜可口的传统名菜，烹制...
推荐五道经典家常美食,做法简单易学,厨房小白也能做
做法步骤:1、菠萝去皮后切成小块,里脊肉切丁,加入少许盐,一勺胡椒粉,一勺料酒,一个蛋黄,抓匀腌制5分钟。2、将腌制好的肉丁裹上土豆淀粉。锅中烧油,油温五成热时下锅炸至金黄酥脆,捞出控油备用。3、碗中放入一勺番茄酱,一勺香醋,一勺白糖,一勺生抽,适量的清水,搅拌均匀制成糖醋汁。
雪花牛肉羹的做法,美味可口!雪花牛肉羹的家常做法分享
普洱茶雪花牛肉的过的做法普洱茶雪花牛肉是一道具有独特风味的细丝传统滇味菜肴。下面是普洱茶雪花牛肉的蛋黄制作步骤:材料:1.嫩的浏览牛肉片2.嫩蘑菇片或其他喜欢的味精蔬菜3.适量的土豆普洱茶叶4.适量的高压末和蒜末5.盐和生抽适量...
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十、新疆博湖辣椒:筋辣肉甜,口感独特新疆博湖,这片广袤的土地上,生长着一种筋辣肉甜、口感独特的辣椒——博湖辣椒。这种辣椒以博湖猪大肠辣椒为特色品种,其独特的品质和口感让人一尝难忘。博湖辣椒的种植环境独特,阳光充足、昼夜温差大,有利于辣椒的生长和糖分的积累。农民们采用科学的种植技术,合理施肥、浇水、...