用农夫山泉做菜的大排档,肥肠面是招牌,太原人自己的私房菜
2020年4月15日 - 网易
锅仔羊杂:不管什么时候,羊杂汤都是我们山西人爱的那口,各种羊肝、羊肠、羊肉,味道香而不膻,口感丰富。一口汤一口肉,别提有多爽了。打开网易新闻查看精彩图片蒜蓉石锅鲜虾煲:蒜蓉和鲜虾的融合,每一只虾都很大,而且都被细心的提过虾线了,肉质Q弹爽口,每一只都非常入味,没有头和尾的虾,直接入口,被蒜蓉包裹...
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冬天的美食,除了烫火锅,还有热羊杂,熬成汤、煮成面、都爆香!
2017年10月28日 - 网易
1羊杂洗净,有肥油的羊肠处理干净,切成段,备用;2锅中放入凉水,花椒、葱、姜、和切成段的羊肠放锅里煮,中火,煮15分钟,煮出奶白的汤。3煮出奶白色汤后,把羊杂一起放进去再煮5分钟即可,关火后放入适量盐。4出锅后加入辣椒油、香菜、麻酱即可。三、家常清炖羊杂材料:羊杂,羊油,红枣,枸杞,生姜,羊油,...
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