【微济阳】网友挖掘:济阳民间的特色名吃!你还知道哪些?
仁风镇肖家村的吊炉烧饼,又称肖家烧饼,肖家火烧,关于肖家吊炉烧饼的始创,在村里还流传着一段感人至深的传说:相传在清朝嘉庆年间,家住直隶省(今河北省)的一位老人到南方探亲时,途经肖家村,当时正值寒冷的冬天,突然天上下起了大雪,温度骤降,老人连冻带饿晕倒在地上,奄奄一息,恰巧在这时,肖家村有一户李姓人...
除夕年夜饭,这5道“不吉利”的菜,千万别端上桌,避免闹出笑话
5.将制作好的香菜丸子放入蒸屉中,烧锅开水,将香菜肉丸放在上面蒸上15分钟蒸熟后拿出来点缀上枸杞即可。打开网易新闻查看精彩图片三、鸡(大吉大利)---推荐菜谱吊炉烤鸡原料:三黄鸡1只叉烧酱2勺韩式辣椒酱2勺姜片少许蒜片少许酱油1勺料酒1勺胡椒粉少许盐适量制作:1.三黄鸡...
九阳空气炸锅KL70-V1Pro:让办公室午餐外卖遭遇“滑铁卢”?
差不多就像红柳大串那么大的尺寸即可。用孜然粉、洋葱、烧烤料、生抽、盐、油把肉抓匀腌制1小时。选脆烤模式,烤架选“吊炉烤”,按启动就可以了。在烤制过程中可以随时观察根据个人口味调整时间。滋滋冒油的羊肉串真诱人,边拍照边滴油有没有!这是九阳KL70-V1Pro具有烤肉串专属烹饪工艺,也就是蛋白质油脂熟化...
10种腌料做出美味烤鸡,配方及制作流程全部公开,请立即收藏
腌料配方:十三香3盒(小),桂皮粉、八角粉、小茴香粉各100克,沙姜粉、杞参粉、七香粉、咖喱粉、白芝麻粉各500克,白砂糖1千克拌匀制作流程:取适量香料均匀涂抹在鸡内外,腌制24小时。熟处理木炭加热吊炉,将鸡挂在吊炉内,烤20分钟,翻面,再烤20-30分钟至两面颜色均匀呈枣红色,取出装盘,上桌就可以自由享用了。
教你如何烤出“金黄色”的烤鸡,皮酥肉不烂,一个人啃一只鸡
第二步:把木炭提前点燃放到吊炉里预热10多分钟,感到炉腔炙手时,这个步骤就差不多了。(注:大家在家可以直接用烤箱)第三步:把腌制好的鸡,去掉鸡脚,因为鸡脚比较容易烤焦,可以单独烤。我们用钩子将鸡挂在吊炉内,烤20分钟,然后把鸡挨着炉壁一面的转到里面,继续在烤30分钟。过程中要时不时打开盖子看下表皮情况...