博望区 ?? 丹阳镇:一个让年糕成为传奇的地方!

“我们这里的年糕跟其他地方年糕有些不同。别的地方年糕是用机器压成长条形,我们这里是把米粉筛进糕模做成方形糕再上锅蒸。”在丹阳镇润洲村陈家圩“小红年糕”作坊,作坊主人孙兆红正在忙碌:“一般是每年春节前的半个月左右开始做年糕。这两天村里有人家做喜事,订了年糕,所以现在就要开始忙活了。”今年44岁的孙...

博望区这一款美食,旺季来了!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

博望区丹阳镇年糕作坊飘出了米香味“我们这里的年糕跟其他地方年糕有些不同。别的地方年糕是用机器压成长条形,我们这里是把米粉筛进糕模做成方形糕再上锅蒸。”在丹阳镇润洲村陈家圩“小红年糕”作坊,作坊主人孙兆红正在忙碌:“一般是每年春节前的半个月左右开始做年糕。这两天村里有人家做喜事,订了年糕,所以...

万物皆可AI的时代,早餐怎么吃出科技范儿?

《繁花》带火的排骨年糕,机器人为你烹饪清晨走进上海市长宁区虹桥街道的社区AI食堂机器人正在将中央工厂配送的净菜放入对应的智能烹饪系统中系统则会自动根据当日菜单识别食材并进行煎、烤、蒸、煮等操作在用餐区,透过食堂玻璃可以看到明亮的后厨烹饪间。图片源自新闻晨报·周到APP菜品多样豆浆、水煮蛋、...

世界爱鼻日丨每天洗鼻,保持鼻腔健康,预防鼻腔问题|世界过敏性疾病...

它是国内最早将喷雾洗鼻器小型化和手持化的品牌,也是率先将电动喷雾洗鼻器带进普通家庭的先行者;目前主推的升级款电动喷雾洗鼻器被丁香医生、年糕妈妈、drpei(怡禾健康)、混知、果壳、新世纪医疗等众多大V推荐,获得约200万妈妈的一致好评。打开网易新闻查看精彩图片它改变了传统洗鼻器水流大、易呛鼻、操作难度...

聚焦浙里:中新社浙江新闻周报_腾讯新闻

(新春走基层)打年糕、百家饭、“猢狲包”……杭州孩童寻祖辈乡村年味(新春走基层)浙江宁海湾上演“寻龙记”市民游客争相“讨龙彩”(新春走基层)浙江的水利“春运”:龙年在即保千家万户水龙头(新春走基层)浙江建德开启“宋”福杭州年钦堂乡村迎长三角游客过大年...

守正创新品 糕香年味浓

农历冬月十五前后,廉江市安铺镇的年糕食品厂家陆续进入年糕生产高峰期(www.e993.com)2024年11月12日。成立40年的安铺真奇达食品厂里,机器轰鸣声早早响起,一笼装有600个热气腾腾的年糕被钩机吊起,沿着机器传送带缓缓滑出,再由工人推至无菌房摊晾。温度冷却后,香甜软糯的年糕则凝固成型。在两广地区

浦江年味藏在这个“老味道”里

村民们告诉记者,在浦江,有着“年糕年糕年年高,今年更比去年好”这样的谚语,几百年来,春节前打年糕是一种民间习俗,随着一代又一代人传承延续下来。从传统手工打年糕到机器打,杂粮年糕也开始进入人们视线,虽然打年糕的方式变了,年糕的形式多样了,但不变的是那份浓浓的年味。

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“老虎灶一冒烟,年味就来了!”橙柿请你尝尝塘栖手工“老虎灶”年糕活动参与方式:在橙友圈#我们大杭州#话题下发帖,分享“你吃过的年糕”,“图片+文字”“视频+文字”“纯文字”皆可,带上标签#“老虎灶”年糕#。福利:我们将优选10个人气帖子,送上手工“老虎灶”年糕一份。

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年味渐浓加工忙!年糕机器开足马力增产、保供

在西坞街道张江岸村某年糕加工车间，从磨粉、蒸煮，煮熟的糯米倒进机器，再经过机器自动搅拌、揉捻、切割、成型、沥水，年糕便制作完成，制作速度快，用时短，整个过程只需30分钟左右。同手工制作相比，自动化年糕机器加工产能大，平均每天可生产10000公斤年糕，满足本地消费者需求的同时，也销往宁波、上海。小编结语：...