柑橘可能是这个季节最好吃的水果,90%的人都不知道

含有多种膳食纤维,果胶是其主要存在形式,这也是吃柑橘能够预防缓解便秘的原因。5、丰富的植物化合物魏柑含有丰富的植物化合物,如叶黄素、玉米黄素和β-隐黄质3种类胡萝卜素以及黄酮类化合物。研究表明,类胡萝卜素能够阻止超氧自由基产生,提高机体免疫力,防止癌细胞生长,预防心血管疾病,黄酮类化合物具有抗肿瘤、...

秋天最适合孩子的10种水果!补水补维C,还能润肠道

在印象中,大家会觉得酸酸的橘子一定是含维生素C最高的水果,是不是没想到其貌不扬的冬枣,居然是个维C小天才。??胡萝卜素榜胡萝卜素可以在身体里转化成维生素A,是对眼睛健康有益处的营养素。对儿童来说,除了胡萝卜、南瓜等蔬菜,部分水果也是胡萝卜素的来源。??膳食纤维榜膳食纤维大家都听过,它...

正大量上市!翔安有人把它当饭吃!重要提醒……

因为螃蟹与柚子同食,会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状;胡萝卜、黄瓜、南瓜等都含有大量的维生素C分解酶,而柚子含有丰富的维生素C,如果柚子与以上食物同时食用,会破坏维生素C的营养价值;而柚子中的维生素C和猪肝中的铜、铁、锌等成分混合,会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了...

牛肉炒什么菜最好吃?蔬菜、水果还是海鲜?

比如,想要增加抗氧化能力,可以选择搭配西兰花或胡萝卜;想要提升菜肴的香气,可以选择搭配洋葱或蘑菇;想要尝试不一样的口感,可以选择搭配豆芽或水果;想要补充海洋微量元素,可以选择搭配海蜇皮等海鲜。总之,牛肉作为一种百搭的食材,只要选择合适的搭档进行炒制,就能制作出既美味又健康的菜肴。在日常烹饪中,不妨多尝试一些...

胡萝卜素是黄桃的22倍,钾含量媲美香蕉,这种低热量水果现在吃正好!

美味的杏子,可不是个“中看中吃不中用”的水果,它的营养价值相当不错。像是最常见的黄杏,它最突出的营养优势就是胡萝卜素含量很高。1胡萝卜素我们都知道,橙黄色蔬果中富含胡萝卜素。而胡萝卜素在体内可以经过代谢转化为维生素A,能保护视力,改善眼部不适。缺乏维生素A时,眼角膜无法得到足够的滋养来保持湿润...

胡萝卜素是菠萝的45倍,热量比苹果还低,这种水果现在吃正好→

芒果的胡萝卜素含量高达897微克/100克,比很多常见的黄果肉水果都高,是木瓜的1.1倍、杏的2倍、橙子的5.6倍、柿子的7.5倍,更是菠萝的45倍(www.e993.com)2024年11月20日。另外,有文献对比了大黄芒、大青芒、鹰嘴芒和台芒,显示这4种芒果的β-胡萝卜素含量都非常高。最高的是大黄芒果,高达4060微克/100克;最低的是大青芒,为2670微克/100克...

【健康】这种水果被称为“生命之果”,现在吃正好

干吃在一些“80后”“90后”的回忆里,有一种小袋装的无花果零食,一丝丝,带着白霜,口感酸甜,十分开胃。但经配料表介绍,其最主要的原料却是白萝卜丝,并非真正的无花果。当然,白萝卜本身也具有一定的保健功效,可以消食行气。这种零食酸甜可口,有点类似话梅,能起到一些生津解乏、开胃消食的作用。

热量比苹果还低!这种水果现在吃正好

3、胡萝卜素芒果的胡萝卜素含量高达897微克/100克,比很多常见的黄果肉水果都高,是木瓜的1.1倍、杏的2倍、橙子的5.6倍、柿子的7.5倍,更是菠萝的45倍。至于芒果的热量,“芒果控”们不用太担心,只有35千卡/100克,还没有苹果高,也仅为荔枝的1/2而已,别狂炫就不用害怕长肉。

“冬吃萝卜夏吃姜” 营养科专家教您这样选择萝卜

另外排骨萝卜汤、凉拌萝卜、萝卜鲫鱼汤等都是冬季餐桌上很好的选择。需要注意的是,生吃时最好单独食用,因为它含有大量的维生素C分解酶,如果与其他水果、蔬菜一起食用可能会导致维生素C分解,降低营养价值。三种萝卜各有各的优势,在日常生活中可以交替食用。萝卜虽好,但性凉,对于有脾胃虚弱、老慢支、哮喘、长期腹泻...

胡萝卜素含量比菠萝高,热量比苹果还低,这种水果现在吃正好

3.胡萝卜素：芒果的深黄色肉质透露出高含量的胡萝卜素，每100克高达897微克。高胡萝卜素摄入量有助于保护视力，降低某些疾病的发生率。广受欢迎的芒果美食不只是生食，芒果在料理上的使用也极为广泛。可以制成芒果布丁、芒果冰沙等各种美味佳肴。此外，芒果还可以被制成酱料，与肉类搭配，成为高级餐厅里的高频点...