时蔬鸡汤面的做法,简单易学
首先,我们需要准备以下食材:新鲜蔬菜(如菠菜、胡萝卜、洋葱等)、鸡肉、面粉、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒和清水。请根据您的口味和需求自行调整食材的数量。接下来,我们将开始制作时蔬鸡汤面。首先,将鸡肉切成薄片,用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟。然后,将葱、姜、蒜切末备用。在一个大碗中,打入两个...
解锁美味秘籍:黄瓜炒虾仁的家常做法与窍门大公开
4.调味勾芡,提升风味根据个人口味加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味,快速翻炒均匀。最后,用水淀粉勾芡,使汤汁浓稠,包裹住食材,增添光泽与口感。三、窍门分享:让美味再升级1.腌制虾仁有妙招:除了常规的盐、料酒和生粉外,还可以加入少许蛋清,使虾仁更加滑嫩。2.掌握火候是关键:无论是炒虾仁还是黄瓜,都要保...
平菇的家常做法大全:教你5种做法,鲜嫩美味,比肉还香
1.准备材料:将牛肉切kj.ixgcs成薄片,用料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟;平菇清洗干净,撕成小块;生姜切片,大葱切段。2.焯水牛肉:锅中加水,放入牛肉片,煮沸后捞出,用凉水冲洗干净,去掉浮沫备用。3.炒香配料:热锅中倒入适量食用油,加入生姜片和大葱段,炒出香味。4.放入牛肉:将焯过水的牛肉片放入...
风干牛肉普洱茶的做法:做法大全与窍门
步骤:1.将牛肉切成薄片,加入料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精搅拌均匀腌制15分。2.将普洱茶叶用开水冲泡,泡5分后滗去茶叶,备用。3.将、大蒜切成末,青蒜切备用。4.热锅冷油,将腌制好的牛肉倒入锅中快速翻炒至变色。5.加入末和大蒜末炒香。6.倒入普洱茶,加入适量生抽炒匀。7.倒入适量清水,...
推荐5道经典家常菜,做法简单,好吃又下饭,大人小孩都喜欢吃
做法步骤:1、鱼头洗净,锅烧热后撒入适量盐,放入姜片,将鱼头放入锅中,小火慢煎至两面焦黄。2、加入葱段、干辣椒和蒜片,倒入料酒,翻炒几下以去腥。3、倒入适量清水,加入酱油、胡椒粉和蚝油,盖上锅盖,小火焖煮5分钟,使鱼头充分炖煮出鲜美的汤汁。
推荐几道特色美食,做法简单易学,厨房小白也能做,大人小孩都喜欢吃...
做法步骤:1.西红柿切片,油热打入鸡蛋,煎至定型翻面,切成小块(www.e993.com)2024年11月6日。2.放姜丝,加开水,倒入老豆腐,炖10分钟。3.放入白菜,调味放盐和胡椒粉,撒上葱花和枸杞,淋上香油。三、鸡胸肉准备食材:鸡胸肉、葱姜、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、蛋清、淀粉、烧烤料...
豆腐的六种家常做法,简单快手,有营养又下饭暖和
做法:1、把豆腐、血块切块,葱姜洗净切末2、热锅加调和凉油,油热8成下两种豆瓣酱翻炒出香味红油,加豆腐块、血块翻炒均匀、加姜、味级鲜翻炒均匀3、加花椒粉,加少许水稍微烧一会,加鸡精翻炒均匀4、加水淀粉翻炒均匀煮开,撒上香菜末、胡椒粉即可出锅...
蜂蛹的正确做法,特色客家美食:酥脆椒盐蜂蛹的家常制作教程
首先准备好所需要的材料:蜂蛹500克、盐、白胡椒粉、面粉、油:适量制作步骤1.将蜂蛹洗净,沥干水分备用。2.在一个碗中,加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀。3.将沥干水分的蜂蛹放入碗中,均匀地裹上盐和白胡椒粉。4.另取一个碗,加入适量的面粉,将裹好盐和白胡椒粉的蜂蛹放入面粉中,均匀...
秋冬不容错过的四款滋补养生汤,赶紧学起来~
做法:1、新鲜活虾去壳,放入适量盐、生姜丝、胡椒粉、料酒等腌制2、白萝卜清洗去皮,切丝备用3、锅中倒油,放进萝卜丝大火翻炒,把水分炒干4、加入温水,大火烧开5、水开后加入腌制好的虾仁,转中小火煮至虾仁变色6、出锅前加入适量盐,香油,胡椒粉,葱花等调味即可...
胡辣汤,先放胡椒粉还是醋?大厨:教你正确做法,香辣粘又滑
1、胡辣汤,先放胡椒粉还是醋?大厨表示这都不对,正确做法应该是将醋和胡椒粉混合调好,在出锅前下入锅中,继续煮1-2分钟的时间便可,这样做的胡辣汤会更加香辣好喝;2、食材都需要切成丝用,还可以根据个人的喜好搭配其他食材,黄花菜、木耳等等都可以,多样的搭配,价值也会更加丰富,因为每一种食材的熟制程度不...