24道菜肴,营养好食材搭配经典做法,成就健康美味,吃着超过瘾
做法1、鹌鹑蛋冷水下锅,水煮开后开盖煮8分钟。2、肉馅里可以加香菇碎、加藕丁,还可以放些虾肉,肉馅加入半勺老抽、一勺蚝油和一勺生抽,适量盐,一个方向搅拌。3、肉丸子用手慢慢搓圆,如果肉馅比较黏,可以蘸点清水,裹好后左右手倒换着摔打肉丸十来下,丸子入油锅,炸到丸子浮起,上色均匀捞出,最后再一起放...
29款美味下饭菜推荐,多汁多味道,好吃真开胃,家人吃得超开心
1)先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。2)棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。3)取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。4)把小锅放置火上大火煮滚。5)煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免...
31款精选菜肴推荐,都是鲜香下饭菜,和家人一起做大餐吧
13、20分钟后,把锅里煮烂的葱、姜、蒜、香叶挑出来;14、放入酸梅酱,调入一点盐,此时再淋上1勺醋;15、大火收汁后就可以出锅。香菇炒肉片食材:里脊肉、鲜香菇、青椒、红椒、姜片、鸡粉、生抽、香油、淀粉、盐做法1、里脊肉切薄片加入除淀粉外所有调料搅拌均匀,然后裹上淀粉腌制10分钟。2、香菇切薄片...
...香菇|丝瓜|莲藕|莴笋|排骨|茄子|大蒜|胡萝卜去皮_网易订阅
1、姜蒜,螺丝椒,小米辣切丝;莴笋清洗干净,切片;里脊肉切片丝,加入一勺老抽,蚝油,红薯粉,少许香油,水,搅拌均匀。2、起锅烧油,油稍冒烟,倒入里脊肉翻炒,后放入郫县豆瓣酱炒出红油,再倒入配菜翻炒均匀;3、然后倒入莴笋单边翻炒一分钟,后面再和肉混炒,最后加入蚝油,盐味精翻炒出锅。六、土豆推荐食谱:地三...
教你莴苣8种的做法,简单又美味,百吃不厌
这菜冬天吃它正当季,才2元钱1斤,花3分钟学会莴苣8种的做法,简单又美味,百吃不厌,每天换着花样吃,快收藏吧。莴苣小炒肉原料:五花肉莴苣红椒制作:将莴苣片放入少许盐拌均匀腌制一下;烧热锅放入少许油,将五花肉进锅翻炒微微出油脂后加入腌制过莴苣片进锅快速翻炒几下,再加入红椒片进锅继续翻炒...
阳过以后身子虚,建议:多吃3菜2肉,少吃甜腻,轻松转阴过大年
做法:⒈首先把莴苣清洗干净,切成薄片,在碗中磕入一个鸡蛋,沿着一个方向搅拌均匀(www.e993.com)2024年10月19日。⒉锅中倒油,加热至6成热,放入鸡蛋炒成大块盛出来备用。⒊锅中倒油,加热至6成热,放入葱姜爆香,再把莴苣放入翻炒两分钟,加入鸡蛋之后放盐、生抽,少许清水,保持小火炒两分钟即可出锅装盘。
酸菜白肉,蒜泥白肉,拌莴笋丝这几道菜的家常做法
做法:1、猪肉洗净,锅中水沸后放入葱、姜、料酒,放入猪肉煮熟,在原汤中浸泡至温热,捞出沥干水分,切成薄片;2、蒜泥加盐,冷汤调成蒜泥汁;3、生抽加糖、香料熬成汁,加入鸡精、红油或者辣椒油、熟芝麻、蒜泥淋到肉片上,撒上香菜或者香葱即可。拌莴笋丝...
生活百科 \\ 秋天“素三宝”,胜过冬虫夏草!比肉强多了!
谁说素菜一定没有肉菜香,这道素什锦,健康美味、营养丰富、色彩斑斓,好看又好吃。食材:莴苣半根/胡萝卜1根/山药1段/干木耳20克/水果辣椒1个/紫皮洋葱1个/适量葱姜蒜/适量调味料做法:1、将莴笋、胡萝卜、山药洗净切段,木耳泡发备用,洋葱和水果辣椒切段。
冬季,遇见这菜别手软,每天炒一盘,营养又健康,做法还简单
莴苣火腿肠炒鸡蛋的详细做法准备食材:准备莴苣2个(其实如果家里人比较少,一个莴苣其实就能够炒一盘,莴苣主要看叶子和根茎的新鲜程度),选购2个鸡蛋,选购一个火腿肠(要选择肉肠),选购3瓣大蒜,少许清水,白醋和料酒少许,食用油若干,少许清水,盐和胡椒粉少许,半勺鸡精,其他调味品。烹饪难度分析:需要挑选好莴苣...
鸡胸肉的20种做法秘方,刷新了以前对鸡胸肉的认识。先收藏再做!
做法:1、原材料洗净准备,洋葱切丝(随意切),青椒,生姜切细丝,蒜切末,干红辣椒切段;2、将洋葱丝,八角,一半的干红椒,一半的花椒,少许姜丝,加水熬煮,待煮开有香味儿散发时,放入鸡肉,加入料酒和盐,煮7-8分钟;(鸡肉其实很易熟,如果实在担心短时间煮不熟,可将鸡胸肉切成几小块再煮。一定注意煮鸡肉的时间不能...