中秋节必吃的15道家常小炒菜 家的味道,团圆必备

接下来,让我们一起探索十款简单又美味的家常菜肴,为您的中秋餐桌添彩。青椒炒猪耳:猪耳先用冷水与葱姜、料酒一同焯水,随后与多种香料慢炖入味,冷却切片。青椒切片,与猪耳快炒,佐以基本调味品,快速出锅,保留食材本真滋味。红烧肉:精选五花肉,经煮、抹色、切块,与炒好的糖色及各式香料共煮,小火慢炖至肉质...

32款菜肴推荐,家常味实惠菜,简单有营养,一起学几道尝尝吧

做法1.食材洗净改刀2.生姜、红辣椒切碎。3.起锅烧油,放入生姜红辣椒炒香4.放入所有蔬菜翻炒均匀,加点醋和盐,快炒至熟透就可以了。5.装盘,配上米饭吧。三色小炒肉主料鸡胸肉、胡萝卜、青椒、洋葱、姜、葱、干辣椒、鸡精、盐、料酒、生抽、淀粉做法鸡胸肉去筋膜和肥油后切薄片,加入料酒、生...

包菜这样做,脆嫩鲜香,好吃的家庭小炒香干包菜,先收藏了

5.然后起锅加入少量的油,油热之后下入葱花、小米辣炒香,然后下入包菜,中火把包菜炒软,炒的时候可以加入少量的酱油调味,再烹入少量的陈醋,接着加入香干翻炒均匀,然后加入少量的糖提鲜,最后加入盐调味,炒匀就可以出锅了。6.这样好吃的香干包菜就做好了,包菜鲜香脆嫩,香干浓香,吃起来非常的不错,喜欢的朋友可以...

一批快餐店爆火!小炒家常菜任选,一荤两素只要12元

2.主打现炒、家常菜,几十种菜任选大部分平价快餐店,价格虽然便宜,但菜品样式并不少。门店较小的,普遍也有10+种,门店较大的,菜品数量达数十种。比如上文提到的香港福自选餐厅,菜品就非常丰富,既有青瓜肉丝、韭黄炒蛋、莴笋肉片等口味清淡、不辣的菜式,也有小炒肉、辣子鸡、酸豆角鸡杂等下饭菜,还有凉拌黄瓜、...

【漫话健康】一道家常菜引发的中毒

漫话健康一道家常菜引发的中毒色香味俱全的小炒让人忍不住要多吃几碗米饭比如,肉末炒四季豆、橄榄菜炒四季豆,做法简单,很费米饭!但是,近年来发生多起疑似进食豆类蔬菜引起的中毒。原来罪魁祸首是豆类食品中的皂素。皂素是个啥?皂素含于豆荚中,对人体消化道黏膜有较强的刺激性,可引起胃肠道症状,是...

山药健脾养胃誉为“白色黄金”,既是菜又是药,6种快手家常做法

山药红枣粥做法:????1.山药去皮,切成小块;红枣洗净,去核;大米、糯米提前浸泡30分钟(www.e993.com)2024年11月5日。??2.锅中加入适量清水,放入山药块、红枣,大米和糯米。??3.大火烧开,转中火,煮至米烂粥稠。??4.加入适量冰糖调味,搅拌均匀即可出锅。????...

天热,回家犯愁做什么菜,6道家常小炒,解馋又开胃,简单又营养

做法:1、南瓜切丝,不用切很细不然炒时候会短,干辣椒提前用水浸泡一会不然会变黑2、油热将干辣椒和大蒜炒香,随后倒入南瓜丝翻炒,南瓜丝炒熟后放入适量生抽、蚝油、盐翻拌均匀即可出锅致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6道家常小菜的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢...

吃莲藕时,千万要记住,不要与这3样一起吃,吃了就是没病找病|猪肝|...

荷塘小炒的做法准备食材:莲藕、荷兰豆、胡萝卜、木耳、大蒜。调料需要盐、鸡精、食用油。1:将莲藕去皮,切成薄片,然后放入清水中浸泡,防止氧化变色。2:荷兰豆去筋,洗净备用。胡萝卜也切成薄片。木耳提前用温水泡发,然后洗净,撕成小朵。3:大蒜切成蒜末备用。锅中倒入适量的清水,水开后放入莲藕片、荷兰豆、胡萝...

8道好吃的家常小炒菜做法,接地气,好吃又开胃,简单又下饭!

一、家常小炒肉食材:青椒、五花肉、生姜、大蒜、豆瓣酱制作步骤:1、青椒洗净后斜切成段;五花肉选择肥瘦相间的部分,炒出来的口感最香;洗净后切成片;生姜大蒜切片备用;2、起锅烧油,先下入五花肉片小火煸出油脂,这样炒出来的肉香而不腻;肉片微缩,放入切好的生姜和大蒜,继续翻炒;...

学会几道家常小炒菜,色香味俱全,食客吃了都赞不绝口

做法:1、将除了香葱、白葡萄酒和花蛤之外的所有调料放置在一个碗中搅拌均匀;2、热油,加入香葱和麻椒炒香,然后加入花蛤,之后把混合酱料汁倒进去;3、加入料酒,搅拌均匀,然后闷上锅盖3分钟,花蛤会自动打开壳,不打开的扔去,翻炒2分钟,让花蛤入味,而后加水淀粉,汤汁粘稠即可出锅了。