盐要买加碘,还是不加碘的?可以无节制吃吗?有哪些注意事项?

首先,咱们得明白,盐的主要成分是氯化钠,而加碘盐呢,就是在普通盐的基础上添加了一定量的碘化物(比如碘化钾或碘酸钠)。碘这个元素啊,对人体可太重要了,它是合成甲状腺激素的关键成分,对维持身体新陈代谢、生长发育,特别是神经系统的发育有着至关重要的作用。不加碘的盐呢,就是纯纯的氯化钠,没有其他添加。听起来...

每天都在吃的食盐怎么选?“盐值”最关键!

在商场货架上,人们往往能看到各种各样的食盐,比如低钠盐、加碘盐、海盐、湖盐、竹盐、玫瑰盐等。食盐作为日常烹饪中不可缺少的调味品,监管部门在其理化指标、污染物指标和标签标识等方面都做出了明确规定。近3年上海市抽检中,食盐监督抽检合格率为100%,消费者可按自身需求选购。如何正确选购食盐呢?一起跟着市市场监...

中盐集团李耀强:加快培育新质生产力 构建盐行业新发展格局

终结“斗米斤盐”、缺盐淡食的历史,落实食盐加碘国家政策,大力研发推广使用低钠盐,通过产品创新、产业优化,中盐集团实现质的提升和量的增长同频共振,不断满足人民群众日益增长的健康用盐需求。书写责任与担当“实践答卷”发力创新的同时,中盐集团正用责任与担当书写精彩的“实践答卷”。“我们要把ESG理念不论是在...

买哪种盐更好?普通人最推荐的只有1种!

1.低碘盐的含碘量并不低,如果要减少碘的摄入,更推荐买无碘盐和加碘盐配合食用。2.甲状腺功能亢进、部分甲状腺肿瘤患者可以根据医嘱食用低碘盐或无碘盐。3.其他的营养盐或风味盐,只是商家噱头,其他营养和碘含量上跟普通加碘盐并无太大区别,不必花高价追求这个。写在后面:我们还需记住一个重要的信息:钠...

甘肃发布食盐违法典型案例,一副食调味品店违规批发食盐被罚

10月30日,甘肃省市场监督管理局发布甘肃省2024年度查办食盐违法案件典型案例(第二批),其中涉及餐饮店使用超过保质期食盐、超市售卖外包装无生产日期食盐、批发部销售未加碘食盐等违法行为。其中,平凉市泾川县市监局9月10日对某副食调味品店开展监督检查时,发现该店经营食盐批发业务。对此,平凉市泾川县市监局依据《食...

甘肃公布食盐违法典型案例,一经营部拒不整改被罚款六千元

该公司的行为违反了《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》第十六条第一款的规定(www.e993.com)2024年11月3日。礼县市场监管局依据《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》第二十六条的规定，依法给予该公司没收涉案食盐、没收违法所得、罚款14200元的行政处罚。金昌市永昌县某副食批发部从食盐定点批发企业以外的单位和个人购进食盐经查，2024年5月，永昌县...

甘肃省市场监督管理局公布2024年度查办食盐违法案件典型案例(第...

案例五:兰州市七里河区市场监管局查处某辣椒批发部擅自销售未加碘食盐案2024年5月9日,兰州市市场监管局执法人员在安宁区某商贸公司开展监督检查,发现该公司擅自销售未加碘食盐,通过案件线索排摸,证实供货方为七里河区某辣椒批发部。2024年2月11日,七里河区某辣椒批发部向安宁某商贸公司销售的由唐山南堡开发区冀盐食...

西藏自治区人民政府令!

(一)地名的藏汉译写不一致,用字不当,书写不规范的,责令其修改,拒不执行的,对个人处50元以上200元以下的罚款;(二)地名更名后,超过半年仍未更换地名标志的或者地名废名后,地名标志没有及时撤销的,对个人处50元以上200元以下罚款;对单位处500元以上1000元以下罚款。”...

2 块和 20 块的盐,到底有啥区别?选错真的影响健康

属于岩盐的一种,据说开采自巴基斯坦喜马拉雅山附近,天然的粉红色来自于其中的铁元素,具有较高的颜值,价格也高,250克的价格就要将近20元。这种盐的铁元素可能会比我们平时吃的盐高,但别指望补铁,一般不含碘。喜马拉雅玫瑰盐丨版权图库图片,转载可能引发版权纠纷...

食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?国家疾控局回应

6.成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下,容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。二、食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式????7.碘缺乏病是由于外环境缺碘,造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。我国2000年消除碘缺乏病以前,碘缺乏病区的儿童中5%～15%有轻度智力障碍(智商50～69),6.6‰的...