网上买的白玉菇有酒精味,还能食用吗?原因解析
酒精味道可能源于保存期间可能产生的还能微生物和酵素,这些微生物和酵素分解白玉菇中的太久淀粉和纤维素等物质,生成酒精并散发出特殊的区分气味,从而在白玉菇上留下酒精味。2.买到劣质货如果网购的到底白玉菇是劣质货,那么劣质货导致的香菇异味则可能与劣质原材料或加工工艺有关。可能原因包括采摘不当、处理方法粗糙...
冬天少吃牛羊肉多吃它,补气血健脾胃,时鲜一炒香嫩脆
2、脂肪远低于猪肉,蛋白质却是它的2倍;3、不仅易被消化分解,减轻肠胃负担,它内含的胃膜素、胃泌素也可以保护胃黏膜。数据源自薄荷营养师猪肚虽好,处理时那层粘液和腥味却实在让人难以接受。今天康康大厨教你1招,不仅去腥提味,而且口感脆韧有嚼劲!并且带你解锁一道家常小炒:三鲜爆猪肚。“白玉”间青翠点...
明清文人吃什么?李渔推崇蘑菇 袁枚记载九种豆腐做法
而所谓的蘑菇有毒,是因有毒的蛇虫在地上爬行,污染了蘑菇--这些都是缺乏科学依据的揣测。李渔认为吃蘑菇最佳的方法是配合少许荤食,这种植物虽然清香有限,但是“汁之鲜味无穷”。而与蘑菇相对应的便是水中生的“莼”了,它们都是“清虚妙物”。李渔曾经以蘑菇、莼菜、蟹黄、鱼肋做羹,起名为“四美羹”,食客们吃了...
立冬习俗:北吃饺子南吃葱 铜锅羊肉好过冬(图)
羊肉性温热,常吃容易上火,中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。在福建的潮汕地区,立冬要吃甘蔗、炒香饭。甘蔗能...
尿酸高的人能吃木耳吗?
气微香,味淡。根据以上几点来选购木耳。结语:尿酸高的患者是可以食用木耳的,因为木耳的嘌呤含量较低,所以对尿酸高的患者并不会产生较大的影响。但是木耳本身的食用也是有许多的注意事项,不要忽略食用的原则,否则木耳导致中毒的事件也是会发生的。
10大提高抵抗力的食物,特殊时期要多吃,上海人别打开
而草饲牛羊肉是一直在牧场长大,吃新鲜天然的牧草,恶劣的天气里,会转移到牧场棚里吃收割的牧草,一般30-36个月才能出栏(www.e993.com)2024年9月15日。打开网易新闻查看精彩图片草饲牛成熟慢,肉质鲜美,肌肉纤维足,口感更有嚼劲,蛋白质比谷饲牛高1.5倍。除此之外,草饲牛肉中的Omega-3脂肪酸是谷饲牛肉中的4倍,CLA的含量是谷饲牛肉的5倍...
双12没抢够?!9.9元「爱马仕」火锅等你来!打卡网红铜锅涮肉,吃出...
吃铜锅就要豪放一点,下肉!好肉不能久煮,捞上来放进嘴里,着实的麻辣带劲!丨精品羊三宝丨里脊、外脊、黄瓜条,羊身上的经典部位全聚在这一盘了。为了防止涮丢涮老,可以放在漏勺里,稍等片刻,羊肉鲜美入喉!丨至尊和牛丨食肉老饕自然懂得如何识别和牛肉的好坏,雪花纹路就是它很好的证明。
有你想试试的菜吗?细数游戏中值得尝试的19款食物
《我的世界》这种像素化游戏一时间风靡全球,要在游戏里制作蘑菇炖肉,你需要一个碗和一个蘑菇。但是肉呢?没有肉只有从蘑菇里挤出的脂肪,没有人会对从真菌中挤出的油脂感兴趣吧!15.垃圾桶里的苹果(黑暗料理)——《生化奇兵:无限》讲真,尽量少去接触摆在那儿没人要的东西,《生化奇兵:无限》中你可以在垃圾桶...
豆腐做汤比肉还强!这道百搭元气汤你学会了吗?
豆腐的做法实在太多了,只要不和过于寒凉的食物搭配烹制,基本都适合宝宝吃。这里推荐4种常见的豆腐日常食疗方,可以用于调理宝宝轻微的消化不良、有湿气,适量食用还能增强免疫力,补中气,助长高:白玉消积汤材料:豆腐1块,白萝卜半根,大白菜3片,姜2片。
寻味| 京城食羊地图——一起从三伏天儿吃到冬至!
(图片来自:萨达哈鲁,汪~)整个胡同里遍布游客的餐厅,不过你应该可以轻易地找到爆肚冯,因为招牌绝对不是簇新的,看着有些年代的。店堂并不大,伙计们都很机灵,吃主儿们都会点嫩一些的羊肚仁或者散丹,百叶、蘑菇头以及羊肉汤都是必点之选。如果你钟爱涮肉,这里的火锅也同样是诚心推荐的。