27款家常菜肴分享,鲜香实惠营养翻倍,准备食材周末为家人安排吧
食材:毛肚500克、泡姜泡萝卜1小碗、青椒、花椒粒、大蒜、盐、食用油做法:1、把毛肚清洗干净,入开水锅中焯一下,捞出滤干水份,切条备用。泡菜切大颗粒状备用。干辣椒切段,大蒜拍碎。青椒洗净,切成小块;2、炒锅里倒入适量的食用油烧热,放入花椒粒,干辣椒,大蒜爆出香味。然后倒入泡菜,翻炒片刻;3、再加入...
好吃又简单的五家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做...
1.毛肚清洗干净后切成细丝,水中加入姜片和啤酒煮沸,下入毛肚大火烫八秒捞出备用。2.另起锅下入大蒜和小米辣小火炒香,再倒入毛肚、蚝油、料酒、胡椒粉、盐和生抽酱油大火快速翻炒均匀。3.最后撒入香菜,翻炒均匀即可出锅。菜品小提示烫毛肚时控制好时间,以免过度煮熟影响口感。家常菜:五香豆腐...
不限时能打包的自助,99块吃红烧牛腩,牛杂,毛肚,牛蹄筋金钱肚
不限时能打包的自助,99块吃红烧牛腩,牛杂,毛肚,牛蹄筋金钱肚2024-05-1509:10:51唐小胖吖四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考唐小胖吖51粉丝90后正在创业路上谢谢大家的关注和喜欢03:42德国态度令人大...
家常菜:水煮毛肚
麻辣诱人,超级下饭。毛肚口感脆嫩入味儿,一点儿都不腥哦。责任编辑:宋蔚家常菜相关新闻家常菜:红烧鳕鱼段家常菜:三丝春卷家常菜:水煮巴沙鱼片图片新闻湖南道县:早稻飘香收割忙松花江疏浚韦伯空间望远镜拍摄的首张全彩图像公布浙江德清:水乡“戏曲夜市”...
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爱就是给他喜欢的美食,几款家常菜经典做法,咸香味美
做法1、毛肚切小块,美人椒切段,二荆条辣椒切成丁,小葱、姜、蒜切米(www.e993.com)2024年10月2日。2、盐、味精和水淀粉,兑成芡汁。3、锅注水烧开,下入毛肚块焯烫。捞出沥干,锅倒油,烧至五成热,下毛肚块滑油备用。4、锅留底油,下花椒和二荆条辣椒丁、毛肚块和葱姜蒜米翻炒,烹入兑好的芡汁,炒匀即可。
...的节日|封面新春 牛你过年|开个知识盲盒|牛有四个胃,哪个是毛肚?
如何让年夜饭变得“牛气冲天”,现学全牛宴还有机会吗?《中餐厅》第三、第四季主厨、“国宴大厨”林述巍笑言,大可不必。如果想在年夜饭中靠厨艺“牛”转乾坤,他推荐厨房小白学习一道更接地气的家常菜——小炒黄牛肉,也有一个很潮的菜名“牛转新机”。林大厨“烹饪简单,好吃,市井百姓都喜欢”,这是林...
柒食贵阳家常菜,贵阳人自己的食堂
NO.3藕带炒脆肚,湖北藕带、爽脆毛肚毛肚做的很脆,吃起来不会油,腥味也处理得很好,藕带是湖北一带找过来的,比起普通的藕片更脆更入味,完全渗透了糟辣椒的酸香味!棒到不行!NO.4椒盐小河虾,百花湖小河虾、谷香四溢小河虾炸至金黄后点上椒盐粉,所以吃起来有种烧烤的感觉,加上苦荞片的谷香味,不会油...
大厨教你在家就能做的20道家常菜,不但方法简单,而且美味可口!
第一步:将毛肚将毛肚清洗干净,切成大小均匀片状。第二步:把准备好的豆芽和蒜苗清洗干净,把蒜苗切段,芹菜也清洗干净切段,香菇清洗干净切片。第三步:把泡姜和泡椒切碎备用,火锅料也切碎,大蒜拍碎切末,干红辣椒和青椒切块备用。第四步:锅里倒油,把干红辣椒和青椒开最小火炒香炒脆。
每个地方都有道家常菜,你家乡的是什么?
这道雪菜冬笋是上海菜中粗彩细做的代表,闲香的雪菜配上脆嫩的冬笋实在是一绝,清鲜爽口,非常下饭。雪菜,又叫雪里蕻或雪里红,可能就跟四川人的泡菜差不多,但要想制作出好吃的雪菜也不简单,上海人对于雪菜的腌制也是有自己的一套。重庆毛血旺大家都晓得重庆的火锅以麻辣鲜香出名,这道毛血旺也是用火锅底料炒...