黄山:“东方奶酪”碰上西方披萨 解锁臭豆腐新吃法
2024年7月22日 - 网易
“其实,王致和与我们黄山有很深的渊源。”提起这次创意的起源,卓文的妻子邱桐说,“王致和这个老字号品牌,就是我们黄山人进京创立起来的,如今我们制作臭豆腐披萨,也算是用一种特别的形式让王致和重回故里。”臭豆腐、鸡蛋、芝士、青红双椒、面饼,在400摄氏度的柴火炉中不断翻动,臭豆腐披萨很快出炉,等候多时的年轻人...
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“其实,王致和与我们黄山有很深的渊源。”提起这次创意的起源,卓文的妻子邱桐说,“王致和这个老字号品牌,就是我们黄山人进京创立起来的,如今我们制作臭豆腐披萨,也算是用一种特别的形式让王致和重回故里。”臭豆腐、鸡蛋、芝士、青红双椒、面饼,在400摄氏度的柴火炉中不断翻动,臭豆腐披萨很快出炉,等候多时的年轻人...