炒瘦肉,不管是肉丝还是肉片,牢记3点,保证滑嫩可口,不柴不腥

2、猪瘦肉按照上述做法腌制,并炒好盛出。3、锅内留底油,放入姜蒜、胡萝卜翻炒,再倒入青椒、木耳翻炒,至蔬菜断生。(淋不淋水看情况,如果加不要太多)4、加少许盐翻炒,再倒入肉片,加少许生抽、鸡精,快速翻炒,就可以出锅了。一道简单的家常菜,不过很下饭,你也可以根据自己的喜好添加或者更换别的调味料。...

冬天干燥,少吃油腻的食物,推荐八道清淡的家常菜,营养不上火

准备食材:莲藕,瘦肉,蒜苗,蒜片,小米辣,青线椒。做法步骤:1、莲藕削掉外皮,清洗干净切成薄片,锅中水烧开,放入一点白醋,再倒入莲藕焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。2、瘦肉清洗干净切成薄片,加入料酒、生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。3、起锅烧油,油热后放入蒜片和小米辣炒出香味,再放入腌制好...

推荐五道家常菜,好吃又下饭,而且做法非常的简单,感兴趣的朋友快来...

1、西红柿置于开水中烫30秒后,去皮切成小块备用。2、油热后倒入鸡蛋液,快速炒熟炒散,盛出备用。3、另起锅,葱姜爆香,倒入西红柿,加入适量盐,翻炒以促使其出汁。4、放入炒好的鸡蛋,加入少许白糖,淋入水淀粉勾薄芡,大火翻炒收汁,撒上葱花即可出锅。二、辣椒炒肉准备食材:辣椒、瘦肉、生抽、老抽、蚝油...

学会这几道家常菜 补铁效果有显著

做法:腰花用沸水汆煮,去除血水捞出。热锅凉油,姜片和蒜末煸出香味,加入蒜苗、青椒、红椒煸炒片刻,放入腰花,炒熟后加入盐、豆瓣酱即可出锅。青椒炒肉丝:材料:青椒洗净后去籽切丝备用。洗好的猪里脊肉切成丝,加入少许生抽、料酒、水淀粉抓匀,腌制15分钟。热锅凉油,煸炒青椒丝至微软盛出备用。做法:再次热...

秋天给孩子补钙,推荐这八道家常菜,补钙的同时又暖身,孩子爱吃

做法步骤:1、鸡腿去骨去皮后切成小块,放入生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。丝瓜削掉外皮,清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入鸡腿肉翻炒几下,炒至变色后盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入丝瓜翻炒几下,炒至变软后放入鸡腿肉,加入食盐和黑胡椒粉调味,翻炒均匀炒...

夏末秋初,建议女人要多吃八道补血菜,补血养颜,调养气色入秋天

一、香菇炒肉片准备食材:瘦肉、香菇、青红椒、蒜末(www.e993.com)2024年11月10日。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净香菇切薄片,接着把青红椒和蒜末切好,再热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。

建议中老年,要常吃5种碱性食物,走路有劲,增强免疫,精神饱满

洋葱是碱性食物,含有丰富的营养物质,有“菜中皇后”的美称。并且,洋葱中还含刺激性香味为二硫丙烯等,能够促进人体的新陈代谢,能够使人精力充沛,精神饱满,消除疲劳。洋葱炒瘦肉做法:1,把食材准备好:洋葱,猪瘦肉2,把洋葱切成块。瘦肉切成片,放姜、料酒、生抽拌匀,再放玉米淀粉拌匀...

全身是宝的八道菜,建议大家要常吃,补锌补钙,强身健体入初秋

一、海鲜菇蒜苔炒肉准备食材:海鲜菇、蒜苔、瘦肉、红椒丝、蒜末。做法步骤:1、清洗干净瘦肉切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净海鲜菇和蒜苔,再把蒜苔切小段备用,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。

巨好吃的8道下饭菜,开胃去秋燥,入秋的家常菜,每天可以换着吃

做法步骤:1、瘦肉切成薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、切好青红椒和蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入焯过水的小笋一起翻炒,然后加入适量的食盐和生抽调味,再继续翻炒均匀入味。

年夜饭平价套餐可选这6道家常菜,做法简单又有寓意

做法:1、将生菜去叶留梗洗净待用。2、热锅冷油,下入蒜蓉,爆炒出香,下入生菜梗,调入适量盐、糖,大火翻炒至青绿色,盛出放至碟中摆好,洒上金蒜即可。老少平安陈皮无花果润肺汤主料:廋肉、鸡、凤爪辅料:陈皮、无花果、红栆、杞子、姜片调料:盐...