8月7日立秋!建议“少吃2瓜,多吃3白”,顺应节气而食,健康度秋
1.白萝卜;推荐食谱:白萝卜羊肉汤材料:白萝卜300克,羊肉200克,姜片3片,料酒适量,盐适量,香菜适量。具体做法:将白萝卜洗净,去皮,切块备用;羊肉洗净,切块,放入沸水中焯水,去除血沫,然后捞出备用;锅中加入适量清水,放入焯过水的羊肉块,加入姜片和适量料酒,大火烧开后转小火炖煮约60分钟;白萝卜块,...
明日进“加长版中伏”,建议吃1豆,食2菜,喝3汤,消暑热乐过夏
做法;1新鲜羊肉清洗,切块,放进水里漂洗2锅里烧热水,放进羊肉,加入料酒,煮沸后,去掉血末,沥干水分3炖锅里加入温水,放进羊肉,水要加够,加入白芷、葱姜、干桔皮和山楂,姜片,大火来煮4煮沸后,转中小火继续炖煮,让羊肉会煮烂5起锅前,桔皮、白芷、山楂,加入盐,胡椒粉,葱花即可。第二汤:苦瓜汤防酷...
【粤养生】冬日吃甘蔗是大补!能滋养脾胃、润燥解渴、调和血脉...
加入适量的冰糖后即可。功效:清热解毒、补充水分、滋润身体,适合在炎热的夏季饮用。02甘蔗羊肉汤食材:羊肉(最好选择羊腿或羊肩部位)约500克、新鲜甘蔗1节、姜、料酒做法:将羊肉清洗干净,切成大块后焯水,加入姜片、料酒清水,炖煮至羊肉变软。将新鲜的甘蔗去皮并切成小段。当羊肉炖煮至嫩时,加入切好的甘...
羊肉汤喝多易上火 九道学生春季养生汤
鲤鱼500克,苦瓜250克,醋、糖、盐、味精各适量。把净鲤鱼肉用餐巾纸搌干水分,切成片;苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用开水烫一下,捞出切片待用。汤锅放清水用旺火烧开后,放入鱼片及苦瓜片,加醋、糖、盐调味后,用文火煮5分钟,加味精即可起锅。鲤鱼性味甘平,其肉可止咳,消肿下气,苦瓜则可去火。4.枸杞红枣乌...
大暑吃什么?推荐必吃的三瓜,两汤,一甜品,千万不要错过
三瓜指的是苦瓜,冬瓜和丝瓜,两汤指的是莲子汤和羊肉汤,一甜品指的是烧仙草。三瓜菜三瓜菜指的是苦瓜炒蛋、红烧冬瓜和毛豆炒丝瓜。苦瓜炒蛋苦瓜是三伏天的绝配,清凉解暑,虽然味道苦,用来凉拌、炒蛋、炒肉都可以。苦瓜煮水喝,还可以散热解暑。
今日入伏了!这里有最全三伏天养生知识...
做法:将苦瓜去皮,剖开去瓤、籽,洗净,切片(www.e993.com)2024年9月18日。豆腐切成块。锅上火,放油烧热,放入苦瓜片翻炒几下,倒入开水,推入豆腐块,用勺划开,加入盐、黄酒、酱油调味并煮熟,用湿淀粉勾芡,放味精,淋上麻油即可。功效:苦瓜是解暑利器,豆腐营养丰富,润护肠胃,苦瓜豆腐汤可以消热祛暑,养血滋肝,适合于暑热症、厌食症。
三伏将至,这几道食疗方清热解暑、凉血利咽
做法:将羊肉洗净后浸泡清水中过夜,中间换2次水,尽量将血水泡出洗净,将羊肉切片后焯水捞出,洗净血沫后放入沙煲中倒入清水,放入香茅、枸杞以及适量八角、茴香、白豆蔻、香叶、草果、胡椒、姜,大火煮沸后将汤上飘着的血沫捞出至汤清亮,关小火慢炖1小后放入薄荷,煮沸后放入少量盐,关火即可。功效:夏季养生宜养阳...
讲个热笑话:立冬了!在佛山要补冬吗?如何补?点击了解→
现代研究表明,它的补血作用与骨髓造血系统密切相关,能促进肾上腺皮质激素的合成,延缓衰老的作用。食疗方:熟地羊肉汤做法:将洗干净的羊肉切成小块备用,接着用开水焯一下羊肉,除去羊肉中的血沫。然后,羊肉块放到盛有清水的锅里,放入适量的熟地黄100克和适量生姜,用小火煲2-3小时即可。阿胶阿胶是动物驴皮经漂...
上游??文荟丨午读丨三伏天养生:吃三肉、三瓜、三粥,牢记6大禁忌
清炖羊肉汤材料带骨羊肉2斤/洋葱1颗/青葱2根/姜2个/白萝卜1根/米酒1瓶/水2L/花椒粒1小匙/茴香适量/盐适量/冰糖微量/黑胡椒1小匙做法1、锅中加入适量水,煮沸。姜切片后与羊肉一同放入沸水中,待羊肉稍变色即捞出。再用清水冲洗捞出的羊肉除味,沥干。
三伏天,9样东西一定要吃,这6件事千万别做!
1、羊肉三伏天吃羊肉,也是很有讲究的。天气热,我们待在空调房里或者整日吹风扇,很容易胸闷头晕,这时候就可以吃点羊肉缓解了。清炖羊肉汤材料带骨羊肉2斤/洋葱1颗/青葱2根/姜2个/白萝卜1根/米酒1瓶/水2L/花椒粒1小匙/茴香适量/盐适量/冰糖微量/黑胡椒1小匙...