3道家常菜,做法简单比饭店还好吃,家里人都吃不腻

第一道菜:鱼香肉丝鱼香肉丝是一道具有四川特色的家常菜,其特点是色香味俱佳,口感鲜美。下面就来学习一下鱼香肉丝的做法吧。所需材料:猪里脊肉200克,木耳、胡萝卜、青椒各适量,葱、姜、蒜、泡红椒各适量,生抽、老抽、料酒、白糖、盐、淀粉、醋、香油各适量。步骤:1.将猪里脊肉切成细丝,加入料酒、盐、淀粉...

河北家常菜TOP10,哪些特色菜征服了河北人的味蕾?

10.鱼香肉丝:川菜经典,河北人爱鱼香肉丝,一道川菜中的经典家常菜,也是河北人餐桌上常见的菜肴之一。这道菜以鱼香调味而得名,其味并不来自鱼,而是由辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成。鱼香肉丝选料精细,成菜色泽红润,富鱼香味。吃起来咸甜酸辣兼备,肉丝质地柔滑软嫩,备受许多人喜爱。在河北...

低成本家常菜教程来了,一看就学会的鱼香肉丝做法

锅中倒入适量的油,烧热后放入腌制好的肉丝,快速翻炒至变色,然后盛出备用。接着,用锅中余油炒香蒜末和姜末,再放入切好的蔬菜丝,翻炒至断生。当蔬菜炒至七八成熟时,将炒好的肉丝重新倒入锅中,翻炒均匀。此时,可以闻到肉丝和蔬菜混合的香味,令人食欲大增。最后,倒入调好的鱼香汁,快速翻炒,让每一根肉丝和...

鱼香肉丝,这道源自四川的经典菜肴,以其独特的口感而闻名

最后,加入一勺食用油,搅拌均匀,这样可以锁住肉丝的水分,使其更加嫩滑。2.准备一个碗,将生抽、陈醋、鸡精、白糖和淀粉水按照一定比例放入碗中,搅拌均匀,制成鱼香汁。鱼香汁的调配是这道菜的关键,比例要恰到好处,才能凸显出鱼香味。3.热锅凉油,待油热后,将腌制好的肉丝倒入锅中,迅速翻炒,使肉丝均匀受热...

芒种时节,推荐五道家常菜,孩子喜欢吃,补充营养增强免疫力

第三道:鱼香肉丝酸甜微辣的鱼香肉丝,是孩子们喜爱的下饭菜。这道菜以猪肉丝为主料,搭配木耳、胡萝卜等蔬菜,口感丰富。同时,猪肉丝富含铁元素,有助于预防贫血,而蔬菜则提供了多种维生素和矿物质。第四道:爆炒猪肝猪肝是补铁的好食材,爆炒猪肝则是一道美味又营养的家常菜。猪肝的鲜嫩与爆炒的火候完美结合,口感...

夏末秋初,建议女人要多吃八道补血菜,补血养颜,调养气色入秋天

三、鱼香肉丝准备食材:瘦肉、木耳丝、胡萝卜丝、青椒丝、姜蒜末(www.e993.com)2024年11月9日。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切丝,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、调制酱汁,取碗加入生抽、蚝油、香醋、淀粉、白糖和半碗清水,再搅拌均匀即可。

东北家常菜鱼香肉丝的详细做法

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家常菜鱼香肉丝的做法

家常菜鱼香肉丝的做法00:00/00:00视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:鱼香肉丝家常菜权利保护声明页/NoticetoRightHolders我要反馈...

必须会做的家常菜人气冠军:鱼香肉丝

必须会做的家常菜人气冠军:鱼香肉丝材料:猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜配料:葱、蒜、姜、自制剁椒、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)、淀粉做法:1、准备材料。2、将将泡发的黑木耳切丝,冬笋切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末。3、将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、...

超好吃的鱼香肉丝做法

超好吃的鱼香肉丝做法超好吃的鱼香肉丝做法香滑的肉丝配上甜辣的味道，简单又好吃的家常菜！还不会的马住学（舌尖上地菜谱）????????版权声明：如涉及版权问题，请作者持权属证明与本网联系来源：华龙网