谁懂啊,用咸鸭蛋和皮蛋居然能,煮出很鲜很甜的上汤娃娃菜
谁懂啊,用咸鸭蛋和皮蛋居然能,煮出很鲜很甜的上汤娃娃菜谁懂啊,用咸鸭蛋和皮蛋居然能,煮出很鲜很甜的上汤娃娃菜#家常菜[超话]#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容...
咸鸭蛋的15种吃法,解锁餐桌新风味,你试过几种?
材料:咸鸭蛋、苦瓜、盐、糖。做法:苦瓜切片,焯水去苦味。咸鸭蛋切丁。锅中加油,先炒香咸鸭蛋丁,再加入苦瓜翻炒。加盐和少许糖调味即可。点评:咸鸭蛋与苦瓜的结合,平衡了苦瓜的苦味,增加了风味。15.咸蛋汽水肉:肉质鲜嫩,蛋黄香浓的蒸菜材料:咸鸭蛋、猪肉馅、汽水(或清水)、盐、鸡精、生抽。做法:将咸...
腌制咸鸭蛋有秘诀,这样做的咸鸭蛋个个翻沙流油,咸香美味
1准备好鸭蛋,切记不要清洗,有脏东西的话用小刀把它清理干净,然后放在太阳底下晒一会。这是咸鸭蛋翻沙流油的关键。用小刀清理干净2另准备一个盆,放入红泥,食盐,比例是500克红泥加入400克食盐,(如果口味重的话稍微加点盐)加入清水用出吃奶的劲搅拌成细腻的糊状。红泥加入食盐搅拌成糊状3放入清理干净的鸭蛋...
番茄里酿咸鸭蛋 酸甜可口年味足
如何挑选咸鸭蛋,厨师李进颇有心得,“要选青皮的咸鸭蛋才好,不要选白皮的。”吴川的海鸭蛋不同于一般咸鸭蛋的“咸”,口感细腻,鲜香绵软,颇有品尝蟹黄的感觉,直接吃也是美味。挑好后,把这些咸鸭蛋的蛋黄挖出来备用,蛋白可以留着做别的菜。番茄不能煮太熟,稍微烫一下即可切十字剥皮,“煮得太熟会导致口...
好吃的咸鸭蛋!
2024-03-0716:01:12我是关键辽宁0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败我是关键5028粉丝从业20年的民生新闻主播00:46我又来新疆喀什了#喀什古城02:55有基础的,还真别买!04:00谁说我土?有人帮我!
端午节,来台州寻找你心中的美味~
番薯粉圆,用番薯粉做成的咸圆(www.e993.com)2024年9月20日。金黄色的薄皮里馅料丰富,包裹着炒好的肉糜笋丁豆干和小海鲜,一口下去,相当满足。山粉夹用鳗鲞、墨鱼干、鱼肚和鱼面碎等渔家常有的水产品,准备一口盆放入山粉,把食材搅和起筋,用筷子夹入汤内煮熟捞出,沾着醋食用的便是山粉夹。
麻酱浓郁,蛋黄堪比蟹黄!天津蓟县十大特色小吃之一!
如此古法工艺制作出的麻酱鸡蛋,鲜香流油,口感嫩滑,混合纯正的麻酱香味,吃上一口就让人十分难忘!它真真的比咸鸭蛋还好吃呀!蛋黄出沙,蛋黄蛋白软糯可口,没有咸鸭蛋的齁咸,也比大多数鸡蛋清口一些。(注意,可以空口吃,但会比家常菜略微咸一些)
姥姥做1桌东北家常菜,上1盘咸鸭蛋全家人都抢,干活累了吃啥都香
姥姥做1桌东北家常菜,上1盘咸鸭蛋全家人都抢,干活累了吃啥都香无云有水2021.06.0714:16关注打开新浪新闻大家都在看台风摩羯路径不确定性多390万辛巴将安排1亿元赔付三只羊消费者383万中国同所有非洲建交国提升到战略关系356万奇瑞客服回应车模大尺度动作328万国足今晚18强赛首战日本324万新时尚...
家常菜之咸鸭蛋炒土豆丝,酸辣开胃,下酒下饭皆适宜
家常菜之咸鸭蛋炒土豆丝,酸辣开胃,下酒下饭皆适宜咸鸭蛋的制作,并没有人们想象中复杂,我每年都做十斤左右。首先是煮香料水,把八角,草果,丁香,桂皮,陈皮,沙姜,香叶,甘草等装入纱布袋,扎紧袋口。接着刷干净锅,多刷几遍,不要留有油腥,然后放入香料包,适量盐,十斤鸭蛋大约配三斤盐,倒入清水烧开晾凉。清水的...
这道“国民家常菜”,小心吃中毒!关键要做这一步
皮蛋这样做,好吃又美观金银蛋煮菜心食材菜心、咸鸭蛋、皮蛋、姜蒜、鸡蛋做法1.食材处理:咸鸭蛋去壳后将蛋白蛋黄分开切碎,皮蛋去壳后也切碎备用,生鸡蛋的蛋清蛋黄分离。2.炒汤底:热锅凉油放入姜蒜块煸香后捞出,然后往锅中加入咸鸭蛋的蛋白翻炒,再烹入料酒去腥;接着加入咸鸭蛋的蛋黄略...