新菜品,上新季~彭厨恢复营业啦!

2020年4月8日 - 网易

消费者进店指南注:彭厨店面已经进行全面专业的消毒防护、实时测温、佩戴口罩、卫生清洁工作,同时我们定制了一系列严苛的升级保障服务;我们将主动为您提供消毒纸巾我们所有上桌的菜品为您配备公勺和公筷我们主动为您提供分餐服务我们所有公共区域和洗手间已备好了消毒洗手液、酒精我们所有包房座位进行了科学精减...

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【4店通用·彭厨·地道湘菜】一起品尝“彭”友的味道~108元/168元...

2021年11月5日 - 网易

☆食材新鲜,菜品种类众多,摆盘精致☆日常就餐、节日聚餐都可选它!!Part.1雅致环境带你诗意就餐4家店通用的彭厨来啦,彭厨主打湘菜特色菜、以川菜为辅,秉承美食为民生服务的理念,带你一起分享“彭”友的味道!这里的环境自然也是没得说了,不但有开阔的用餐空间,还有设计感十足、舒适的卡座圆桌,配上精致吊灯...

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曾经的彭厨,现在的橘洲,名字改了,不改味道!

2018年10月14日 - 新浪

到店看到了招牌,彭厨的名字改成了橘洲。独立寒秋,湘江北去,橘子洲头...突然发现这个名字很符合现在这个时节的气氛啊。进去之后就是找地方坐下、点菜。服务员过来了,那肯定要问问这个改名背后的故事~结果得到的结论是,没有什么故事。老板没变,厨师没变,就连菜品都没怎么变,只不过多了一些新菜,据说这是九月刚上...

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湘菜泰斗王墨泉把两个“首次”都给了彭厨

2018年3月19日 - 网易

说起彭厨成功的秘诀,耿直地他说,餐厅应该有个性。他强调这个“个性”不在于复杂的装修,而在菜品,彭厨的菜品共性是简单,没有太复杂的烹调方法,也没有过多的调料,吃起来味道十足。显然,彭大炮是言行合一的。市场的验证,彭厨的菜品,的确吃的是食材,而不是调料。而此次拜师,另一大亮点是:行拜师礼时,王大师主动让...

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舌尖上“来马”,来宾美食风味等你寻!

2023年11月23日 - 搜狐体育

田螺鸭脚煲以醇香麻辣的秘制田螺和大头骨汤为锅底,配以酥炸香嫩的鸭脚,精心制作而成。5.来宾市兴宾区佰味园私房菜馆——迎宾簸箕菜由各种特色食品拼制成,色泽五彩,香气扑鼻,味道鲜美,是一道具有民族特色代表的菜品。6.来宾市兴宾区万家缘餐馆——富贵芙蓉鳗鱼盅...

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番茄资本卿永:走向供应链深处关注替代蛋白方案_投资界

2022年6月30日 - 投资界

原料采购低碳化:转变菜品原料的采购方式,由传统的临时性、比较式采购,向委托式、网络式采购等专业化、集约化的采购方式转变(www.e993.com)2024年11月18日。设施配备引入低碳技术:引入电磁炉、电焖烧锅等低碳餐饮设备;在建筑装潢、空调照明等餐厅室内设施上实现绿色环保;优化外卖包装,尽量避免一次性餐具的使用等。厨余垃圾处理低碳化:2020年我国厨...

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在郑州,如何打造一家人气餐厅?

2019年12月31日 - 百家号

郑州经开区的彭厨餐厅郑州经开区的彭厨餐厅彭厨(湘菜连锁店)政七街店、经开店的老板朱静文表示,为了提供更丰富的菜品,满足顾客不同季节的需求,三个月就要更换一次菜品,“全部更换”。03要素三性价比失重餐厅门前,排起了长队;白石的深夜食堂,曾在网络平台上“霸占”热店榜首一年之久。朱静文说,虽然彭厨新...

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在郑州如何打造一家人气餐厅这些小心机能抓住年轻消费群体的心