薏米冬瓜茶做法大全:详解与视频教学
冬瓜薏米茶用料冬瓜薏米茶的做法步骤步骤1冬瓜洗干净掏囊切片,保留冬瓜皮,下冷水开烧步骤2薏米用铁锅炒熟步骤3将炒出香味的薏米加入冬瓜水里。疯癫的A兵者2024-02-22薏米冬瓜大家都比较熟悉,但是天天煲也不太可能,今天介绍的薏米冬瓜皮茶是非常方便的茶水,其适合减肥、上火和湿气重的人哦。王美莲2...
它是“花青素之王”,建议女人:每周坚持吃3回,皮肤白气色好!
一、黑枸杞黑枸杞100g中含有3690mg的花青素推荐菜谱:黑枸杞玫瑰柠檬桑葚茶食材:黑枸杞、玫瑰、柠檬、桑葚茶、冰糖。1、把黑枸杞、玫瑰花干、柠檬、桑葚清洗干净待用。2、把准备好的柠檬、玫瑰一起放入汤锅里,加入适量的清水煮。3、大火煮沸,煮10分钟,把食材的味道煮出来。4、把煮好的黑枸杞玫瑰水倒入...
宋人吃什么?这本菜谱,苏东坡看了都要流口水……
他们按照《事林广记》记载的食谱:“用鳜鱼皮取精肉,切作蛤蜊片子,用葱丝、盐、酒、胡椒淹,一处淹了,别作虾汁汤熟,食之。”花费约两小时批切腌烫,最后出来却只有一小碟,“我至今记得,当鱼片入虾汤一烫便马上微卷的那一瞬间,鱼片所呈现的外观,竟真的能让我联想到蛤蜊肉,试吃起来也当真软嫩鲜滑。”《...
中秋茶话会之家宴吃什么?
黄桃冻干颗颗鲜明,滋味浓郁。搭配的茶叶则是台湾名茶达标之一的冻顶乌龙。桃香非常足,香醇又清爽!饱记·喝茶赏月专区购买方式如下戳图买它5.家宴共饮专区月下小酌,浸皮萃取的金桔酒,入口微辛,回味悠长。起泡果酒度数低。另有免煮酸梅汤,饭后解腻。第1件这款「外面买不到」的金桔酒,是我...
洞天寻隐·霍童纪丨随手行动与生生世界:福建霍童的山民和青草
简单来说,山民们在山间田头采集并利用的一切草本、菌菇、灌木,乃至乔木的枝叶树皮,都可以被称为青草。但是要理解青草的确切含义,必须把它和其它三个相关概念:草药、野草和茶区分开来。(一)青草不是草药的确,几乎所有的青草都有某种药性或疗效,我们常常听人们说:“百草都是药,只看你知不知道”。以这句谚语为...
30种藏在美食中的香料及作用,涨知识了!
紫苏味道辛、香,入肴可为荤腥矫味、赋香,单用或与它药合用均宜,利用紫苏的特异香气加工食品可以产生风味食品(www.e993.com)2024年10月14日。广东炒田螺必用紫苏,味道极妙;有时用于煮牛羊肉等,也是祛除马肉异味的重要香料;将干净的紫苏叶放入酱油中不但防腐,还可增加酱油的香醇味。
采荼薪樗,食我农夫——与茶膳有关的那些小事
东汉的《食忌》中:“苦茶久食为化,与韭同食,令人体重。”可见东汉吃货不满足于茶粥,开始有人将茶叶与其他食材一起烹饪,并记录下菜谱。南宋时期,茶膳通过来访的僧侣传到日本,现在日式料理中的茶泡饭还有当时的影子。明清时期是茶的黄金时代,也是茶膳茶肴层出不穷的年代。在江南盐商官绅云集的大城市里,很多金牌...
教你湖南人最爱吃的16道菜做法。湖南家常菜谱大全,好吃又好易做
做法排骨用水泡20分钟,去血水。沥干水分。把姜,蒜切剁碎。将排骨加入姜,蒜,少许料酒,生抽。腌制10分钟腌好的排骨加上豆豉,剁辣椒,少许香油以及适量的盐(剁辣椒里是有盐味的,所以只要少许盐)蒸锅水烧开,水开后放入锅内蒸18-20分钟出锅。撒上葱花...
按网友分享的菜谱做菜食用后食物中毒,这“锅”该谁“背”?
2020年5月,某美食分享平台的用户上传了荷兰豆炒培根的菜谱。今年1月,有人问作者,“把荷兰豆换成豆角行吗”,作者回答“可以”。随后,另一名网友在菜谱下回复称,“做这道菜要小心,我昨天豆角没熟中毒了,打了点滴吐了一天”。菜谱作者认为,豆角煮熟吃是常识,并用了三个反问句“回怼”,引发围观网友讨论。事件持...
减肥为何如此困难?推荐8款初秋健康瘦身菜谱
1、藜麦沙拉菜谱配料(2-3人份):1个中等大小的红薯,切丁;特级初榨橄榄油;1/2杯鹰嘴豆,煮熟、沥干、冲洗;1杯熟藜麦;1/4杯切碎的紫甘蓝;1杯奶酪碎;1/4杯杏仁,烤制、切碎;2根香葱,切碎;1/2个柠檬,榨汁;菠菜苗;盐和胡椒做法:将烤箱预热至200度,把红薯丁放在盘子里,撒上少许橄榄油、一小撮盐和胡椒...