分享芋头的好吃做法,芋头变身高手秀!简单几步,打造星级美味!
先把排骨焯水去腥,把芋头去皮切块,生姜切片,大葱切段。接着,锅里烧热油,放入生姜片煸香,再把排骨煎至两面微黄。这时候,倒入料酒、生抽、老抽,加入芋头翻炒均匀。加入足够的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。最后加入盐调味,撒上葱花,一道香气扑鼻的芋头炖排骨就大功告成了!这道菜结合了芋头的香糯和排骨的鲜...
10月23霜降,这8道黄金菜常给家人吃,补全营养,体格强壮不怕冷
1.把排骨剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分备用。2.鹌鹑蛋冷水下锅煮十分钟,再捞出过凉水泡凉,然后去除蛋壳备用,接着另热锅烧油,油热以后,倒入一把冰糖炒糖色。3.炒至冰糖融化后,再加入排骨一起翻炒均匀,裹上糖色,接着加入姜片、...
秋分时节,常吃这4种食物,腿脚更利索,别不懂吃|排骨|芋头|料酒|...
1.准备排骨:将排骨洗净,放入锅中加水煮沸,焯水去血沫,捞出沥干备用。2.炒糖色:锅中加入适量油,放入冰糖,小火炒至糖溶化并变成浅褐色。3.煸炒排骨:迅速放入焯过水的排骨,翻炒均匀,使排骨表面均匀裹上糖色。4.加入调料:加入姜片、葱段和料酒,翻炒出香味。5.加入酱油:倒入酱油,继续翻炒,使排骨...
秋天,这5种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多
四.茴香菜茴香菜香味浓郁,富含膳食纤维和挥发油成分,有助于促进食欲、缓解消化不良。它也是秋天不错的选择。推荐食谱:炒芋头茴香食材:芋头300克,茴香菜一把,盐,食用油适量做法如下:1.将芋头洗净去皮,切宽条后蒸熟。2.热锅倒油,加入茴香菜略微翻炒。加入蒸熟的芋头块,调入盐,炒匀即可。芋头绵...
冬天吃芋头正当季,分享我家常吃的做法,香软可口,全家抢着吃
芋头蒸排骨准备食材:新鲜芋头2个,猪肋排2根,生姜1小块,大葱一根,生抽、蚝油、料酒、白糖、淀粉适量芋头蒸排骨是一道家常菜,制作简单,口感鲜美。首先,将新鲜猪肋排切成小块,放入清水中冲洗去血水;然后将芋头刮去外皮,切成小块。接着将洗净的排骨放入碗中,加入生抽、蚝油、料酒、白糖和葱姜末拌匀,腌制...
含钾是香蕉n倍,入秋后要多吃,特别是中老年人,腿脚有劲精神好
食材:芋头300克、茴香菜适量、盐、油(www.e993.com)2024年11月2日。详细做法:1.芋头洗净,去皮切块,放入蒸锅蒸熟。茴香菜洗净,晾干水分,切段备用。2.热锅加油,放入茴香菜翻炒,加入蒸熟的芋头炒匀。加入适量盐调味,炒匀后出锅。这道菜简单易做,清爽可口。茴香的香气与芋头的细腻相得益彰,适合做为一道清新的小菜,既保留了营养,又...
香芋烧排骨最好做法,肉质嫩滑鲜香芋头软糯酥烂,汤汁浓郁超棒
放入芋头后轻轻翻动均匀,焖5分钟左右出锅装盘,撒上葱花即可。温馨提示:1、芋头用油炸过更加的香,煮出来后更加软糯酥烂,在过油时注意控制火候。2、排骨就不用过油,过了油的排骨焖不出那种香味,也没有那么嫩滑。3、芋头要在后面才放而且要保持有足够的汤汁,不然芋头一放下来就吸干水变糊。
芋头烧排骨.做法也简单,荤素结合,出其的美味
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芋头蒸排骨新做法,味道一级棒,小白一学就会,家常菜必备
芋头蒸排骨做法:1、市场买猪肋排,让店家帮忙剁成小段,先冲洗一下,然后放在盆中浸泡一个小时,去除血水;2、再冲洗两遍,捞出沥干水分,然后加入盐、料酒、耗油、白糖、酱油,西红柿切碎放入,再放入点豆豉和生粉,蒜末用手抓匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制15分钟左右;...
孩子爱吃的9道光盘家常菜,做法简单,好吃又下饭
做法:把一块块的芋头粄切成条,韭菜花切段,肉切片,蒜头拍扁切粒。起锅下油,放点蒜粒和花肉片爆香,炒出点猪油,然后把粄条倒入锅里翻炒,炒1分钟,倒入韭菜花翻到韭菜花断生,再加点盐、生抽和蚝油调味,翻炒均匀,起锅上碟。蒸肉卷这个肉卷是潮汕美食,纯手工做的,可以切片蒸,也可以用来炒菜,...