好蟹不怕晚,3000只河蟹大PK,最重的蟹王1斤1两半!

据上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家王成辉介绍，今年河蟹主产区由于受7-8月份长时间极高温天气的影响，以及9-10月份气温凉快不下来的制约，大闸蟹的最佳育肥温度延后，造成今年的大闸蟹性成熟比往年延迟了半个月左右。“晚熟”成为了今年大闸蟹产业的一个主要特征。但是“好蟹不怕晚”，眼下正是...

南京高淳固城湖螃蟹首获全国河蟹大赛“双料冠军”

据悉,这是高淳第一次获得全国河蟹大赛“双料冠军”。活动现场,来自上海、江苏、安徽、浙江、湖南等地近130家单位选送的3000余只河蟹上台“打擂”,固城湖中华绒螯蟹原种场选送的重达476克的雌蟹成为“蟹后”,重达580.5克的雄蟹成为“蟹王”,南京湖水源虾蟹苗种专业合作社获最佳种质奖;固城湖中华绒螯蟹原种场...

3000余只河蟹在沪角逐年度“奥斯卡”

央广网上海11月13日消息(记者唐奇云)蟹王580.5克,蟹后476.0克,均来自南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场!11月12日,上海海洋大学第十八届蟹文化节暨2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛在沪举办,来自上海、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、江西、山东、四川、贵州等地近130家单位选送3000余只河蟹角逐全国河蟹产业界一...

“蟹王”“蟹后”新鲜出炉!最佳品蟹季不要错过

11月12日,上海海洋大学第十八届蟹文化节暨2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海王宝和大酒店开赛,南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场选送的河蟹从近130家单位选送的3000余只河蟹中脱颖而出,拿下“蟹王”“蟹后”双大奖。“王宝和杯”全国河蟹大赛被视为全国河蟹产业界一年一度的“奥斯卡”,今年已是由上海海...

河蟹养殖方法和环境

种植水草可充分利用水体,为河蟹提供适宜的生长环境。选择伊乐藻等品种,控制种草面积和时间,采用合适的种植方法。种植水草的主要目的是起分散作用,可充分利用水体,利用河蟹的立体良性分布,即上、中、下水体分布适宜。水草品种可以选择伊乐藻、苦草、轮叶黑藻等,但以伊乐藻为最佳,其营养价值较高,且生命力特强,一年...

武汉江夏斥资1.03亿元让“梁子”牌梁子湖大河蟹“重出江湖”

据介绍，“梁子”牌大河蟹品种为中华绒鳌蟹，螃蟹壳青、白肚、脚红、金爪、黄毛，甲壳坚硬、光洁(www.e993.com)2024年11月16日。大的重约4至5两，一般也有2至3两。其营养丰富，含有多种维生素和氨基酸，口感鲜甜，是淡水河蟹中的精品。“梁子”牌大河蟹壳青、白肚、金爪、黄毛。图/九派新闻记者　余兆晨1武汉产梁子湖大河蟹曾实现...

盘锦新一届蟹王蟹后来了 重637.4克公河蟹当选蟹王

盘锦新一届蟹王蟹后来了重637.4克公河蟹当选蟹王近日,辽宁盘锦,一只重637.4克的盘锦公河蟹,当选新一届的“蟹王”,一只370克的母蟹获得“蟹后”。盘锦是我国河蟹的集散地之一,2023年被中国渔业协会授予“中国稻蟹之乡”。

高淳固城湖螃蟹加冕全国“蟹王”“蟹后”

高淳区水产技术推广站站长邢文翔介绍,此次固城湖螃蟹获得全国河蟹大赛“蟹王”“蟹后”荣誉,主要得益于种质优、模式好、装备新,依托国家级原种场的保种、育种工作,确保了螃蟹种质的纯正性;同时,当地坚持多品种水草混栽的生态养殖模式,通过水质调控、水草养护、科学投喂等确保优质的养殖环境;此外,无人投饵机、水草自...

盘锦新一届蟹王蟹后来了:公河蟹重637.4克当选蟹王

9月25日,第二十二届蟹王争霸赛在湿地科学馆举行,盘锦市35家河蟹养殖企业选送近百只盘锦河蟹前来参赛。经过激烈角逐,双台子区佳坤河蟹商行选送的河蟹以637.4克体重获得“蟹王”称号;盘锦田忠河蟹养殖专业合作社选送的河蟹以370克体重获得“蟹后”称号。

昔日“洗澡蟹”,如今不甘傍名牌!水产市场不再满眼“阳澄湖”,食客...

除了在兴化当地养大闸蟹,周春勇还去洪泽湖养蟹,“洪泽湖养殖面积8万亩,其中1万多亩是我们兴化人在养。只要养殖环境好,饲养技术过关,到哪里都能养出好蟹。”除了江苏本土品质、价格均赶超阳澄湖的大闸蟹,上海本地的精品大闸蟹身价也早已越过阳澄湖。“我们好的大闸蟹,一个的售价也要达到上百元。”崇明河蟹集团相关...