凉粉想要做成功,比例告诉你,一杯水是关键,新手也能一次成功

做这种凉粉我一般会选择比较纯的豌豆淀粉,咱们今天用一次性纸杯做标准,淀粉和清水的比例是1比1,搅拌到没有干淀粉颗粒,类似于这种牛奶状就行了。2.锅里加入5杯清水,适量的盐,开大火先把水加热一下,像这样开始冒小泡的时候,倒入调好的淀粉糊。3.全程用小火来熬,中间一定不要偷懒,不停的搅拌,这一步可以叫...

教你在家自制凉粉,比例和做法都告诉你,比买的安全卫生,收藏了

1.朋友们大家好,今天我们来做非常适合秋天吃的凉粉,做法简单,安全卫生,味道也非常好。首先准备一袋豌豆淀粉,再取一个大碗,然后取100克豌豆淀粉倒入碗中,再向碗中加300克清水,也可以按照1比3的比例进行调配,然后搅拌均匀至无颗粒。2.处理好之后,向锅中加入600克清水,大火把水烧开,然后一边搅拌,一边把淀粉水倒...

做凉粉到底加多少水,很多人都没讲明白,原来这样加水才是正确的

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-d6bfb443dfd4c97ea93583940dd79766做凉粉到底加多少水,很多人都没讲明白,原来这样加水才是正确的2024-08-0110:35发布于四川|3万观看1305120239手机看

河南夜市的炒凉粉,3块钱成本,比吃肉还舒服,学会了自己在家做

1、红薯凉粉切成两厘米长的小方块,蒜苔择洗干净后切成丁备用。另准备好小米椒碎、葱花和蒜末。2、起锅放油,保持热锅冷油的状态,放入蒜末、小米辣、葱花、辣椒面、花椒粉炒出香味。不喜欢吃辣的可以不放小米椒和辣椒面。3、调料爆香后,倒入凉粉翻炒。凉粉容易糊锅,这时要注意不断的翻炒凉粉。如果喜欢黏糊口感...

“凉粉嬢嬢”被李子柒无意间助推走红 凉粉销量翻三倍

张清秀平日制作凉粉和辣椒油就在云台观旁厨房,厨房内灶台干净,器具摆放有序。售卖凉粉的操作台上,摆放的调味盆便足足有7个,一碗凉粉裹上辣椒油后,让人食指大动。张清秀在售卖凉粉(图据三台发布)如果仅论视频制作而言,张清秀的账号完全谈不上精美,甚至可以说粗糙,甚至还有发布重复的视频,账号名称也仅仅是在默...

做凉粉到底用哪种淀粉?家里现有的淀粉能做吗?看完视频一目了然

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0004:1504:15做凉粉到底用哪种淀粉?家里现有的淀粉能做吗?看完视频一目了然成长树说说你的看法0打开APP

白凉粉怎么做水果果冻?百凉粉做水果果冻的步骤

百凉粉做水果果冻的步骤白凉粉水果果冻的做法1用料白凉粉20克清水500克白糖30克水果适量做法步骤1、将水果处理好,去核切小块2、将水烧至沸腾3、倒入白砂糖和白凉粉,边倒边搅拌4、搅拌至全部溶解5、将白凉粉溶液倒入模具容器,先倒三分之一满...

自己动手做酸辣凉粉,发现那些卖凉粉的,利润也太高了

制作方法:以上就是凉粉的制作过程,记住一斤豌豆粉,要用八斤水,接下来就是酸辣凉粉的调味了……可用刀切成长条备用把以上的调料放在一起拌匀,淋到凉粉上,撒上葱花香菜等……好了,一份麻辣鲜香,酸甜爽脆的酸辣凉粉就做好了,如果还有什么问题不懂,可以去看我的视频,今天的内容就分享到这里了。

2分钟教你在家做凉粉,Q弹爽滑,酸辣开胃,一碗不到1块钱

自制凉粉的详细制作步骤:1、首先从准备的水中取出100克放到一个碗中,加入绿豆淀粉,用筷子搅拌成面糊状备用;2、剩下的水倒入锅中大火烧开,等水开了之后,调成小火,将调好的面糊缓缓倒入锅中,一边倒一边快速搅动,倒完后不要停,继续搅拌,锅中的粉浆会变得半透明,也已经变得粘稠,再继续煮2分钟;...

第一次做凉粉 豌豆淀粉加水搅拌均匀 然后煮沸…一边煮一边搅拌……

第一次做凉粉[666][666]豌豆淀粉加水搅拌均匀然后煮沸…一边煮一边搅拌。搅拌至透明状就可以倒进碗里。静置到冷却。然后根据自己喜欢的形状切碎～凉拌!我放了香菜葱生抽醋和一些辣椒喜欢吃大蒜的也可以放一些～#夏日视界##不可辜负的美食##我的美食日记#...