都说梅州比东莞好,梅州和东莞都玩回来,不得不说差距真是太大了

梅州和东莞，两座城市，两种风情。梅州的宁静与和谐，东莞的繁华与活力，都给我留下了深刻的印象。我相信，这两座城市的未来一定会更加美好，它们的历史文化、自然风光和特色美食，将会吸引更多的旅者前来探索。而对于这座城市的人民，我衷心地祝愿他们的生活越来越美好，这座城市的发展越来越繁荣。最后，我想问，...

紧急提醒!爱吃肠粉的梅州人注意

紧急提醒!爱吃肠粉的梅州人注意答案:只需要点击上方的蓝字《梅州V生活》关注即可近日,广东省气温较高且湿度大,凉皮、河粉、肠粉(卷粉)、陈村粉、粿条、米线(米粉)、濑粉等湿米粉在高温潮湿天气下,容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素,食用易引发中毒。椰毒假单胞菌在自然界普遍存在,受其污染的食品如...

潮汕人的早餐,不止一碟肠粉,还和梅州地区“撞”同样的早餐?

口干的时候喝一口汤,或许也有泡饭吃的。这样的吃法与梅州的及第汤有些类似,不过梅州的及第汤出了米饭之外还有腌面作为另一个搭配选择。潮汕的早餐,要说它的多样性滋养了其他的美食灵感,不过分吧?总要去一次潮汕,在当地的市场上,找到更多的早餐味道。非著名食客聚集地,带你吃遍五洲四海。

忘掉广州、顺德,广东这三座小城才是吃货来了就不想走的美食之都

01.肠粉肠粉,是以米粉、各种蔬菜和肉类为主要原料制作而成。它的口感软糯、清香爽口。不过潮汕肠粉和广州的肠粉还是不太一样,汕头的肠粉卤水和料会更足。店铺推荐:小吴肠粉、大树肠粉02.蚝烙蚝烙的制作过程独特,将新鲜制作的红薯粉浆,加入蚝仔肉、鸡蛋等食材,用热油煎成金黄色的饼,最后蘸上鱼露蘸料。蚝...

米粉丨晶莹中尽显稻香古韵(七)

肠粉门派众多,按地理与口味区分,较出名的有广州西关肠粉、梅州客家肠粉、潮式普宁肠粉、云浮石磨肠粉等。肠粉更能包住广东人的山与海:地上的猪肉牛肉、叉烧肝肚,水里的鲜鱼海米、生虾熟贝,都可以被滑溜溜的肠粉裹起来,成为极简主义的人间美味。若不爱荤腥,更有香菇青菜为馅的罗汉肠,以及包裹油条、香脆无比的炸...

广东省市场监督管理局关于7批次食品不合格情况的通告(2023年第43...

(二)佛山市禅城区小小原味石磨肠粉店制售的(热销)土鸡蛋石磨肠粉,菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定(www.e993.com)2024年11月1日。(三)佛山市禅城区合众美食店制售的蛋肠,菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。二、食品添加剂超范围、超限量使用问题(一)普宁市流沙李晓鑫餐饮店制售的小油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符...

砍人都拦不住广东人喝早茶!《广东早餐图鉴》,有你的家乡味道吗?

早餐不用多,一份腌面一碗汤,就是梅州地区,味道绝无仅有的满分早餐!手工面配上自制的香油酱汁搅拌在一起混出幸福的味道。上面还会洒一些炸蒜蓉,颜色金黄香味扑鼻吃一份大份的也不为过,要是觉得腻的话搭配一碗三及第汤,十分清爽。潮汕牛肉丸粿条汤...

港姐美食之旅第二站 | 梅州这家正宗潮汕肠粉店,吃过一次就忘不了!

不管早午晚餐都能完美驾驭的美食店!柔滑的口感、料巨多、食材还鲜美到不行...现在回想起来都忍不住咽口水了好了好了,不卖关子了~这家店就是小布拉肠别看店面小小的店里可是非常宽敞舒服的!环境干净整洁、设立的厨房还是全透明的,这就是传说中的:看的见的安全卫生!

梅州民警突查肠粉店 发现沙发底下藏着一叠百元大钞

11日下午,梅县区公安分局民警接到群众举报,称梅县区华侨城宝华街内的一间肠粉店有不少人正在进行违法行为——赌博!接报后,梅县区公安分局民警行动了!见民警突击上门检查,正在肠粉店内一张圆桌上以“钓虾公”

“深蹲”盐田|肠粉界的“卷王”,每次吃连汤汁都喝光

“在广东,有广州的西关肠粉、梅州的客家肠粉、潮州的潮汕肠粉,我一直在想,深圳能不能有自己特色的肠粉。”陈国栋来自湛江,是盐田得米肠粉的老板,开店之初,店铺制作出的肠粉带有明显的湛江风味。“但深圳人来自全国各地,甚至是世界各国,包容、创新、年轻是深圳这座城市的特点,也是深圳美食的特色。”开店20年来,陈国栋...