西红柿炖牛腩,怎么做出来美味好吃?大厨教你一招,鲜美暖胃养人
材料;牛腩1-2斤,西红柿2-3个,葱姜,盐,做法;1首先把牛肉切成块状,用水来冲洗一遍。2锅里放水,冷水下牛肉,再焯一下水。锅里可以加一些料酒,姜来去腥味。3煮沸以后,捞起用热水来冲洗,沥干水分备用。不要用凉水冲洗,以防让肉发紧,炖不烂。4锅里放油,爆香葱姜,放进八角桂皮香叶等调味料,炒香以后,放...
正规配资平台交流:菜鸟股民放大投资收益|土豆|凉拌|炒蛋|西红柿|...
1、凉拌西红柿。将熟透的西红柿清洗干净之后切片装盘,并撒入适量白糖凉拌,酸甜可口,是夏日一道经典的凉拌菜。2、西红柿炒蛋或者西红柿鸡蛋汤。西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤或者是西红柿鸡蛋面,可以说是最经典的家庭厨房常见菜之一了,酸甜鲜香,口感爽滑。把切完的土豆先用盐水浸泡或者用醋水浸泡。土豆中含有多酚氧...
炖牛肉时,牢记“2放1不放”,出锅软烂入味,不腥不柴,越嚼越香
锅里留底油,加入一把冰糖小火炒成糖色,倒入牛肉块快速翻炒均匀,裹上棕红的糖色。4、加入葱、姜、八角、香叶、桂皮,大火炒出香味,倒入西红柿块炒出红汁,淋入生抽、老抽、料酒、蚝油翻炒均匀,倒入开水没过牛肉,放2块陈皮、几个山楂片,盖上盖子小火炖40分钟,直到牛腩软烂。5、加入土豆块翻炒均匀,放入适量食...
炖牛肉不塞牙又好吃的方法,只要加这食材,汤汁都可以泡米饭
做法:1、把牛肉切成块,加入酱油、盐、料酒、葱、姜腌制一会;西红柿切块土豆去皮切块,香菜洗净切段2、热锅凉油,下葱段煸香,放入牛肉翻炒,加盐、料酒、酱油,水大火烧开3、转入高压锅,再加西红柿、土豆,少许白糖压制15分钟4、热锅放入洋葱煸香,倒入适量牛肉汤,烧开后放入馓子,关火,焖2分钟左右入味,出锅和...
西红柿炖牛腩怎么做好吃?牢记这2步,牛肉软烂入味
猪肠胀糯米,这种美味的潮汕传统小食,越嚼...这一道菜,完全颠覆白菜在我们印象中粗燥的...新婚妻子做过别人的第三者,我该怎么办?大新闻大历史:哈萨克危机背后孩子总是模仿童话中的场景,要不要告诉他童...在婚恋世界里,什么是男人最好的投资?给你一件白色毛衣,暖色型、冷色型人怎么搭...新媒体实验...
美味又暖身的“西红柿炖牛肉”,牛肉酥软,茄汁味浓,拌饭超好吃
美味又暖身的“西红柿炖牛肉”,牛肉酥软,茄汁味浓,拌饭超好吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年9月15日。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
做西红柿炖牛肉,要记住这3步总结,不然牛肉怎么也不好吃
--番茄炖牛肉小结--小结一:也许有人会把牛肉切成块,用水浸泡,或者放进锅里烫一下,认为可以去除腥味,但不建议这样做,我想如果用鲜血烹调的牛肉,味道不是腥味,而是浓烈的牛肉味,会更香总结2,有些人可能会认为,在炒牛肉时,他们会炒姜和葱,事实上,在他们把牛肉放进去的那一刻,油温就会下降,牛肉里还有...
做西红柿炖牛肉,提前把西红柿“这样做”,牛肉入味好吃,不油腻
第1步:首先准备一些牛肉,将牛肉放到清水当中浸泡3~4个小时,每隔一个小时就换一次水。换水一定要换干净的清水,而且在水中最好是加入少量食盐,能够更加快速的帮助牛肉去除血水。浸泡好之后,就起锅烧水,在锅中放入生姜,料酒,大葱等食材,然后把牛肉直接放入冷水中,开大火将水煮开,水开之后煮一分钟左右,就将牛肉捞出...
西红柿炖牛肉这样做,汤比肉还要抢手,蟹姐家隔三差五必做一次
西红柿炖牛肉材料:牛肋条、西红柿、洋葱、大蒜、迷迭香、色拉油、盐、意式香草、番茄酱、糖等。做法步骤:准备材料,牛肉有两斤多,西红柿用了两个,洋葱用了一个,大蒜用了一朵,迷迭香用了几小枝。牛肉切成一口大小的块,冷水下锅焯水煮出血沫,煮好后捞出来清洗干净备用。
油焖大虾炖牛肉,晒茄子干做西红柿酱,邻居手艺高大家都沾光
再往后就是夏天晒茄子干,用打吊针的玻璃瓶子做西红柿酱,以备整天吃大白菜的冬季天餐桌换点花样。到现在那股香酸的味道仍然储存在我的记忆中。如今,百姓生活水平不断提高,许多人连去下馆子都不屑了,更多的人回归了家庭,认为只有家宴才是最高的礼遇。这一点契合了我的爱好,朋友们也热情捧场,我便每年春节邀大家...