用白菜做凉拌菜也非常给力,加入海带和干豆腐,酸辣脆爽,真好吃

1.今天做一个好吃的凉拌菜。我们先把海带和干豆腐皮都切丝。2.取白菜叶,我们先把叶子切一下,再把白菜帮打一下花刀,然后再竖着切丝。3.切好之后放入水中泡一下,泡好之后就这样,有锯齿状了。4.接着把所有的菜都放入盆中,加入适量的盐,再加入两勺酱油、两勺醋,少量的香油,然后再加葱花和干辣椒,接着...

40余款美味菜肴分享,家常味道好吃不腻,抽空做给家人品尝吧

2、将白菜叶竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片,将白菜斜刀片成片,更易入味,将豆皮切成菱形片;3、锅加水烧开,下入豆皮焯水,水开后,煮2-3分钟,将豆皮煮软;4、将豆皮放在冷水中投凉,捞出控净水,待用,将焯好的豆皮放在冷水中投凉,豆皮就不会粘连成一团,吃着口感也好;5、锅加油烧热,下入花...

简单做法做出非常美味的凉拌豆腐皮,好吃有嚼劲,微辣适合广东人

凉拌豆腐皮材料:豆腐皮两张,豆芽适量。配料:辣椒干,花椒油,芝麻油,九芽生菜。做法:首先把豆腐皮切成丝(尽量切小一点,调味的时候能更好的入味),然后焯水,待把水煮成微白色就可捞出。这一步的目的是把豆腐皮煮熟,把豆腐皮的豆腥味去掉(买豆腐皮最好早上买,按理说是早上的更新鲜,如果下午买就要闻一下豆...

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

1、芹菜撕去老筋,切碎挤干水分,粉丝提前泡软切碎,豆腐皮切碎,用油炒了一下,这样口感更香。芹菜、粉丝、豆腐皮混合,加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺五香粉、适量盐拌匀,尝尝咸淡,适当调整,最后加入两勺香油锁住水分。2、面粉中加入酵母粉,倒入清水,先搅拌成面絮状,再揉成光滑细腻的面团,因为是一次发酵,面团一定要...

纯手工干豆皮,这样凉拌更好吃

因为等着要吃,所以小编直接用热水泡的,一会儿就泡软了,然后将它切成丝,搭配上一切青椒丝,放上调料,在撒上一点辣椒面,锅中热油,油热之后直接淋在辣椒面上,搅拌一下,一道好吃的凉菜就这样做好了,你学会了吗?

豆皮别再凉拌了,炒成小菜好吃,还下饭,快来看看做法吧!

烹饪做不做1、豆筋,用凉水泡发,很容易就泡开了,全都软了就也泡好了(热水泡容易泡烂),将泡好的豆筋撕成小块备用(www.e993.com)2024年11月6日。2.豆腐菜洗干净,将根部较老的地方切掉,然后改刀成两段。3.葱切碎备用,炒锅倒油,下葱碎炒香。4.随后倒入豆腐菜拌炒,再倒入泡好的豆筋翻炒。

尖椒豆腐皮怎么做才好吃?记住3个窍门,入味滑嫩,可以开饭店了

食材准备:豆腐皮2张、青线椒1个、红线椒半个、蒜子少许、淀粉3克、生抽、盐、五花肉、食用油、味精、小苏打适量、料酒①我们把豆腐皮用水冲洗干净,叠加在一起,切成菱形放入盘子中。②我们用手把豆腐皮抖散开,让每一片都不要粘黏在一起。这样做可以让每一片豆腐皮都入味,吃起来口感更佳。

豆皮怎么做好吃?四种豆皮做法,总有一款让你食欲大开

1、辣椒,豆皮和包菜都切成细丝。2、锅中热油爆香葱花,葱花爆香后,做出来的包菜豆皮会非常非常的好吃,大家可以多放点葱。3、把辣椒放入翻炒。4、辣椒的辣味出来后把包菜丝放入翻炒。5、加入适量盐。6、把豆皮丝倒入翻炒,炒的时候注意不要炒的太老了,这样做出来不怎么好吃,火候要掌握好。

台风天不想出门买菜?这些美食好吃又快手,囤起来!

凉拌豆腐皮花生这道凉菜,特别适合下饭。选择一些粒大饱满的花生米,洗干净之后要沥干水分,锅里加少许的油,然后开始炒花生米,但是要掌握好火候,要用小火来煸炒,等到花生米炒出香味之后捞出来,再趁热淋上适量的白酒,直接拌匀这样花生米就炒好了。取一张豆腐皮浸水,泡软后卷起来切成2厘米左右的条。切好以后,将豆...

我国肝癌为什么越来越多?提醒:这种水果比喝酒还伤肝,再不忌口就晚了

4.加入适量的盐、鸡精、少许白糖、翻炒1分钟左右,将汤汁煮干后,勾芡,翻炒均匀后,下入青椒片和蒜末,继续翻炒,将青椒炒至断生,就可以出锅了。5.一道好吃又简单的青椒豆腐皮就做好了,喜欢的点赞收藏试试吧!二、苦瓜推荐食谱:凉拌苦瓜1.先将苦瓜去掉两头,再对半切开,用勺子去掉里面的瓜瓤,改刀切成薄片,...