竹笋怎么泡又脆又好吃?泡椒脆笋简单的做法,随取随吃,酸辣可口
竹笋500克、泡椒适量、姜片适量、蒜瓣适量、盐适量、白糖适量、白酒适量、花椒水适量竹笋的处理将竹笋去皮去根,切成薄片,用开水焯水去涩味,捞出沥干备用。制作泡椒汁将泡椒、姜片、蒜瓣放入碗中,加入适量的盐、白糖、白酒和花椒水,搅拌均匀。腌制竹笋将处理好的竹笋放入泡椒汁中,搅拌均匀,腌制1-2天即可食用。
把吃不完的竹笋做成泡椒酸笋,好吃又耐保存,做法超级简单
1.准备材料:新鲜竹笋、泡椒、小米辣、姜、蒜、白酒、食盐、白糖、酱油。2.新鲜竹笋去皮切片,撒上一层食盐,抓匀腌制半小时,然后洗净盐分。3.烧一锅开水,把笋放进去,煮一两分钟断生,关火,然后放一晚上等水凉透。4.放凉后,把笋码进泡菜坛子里,倒上煮笋的水,然后盖上坛子。5.倒上水在边缘,半...
在家自制泡椒笋片,鲜嫩爽口,辣味十足,干净卫生又解馋!
1、将买来的新鲜竹笋剥去外皮,放在清水中清洗干净,放在案板上沥干水分。用刀将竹笋对半切开,然后再切成笋片,放在一旁备用。将锅中放入适量的清水,烧开之后把切好的笋片放进去,焯一下。2、将葱、姜、蒜去皮洗干净,辣椒也用清水洗干净。将蒜切碎、葱切成葱花、姜切成丝、红辣椒切成段,把这些放在一个碗中备用。
手把手教你制作泡椒笋,酸辣开胃,越泡越脆,夏天必备小菜
将适量的泡椒剁碎,加入适量的盐、白糖、醋和生抽,搅拌均匀。你也可以根据个人口味加入一些蒜末或姜末,增加风味。制作好的泡椒汁将为泡椒笋增添酸辣的味道。现在,我们可以开始制作泡椒笋了!将处理好的竹笋放入开水中焯水,焯水的时间不宜过长,以保持竹笋的鲜嫩口感。然后将焯水后的竹笋捞出,沥干水分。接下来,将竹笋...
炒竹笋一定不能直接下锅,多加这一步,竹笋不苦不涩鲜香还清甜
炒竹笋的第一步是焯水。将竹笋切成小段后放入开水中焯烫1-2分钟,这样可以去除竹笋中的草酸和苦涩味道。同时,焯水还能使竹笋更加清甜爽口。接下来是炒竹笋的配料。炒竹笋时可以加入一些蒜末、姜末、干辣椒等调料来提味。此外,竹笋搭配其他食材一起炒,能够增加菜肴的营养价值,使口感更加丰富。
凤爪越来越火,但“鼻祖”有友食品却黯然失色
此外,有友食品还在2019年公开表示要以西班牙猪皮进军火锅原材料市场;在2021年宣布进军当下消费赛道最大的风口——预制菜,并相继推出了猪皮晶、竹笋、泡椒花生等多款产品(www.e993.com)2024年9月23日。只是现阶段来看,不管哪一条路,有友食品走得都很坎坷。
泡椒竹笋与泡椒茭白详细做法
泡椒竹笋打开网易新闻查看精彩图片主料:竹笋3000克。配料:纯净水1000克,白醋1500克,小米辣500克,小米辣水500克,白糖1000克,盐50克,鲜味宝100克,鸡汁100克,小米椒150克,蒜片200克。详细做法:1、可以购买袋装深山野竹笋,打开包装,清洗干净,切大约10厘米长的段,对半切开,即可。
湖北省郧西县市场监督管理局公布不合格食品【泡椒鲜竹笋(酱腌菜...
中国质量新闻网讯据湖北省郧西县人民政府网站2023年5月24日消息,郧西县市场监督管理局发布不合格食品风险控制及核查处置情况通告,涉及郧西县周准冻品干菜调料批发部经营的泡椒鲜竹笋(酱腌菜)。郧西县市场监督管理局不合格食品风险控制及核查处置情况通告
试吃“四川泡菜野山笋”,泡椒味的嫩竹笋,一根笋子我能吃一碗饭
试吃“四川泡菜野山笋”,泡椒味的嫩竹笋,一根笋子我能吃一碗饭“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
有友凤爪,抱着“泡椒”上头了?
而从有友食品的经营数据变化中我们也不难发现,过去,有友食品也在积极探寻新的业绩增长点,只不过,彼时的有友食品在当年并未选择继续在凤爪领域进行拓展,而是选择了坚持泡椒风味,在猪皮晶、竹笋、豆干、花生等品类去延伸,但效果并不是很理想。而如今,在天猫平台上,凤爪已经延伸出了辣味、酸辣、泡椒、五香、...