关注学校食堂餐用具安全!南京发布工作指引
餐用具清洗消毒保洁场所应有合理的布局,保持干净卫生,避免交叉污染。地面、墙面及天花板材料应符合卫生要求,且应定期进行清洁和维护。3.餐用具清洗清洗方式可采用手工清洗或洗碗机清洗。手工清洗①去残:用适当的工具刮掉餐用具表面上的残渣污垢,放入洗涤池中。②洗涤:配制适宜的洗涤剂的溶液清洗餐用具。③冲洗:...
清洁剂的分类及选购技巧 地面除胶 墙面除蜡 大理石除锈 瓷砖修复...
家庭日用品清洗剂品种繁多,其中有专为居室用的清洗家具、地板、墙壁、门窗玻璃的硬表面清洁剂,有洗涤玻璃器皿、塑料用具、珠宝装饰品的专用洗涤剂,有厨房用的清洗餐具、灶具、油烟机和瓷砖的专用洗涤剂,还有厕卫专用的浴盆、便池清洁剂与除臭剂以及地毯清洁剂等。厨房用洗洁精的主要成分是多种表面活性剂和助洗剂,包括...
上“黑榜”了,提醒大家,千万别贪便宜买这5种“家居用品”
3-PVCQ(聚氯乙烯)本身带有低毒性,不适用于食品行业。超过80多度高温会释放对人体有害的物质。4-LDPEQ(低密度聚乙烯),千万要避免高温,不入微波炉5-PP(聚丙烯),能耐130℃的高温,是唯一一种能够放入微波炉加热的塑料材质。这种材质的水壶清洗干净后可重复使用,建议定期更换!6-PS(聚苯乙烯)...
餐用具如何清洗消毒?“秘籍”来啦~
其次,通知要求食堂及餐饮服务经营者在使用洗涤剂进行清洗时,应当使用符合国家标准且注册的洗涤剂,以确保餐具的清洁度和卫生安全。同时,规范了洗涤过程中的操作流程,包括洗涤温度、洗涤时间等细节要求,确保清洗效果。另外,通知还明确指出每天结束运营后要对餐饮具进行集中清洗,并要求清洗后的餐饮具必须进行热风烘干或...
事关食品安全!海南出台《学校食堂餐用具清洗消毒保洁操作指南》
《指南》明确,学校食堂清洗、消毒、保洁设施设备应放置在专用区域,容量和数量应能满足加工制作和供餐需要,并定期对相关设施设备进行清洁、维护并做好记录;应对从业人员开展餐用具清洗、消毒、保洁相关知识培训,相关岗位工作人员应掌握餐用具清洗、消毒、保洁制度、工作职责及操作流程;从业人员应取得健康证明后方可上岗...
驻马店市驿城区人民街道向阳社区新时代文明实践站开展“免费清洗...
活动开始后,居民们纷纷将自家的厨具送到指定的清洁点(www.e993.com)2024年9月20日。志愿者带着专业的清洁工具和设备,认真地对每一个锅底进行彻底的清洁。志愿者将那些长期未清洗、积满油垢的锅底擦洗得干干净净、光亮如新。受到社区居民的一致好评,纷纷表示自己在家都洗不了这么干净。在活动现场,志愿者还向居民们普及了一些油污清理小技巧和油烟...
厦门市市场监管局开展专项研究:探索餐饮用具清洗消毒指引
——怎样消毒效果好?将清洗干净的餐具,分别采用中小型餐饮店主流的开水煮沸、紫外餐具消毒柜、高温消毒柜三种消毒方式进行消毒。研究结果显示:采用开水煮沸10分钟、紫外消毒柜消毒30分钟、高温消毒柜热风消毒20分钟及以上均可以有效杀灭餐具表面的大肠菌群。
洪水淹没后会对环境造成污染 做好消毒和卫生防疫很重要
被雨水污染的生活用品,清洁后要进行消毒。餐饮用具首选煮沸消毒,煮沸时间应在15分钟以上。对于可能被污染的水龙头表面以及水嘴内壁,可以用有效氯擦拭消毒,30分钟后用清水擦干净,并打开水龙头冲洗管路及出水口。在清理霉菌的时候,要把门窗打开彻底通风。在清理霉菌的过程中,建议佩戴口罩和护目镜,做好个人防护。
海南省市场监管局、省教育厅联合制定《学校食堂餐用具清洗消毒...
第四条??学校应结合食堂实际,建立餐用具清洗、消毒、保洁管理制度。第五条??学校食堂清洗、消毒、保洁设施设备应放置在专用区域,容量和数量应能满足加工制作和供餐需要,并定期对相关设施设备进行清洁、维护并做好记录。第六条??学校应对从业人员开展餐用具清洗、消毒、保洁相关知识培训,相关岗位工作人员应掌握餐...
如何清洗水壶水垢 清洗水壶水垢方法【详解】
1.使用醋和小苏打清洗醋和小苏打是常见的清洁剂,它们对于清除水壶内的水垢非常有效。首先,将水壶内倒入适量的白醋,然后加入一勺小苏打。用开水将水壶装满,让其浸泡约30分钟。之后,用刷子或海绵蘸取醋水溶液,刷洗水壶内壁,特别是水垢较严重的部分。最后,用清水冲洗干净即可。