超级下饭的五道家常菜,好吃又实惠,自己在家就能做,感兴趣的朋友快...
1、将新鲜的鸭肉,剁成小块,用清水浸泡5分钟,再清洗干净,捞出控干水分备用。。2、冷锅热油,放入鸭肉块,中火煸炒至表皮金黄,炒至水分收干。3、加入八角、桂皮、姜蒜末、干辣椒段,继续翻炒出香味。4、调入一勺盐、一勺鸡精、一勺蚝油、少许老抽,翻炒均匀至上色。5、倒入一瓶啤酒,大火烧开后转小火...
冬天滋补不是鸡肉也不是鸭肉,而是这道必吃的家常菜,保暖又御寒
第四步:加入几颗红枣,改成中小火慢慢炖大约40分钟,汤汁就会汤白如牛奶。第五步:加入黑胡椒粉和少许盐提味,胡椒粉是做羊肉汤必放的一味调料,这味调料放上,羊肉的滋补作用会大增。第六步:关火后加入香菜和葱末、再加入少许味精,直接上桌。第七步:这样做的羊汤非常好喝,热乎乎喝一碗,散寒保暖非常适合...
3种啤酒鸭的家常做法,好上手,好吃!
做法:1、将切好的鸭肉放入锅中、加入料酒煮开焯水,然后捞出备用。2、锅中放油,加入葱姜蒜爆香,再加入鸭肉翻炒均匀。3、倒入适量啤酒和清水,加入盐、酱油、冰糖、八角、桂皮,拌均匀4、小火炖煮1小时,炖到吗鸭肉熟透5、撒上香葱即可上桌。第三种:土豆烧啤酒鸭1.准备食材:鸭肉500克、啤酒1瓶、土...
玛曲特产大全:特色美食、手工艺品等可携带回家的推荐
1.鸭肉先用料酒腌制一下,去腥后洗净备用。2.锅中倒入适量的成团食用油,放入片和蒜瓣爆炒出香味。3.放入腌制好的青稞酒鸭肉,煎至两面金黄。4.倒入适量的藏族普洱茶粉,炒匀。5.倒入啤酒,稍微煮开。6.加入适量的藏羊盐、白胡椒粉、生抽和糖,根据个人口味调整。7.水稍微淹过鸭肉,大火煮沸后...
鸭子炖芋头怎么做好吃,鸭子炖芋头的家常做法
做法步骤:处理鸭子:首先,将鸭子宰杀好,去毛、去内脏,然后清洗干净。接着,将鸭子斩成小块,用清水浸泡30分钟,去除血水。芋头处理:芋头去皮,洗净后切成大小适中的块状。生姜切片,葱切段备用。炖煮鸭子:锅中加入适量清水,放入鸭块、姜片、葱段和料酒,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖煮约40分钟,至鸭肉七成熟。
鸭肉最香的做法,广东人经常吃的一道家常菜,香味四溢又下饭
插旗菜业已交罚款548.8万元,华容县16家芥菜加工企业复产5月24日14:08市场监督南开区:全力保障居民群众的“菜篮子”“米袋子”5月25日10:45东部战区在台岛周边海空域组织多军兵种联合战备警巡和实战化演练5月25日12:43军事活动28045外媒:俄军对北顿涅茨克加强攻势“火力已成倍增长”5月24日21:...
清蒸鲈鱼,青笋炒木耳,鸭肉炒腐竹这几道家常菜的做法
做法:1.鸭肉洗净斩成块,生姜切成片,葱切成段,干辣椒剪成丝;腐竹用清水洗净后提前浸泡约30分钟后捞出切成段。2.锅内放入适量的水,下入鸭块,加入几片生姜与葱段,再放入少许料酒,开火(不用加盖),焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出,用清水冲洗净表面的血沫,沥干。
家常菜:八角四杯鸭的做法
材料:嫩鸭一只、四杯调料(用小酒杯装调料):一杯米酒、一杯白醋、一杯头抽、一杯白糖,姜和盐各适量。做法:首先将鸭肉洗干净、斩块,再用吸水纸把鸭肉上的水分吸干。接着开锅下油,将鸭肉煎至微黄后放入砂锅中,加入所有调料和适量的水,小火焖15分钟再焗半小时即可。推荐:美食家庄臣...
2道鸭肉家常做法,鲜香美味,味道超棒,适合秋天吃!
第一道是鸭肉爆炒青椒,首先我们要做的是把鸭肉洗净,去皮,有皮的话会影响口感,而且不入味,去皮之后要把鸭肉切成片,鸭肉片要尽量薄方便入味,然后把切好的鸭肉放在碗里腌制,腌制的调料是料酒生粉蚝油,记得用手抓均匀哦,一般我都会腌制两三个小时让它充分入味。
5道经典家常菜,做法简单,好吃不油腻!
做法:1、鸭半只,洗净晾干水分。2、将五种调味料混合在一起。3、鸭放锅里,倒进调料。腌制20分钟。4、加入适量的水,刚好末过鸭肉。5、盖上盖子,大火烧开。6、烧开一会转小火慢炖50分钟。7、烧开一会转小火慢炖50分钟。8、烧至汤汁少了即可。