20款家常菜,简单易做下饭菜大全!
香芹是一款非常好的素香料,与肉一块炒会香上加香,其独特的口感和香气配上腊肉的咸香,非常下饭。1.香芹摘洗干净,切段备用。胡萝卜或者红椒切细条,和芹菜一般粗细即可。腊肉处理干净切片,蒜切片备用。2.锅里加入色拉油烧热,倒入蒜片和腊肉,一起煸炒,让腊肉出出油,最后倒入胡萝卜细条或者红椒,翻炒均匀,略...
26款好吃家常菜推荐,鲜香又下饭,老少皆宜好吃不够,值得尝试
1.腊肉刮掉脏污用温水清洗干净,上笼屉蒸15分钟,晾凉后切成薄片2.莴苣打掉皮洗净切片,撒入精盐腌渍10分钟,红尖椒择洗干净后切成长段,生姜切片,蒜切段3.锅里倒入油,放入红椒、生姜,大火爆香4.倒入切好的腊肉片和蒜,大火翻炒至腊肉微卷曲、油脂部分透明5.莴苣沥出腌渍出来的水分后倒入锅里,大火翻...
18款家常菜,宜于酒、下饭香,抽空学起来,美味菜肴吃不停
做法1.土豆去皮洗净,切滚刀块。土豆可以多放点,软绵香糯,味道超好,营养也丰富,家人都爱吃,每次做都尽量多加一个土豆2.之前红烧的牛肉,特意留出来做烧土豆的3.青椒、红椒洗净切块4.炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱,加入牛肉翻炒5.加入土豆和青椒翻炒,再加入少许老抽翻炒6.加入适量的水,水不要加太...
炒菜吃啥别发愁,7道简单易做的家常菜,营养好吃,一周都不重样
1、腊肉用热水洗净后放入开水锅中煮熟放凉后切成薄片;蒜苔掐尾去头保留嫩茎,洗净后切段,可以放少许盐腌制备用;准备好蒜片、红辣椒丝(与蒜苔长短一致)2、锅里倒入少许油,加热后放入腊肉小火煸炒出油脂,再盛出备用3、继续小火,放入蒜片、红辣椒煸炒出香味;放入蒜苔翻炒均匀;淋入1茶勺生抽,翻炒入味,最后...
小年夜家宴,推荐八道美味家常菜,营养好吃经济实惠,老少皆宜
准备食材:腊肉,蒜苗,姜丝,蒜片,小米辣,老干妈。做法步骤:1、腊肉放入锅中煮十分钟,然后捞起来清洗干净,再切成片。2、锅烧热,放入腊肉翻炒一会儿,炒出油脂后放入干辣椒、姜丝、蒜片炒香。3、接着放入生抽、老干妈翻炒几下,炒香后放入蒜苗翻炒一会儿,炒香即可出锅装盘开吃。
冬季这菜最鲜香,梁实秋笔下的美食随便炒都好吃
你家腌腊经常怎么做?欢迎评论区积极互动~但离家后自己做,才知道这一盘家常菜的不寻常之处(www.e993.com)2024年9月19日。梁实秋写道腊肉刷洗干净之后,整块地蒸。蒸过再切薄片,再炒一次最好,加青蒜炒,青蒜绿叶可以用但不宜太多,宜以白的蒜茎为主……此后在各处的餐馆吃炒腊肉,都不能和这一次的相比。
芸豆能和羊肉煮到一起吃吗,羊肉搭配芸豆:美味又营养的组合!
然而,从法律的家常菜角度来看,普洱茶和羊肉在食品搭配上并没有规定或限制。因此,普洱茶和羊肉可以一起食用,并且也没有证据表明它们的含量搭配会对身体健产生不良影响。实际上,搭配食物的备用选择是个人的放入口味和偏好问题,可以根据自己的爱吃喜好进行搭配。
美食家常菜推荐:熏腊肉爆炒竹笋,麻辣萝卜丝,拔丝地瓜,超好吃
-烹饪制作步骤:1、竹笋和腊肉分别切好待用,然后把竹笋焯水捞出沥干水分备用。2、干锅烧红下少许油,倒入腊肉油爆一会,待腊肉肥的部分出油后。3、倒入竹笋翻炒片刻,倒入酱油、放入少许盐翻炒几下即可上碟~腊肉搭配竹笋一起炒,有种独特的风味,越嚼越香。食材搭配得好就是美食,搭配的不好就是黑暗料理...
家常菜:酸椒藕尖炒腊肉的做法
家常菜:酸椒藕尖炒腊肉的做法藕尖质地脆嫩,它含有一种开胃健食的清香,加入酸椒更有醒胃的效果。材料:藕尖300克,湖南腊肉200克,酸椒10克,彩椒件10克,拍蒜10克,生抽、盐、花生油各适量。做法:藕尖洗净切段,腊肉切2厘米片状;开锅下油,爆香拍蒜,下腊肉翻炒出香味,加入酸椒、彩椒件和藕尖翻炒片刻;...