新未解之谜:贾冰做饭到底多好吃?

不像黄磊做饭那样爱搞创新,比如锅包肉里放山楂,炖个牛尾只放盐,贾冰不仅在菜谱上很家常,做法上也相当家常。贾冰有一套好吃万能公式:糖小于盐,提鲜;糖大于盐,增甜。不整那些花里胡哨的配菜配料,倒也符合大多数人的口味。《现在就出发》第一季里,贾冰让其他人点菜,大家点的也都是家常菜。看贾冰做饭,你会...

晚餐不懂吃什么?这几道料理不仅美味还简单,轻松就能上手~

4、汤特别鲜美,蘑菇嫩滑,豆腐入味,即下饭,又适合减肥人群食用。尤其是瘦身一族需要补充植物蛋白质,也不失鲜美的口感,美味瘦身两不误。四喜烤麸食材:烤麸100克、干木耳4克、干黄花菜10克、香菇40克做法:1.烤麸、黄花菜、木耳泡发。2.黄花菜切成两半;黑木耳撕小朵;香菇洗净、去蒂、切块。3.烤麸放入沸水...

分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小

在这篇文章中,我将为大家详细介绍几道家常菜肴的制作方法,包括胡萝卜木耳炒鸡、肉丝豆腐、冬瓜、青椒炒油豆腐和芹菜木耳炒肉。希望这些菜谱能够为您的餐桌增添更多的色彩和滋味。一、胡萝卜木耳炒鸡准备食材:三黄鸡、胡萝卜、木耳、姜蒜、辣椒、啤酒、酱油、胡椒粉、盐、蚝油做法步骤:1、将处理干净的三黄...

开心厨房秘籍:六步打造饭店级西红柿炒鸡蛋,让家常菜焕发新生命

而这道西红柿炒鸡蛋,就像是我生活中的一个缩影,简单、平凡,却又充满了无限的可能。传承与创新:让家常菜焕发新光彩西红柿炒鸡蛋,作为一道传统的家常菜,它承载着无数人的记忆和情感。然而,在传承的同时,我们也不忘创新。通过不断地尝试和探索,我们为这道菜注入了新的元素和风味,让它焕发出了新的光彩。比如,...

专访《繁花》食谱顾问揭秘幕后:王家卫要好看,胡歌说好吃

菜式二：“宝总”泡饭如果说剧中最为家常但又不可或缺的美食，“宝总”泡饭一定是其中之一。剧中，宝总每次在黄河路上的大饭店谈完生意，总要回到进贤路的“夜东京”吃一碗泡饭。而在诸多上海文人墨客的笔下，一碗看似平淡无奇的泡饭也铸就了上海人的集体记忆。宝总吃泡饭。李舒表示，江南地区几乎没有人家不...

好吃又美味的几道家常菜美食,做法简单,咱老百姓吃的好菜谱

好吃又美味的几道家常菜美食,做法简单,咱老百姓吃的好菜谱麻辣烫做法1.准备好所需食材:蔬菜洗净,粉丝、木耳、黄花菜、香菇都要提前泡发(www.e993.com)2024年11月8日。2.姜切小片、大葱切段,把豆瓣酱和火锅底料混合在一起。3.锅中放适量油烧至五成热,放入花椒粒爆香捞出丢弃。4.再放入姜片和葱段炒出香味。5.倒入火锅底料...

家常菜好吃不简单,四道不同风味的菜谱送给你

1、把牛腩切成块,入沸水锅里汆断生,捞出冲洗干净后,再放清水锅里加姜片、葱节煨炖至软熟鲜香,待用。另把去皮山药和胡萝卜切成块,入沸水锅里汆熟。2、出菜时,舀适量煨好的牛腩入锅,加山药块、胡萝卜块、红枣和枸杞稍煮,再放盐、味精调味,起锅装锅仔里上桌。

15道好吃到爆的家常菜,做法超简单,节日聚餐必备菜谱。

1、将猪肉切丝,码上盐,山芋粉,酱油。用手抓匀。(第一步:这个粉也可用生粉,须注意的是,放入粉时,要分3次放入,每一次都不要太多,每一次都要把粉抓匀,这样肉丝才会嫩,好吃。)2、芹菜切段。3、锅内坐油,见热倒入肉丝,大火爆炒。见快要熟时,将肉丝装起。(第三步:肉丝保持8分熟,不然10分熟再和芹菜...

6道好吃的家常菜做法,营养美味,简单不复杂,家人孩子都爱吃!

做法1、将鱿鱼须、蒜薹切成3厘米长度，焯水备用。2、葱姜切细，锅里放油，放入姜丝爆香。3、将鱿鱼须下锅，翻炒10秒钟左右。4、下入蒜薹继续翻炒。5、加盐、鸡精，淋少许水淀粉，出锅前加香油。辣子鸡丁食材鸡胸肉，盐，水淀粉，青椒，葱姜末，豆瓣辣酱，酱油，醋，糖做法1、鸡肉切块，加水淀粉用...

几道简单又美味的家常菜,菜谱分享给大家,好吃开胃菜

1、五花肉切成两厘米见方的小块,清水泡五分钟后沥干水分,放入三片鲜姜片,两段大葱,滴入老抽,滴入几滴料酒然后搅拌均匀静置十到十五分钟,土豆去皮洗净后切成滚刀块备用。2、锅内放油,烧热后放入腌制好的五花肉煸炒至上色,如果腌制五花肉时的老抽少,可以在此时适当再滴入一些。