超级好吃的减脂家常菜,大口吃不怕胖,简单好做还开胃
一、娃娃菜炒火腿材料:娃娃菜300克(切段);火腿肠150克(切片);大葱1根(切段);姜2片(切丝);蒜2瓣(切片);食用油适量;盐适量;白胡椒粉适量;酱油1汤匙;鸡精(可选)1茶匙做法:1)准备食材:娃娃菜洗净切段,火腿肠切片备用。2)炒香料:热锅凉油,油热后加入姜丝、蒜片炒香。
非常下饭的五道家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家也能做
1、土豆去皮洗净后,切成大小薄厚均匀的片状。火腿肠同样切成与土豆片相匹配的片状备用。青红椒去籽洗净后切成小块备用。2、锅中烧开水,加入少许盐,将土豆片放入焯烫30秒至断生,捞出后用冷水冲洗一下,沥干水分备用。这一步可以使土豆片保持脆嫩的口感。3、热锅凉油,下入蒜末爆香。随后加入火腿片翻炒至表面...
分享5道特色家常菜,好吃又简单,自己在家就能做,而且大人小孩都...
准备食材:土豆、火腿、盐、辣椒面、白芝麻、孜然粉、葱花做法步骤:1.将土豆切成小丁,确保大小均匀。2.在热油锅中将土豆丁煎至金黄色,使其表面形成脆皮。3.倒入火腿丁继续翻炒。4.加入适量的盐、辣椒面、白芝麻、孜然粉调味,均匀翻炒使调料充分融合。5.大火快速翻炒均匀后即可出锅。小提示:...
这个香葱火腿发面饼,好吃营养又不上火,松软好消化
③锅中倒油。手上抹油防粘.④揪一个适合大小的面团,无需揉直接放入锅中,从面团中间往外按压定型(中间凹外面凸)打入一个鸡蛋,撒上葱花和火腿丁,盖上盖子小火焖煎至底部定型上色,再翻面继续焖煎至两面熟透即可。三餐四季,温柔有趣,人间值得,人间烟火味,未来可期。我是“爱吃瘦肉的壮家姐姐”,一个...
七彩文韵丨寻觅汪曾祺笔下的云南味道
这些年,云南这边,豌豆尖的出场,也要比豌豆普遍得多了。除了煮米线、饵丝的配料,家常菜里常见的就有豆尖豆腐汤、豆尖炒腊肉。但要说豆尖,还只宜素炒,如王世襄先生所言,“豆苗只宜清炒,加任何东西都是画蛇添足,弄巧成拙,不敢恭维是‘知味’”。吃豆尖,要的还就是那最本真的豆味。
推荐5道经典家常菜,做法简单,好吃又实惠,厨房小白也能做,大人小孩...
家常菜:火腿炒土豆食材土豆、火腿、青椒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精做法1.将土豆切成薄片,放入开水中焯水60秒,捞出沥干水分,备用(www.e993.com)2024年10月20日。2.火腿切成薄片,备用。青椒切成小块,备用。3.热锅凉油,放入蒜末和小米辣,炒出香味。然后放入火腿片和土豆片,用小火翻炒1分钟,让火腿片和土豆片均匀受热...
上海月饼又出了这么多新口味,你中意哪款?
金桔西班牙火腿月饼、咸蛋黄肉松月饼杏花楼今年推出的金桔西班牙火腿月饼,以江西金桔的清甜与云南火腿的醇厚为基础,再巧妙融入享誉世界的西班牙火腿,其独有的咸香与细腻脂肪,为传统月饼带来前所未有的国际化风味。咸蛋黄肉松月饼中的精选肉松丝丝入味,既有细嫩纤维感又不失酥软,与咸蛋黄的浓郁咸香巧妙结合,每一口都...
【提示】上海月饼又出了这么多新口味,快来看看你想吃哪款?
金桔西班牙火腿月饼、咸蛋黄肉松月饼杏花楼今年推出的金桔西班牙火腿月饼,以江西金桔的清甜与云南火腿的醇厚为基础,再巧妙融入享誉世界的西班牙火腿,其独有的咸香与细腻脂肪,为传统月饼带来前所未有的国际化风味。咸蛋黄肉松月饼中的精选肉松丝丝入味,既有细嫩纤维感又不失酥软,与咸蛋黄的浓郁咸香巧妙结合,每一口都...
遇见丨“二声哥哥”助推中国食材进入国际高端餐饮界——爱上中餐...
后来,广坦开始跟宿舍里打扫卫生的中国阿姨学做中国菜,一起去菜市场挑选食材,先后学会了西红柿炒鸡蛋、豆腐煲等中餐家常菜式。在北京学习的那四年,广坦成了“中国背包客”,游览了云南、四川、宁夏、内蒙古、黑龙江、吉林等地,尝遍了川鲁粤淮扬各式菜系,无论是四川的麻辣、广东的鲜甜,还是山东的酱香、淮扬菜的...
口蘑的“口”、河粉的“河”、阿胶的“阿”、巴豆的“巴”,都是...
想给生病的家人做一些可口、开胃的好菜但苦于不精厨艺便发明了这种制作方便的美味之物沙河粉不仅可炒、可泡、可拌同时佐以各种不同调料,味道也各不相同有干炒、滑炒、汤泡等食法“云腿”——云南云腿在汉语词典中解释为:“云腿,即云南火腿”...